بالمنزل بهذا المكون الفخم البسيط .. كرات جوز الهند الباردة

تعتبر طريقة تحضير كرات جوز الهند البارد واحدة من أسهل طرق تحضير أشهى الحلويات الغربية، وتحرص السيدات على التنويع في الحلويات المقدمة لأسرهم حتى لا يشعروا بالملل ولأن الحلويات الغربية خفيفة ومختلفة عن مكونات الحلوى الشرقية المعروفة مثل الكنافة والبسبوسة،  و يمكن التعرف على طريقة تحضير كرات جوز الهند الباردة خطوة بخطوة من خلال هذا المقال.

كرات جوز الهند الباردة

لتحضير  كرات جوز الهند الباردة يجب أن تتوفر المكونات الآتية:

• نصف كوب  من الماء.
• 125 جرام من الزبدة.
• كوب من السكر.
• ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيليا.
• ملعقتان صغيرتان من نكهة جوز الهند.
• أربعة أكواب من جوز الهند المبشور الناعم.
• كوبان من مسحوق الحليب.
• كمية مناسبة من جوز الهند المبشور الخشن للتغليف.

طريقة تحضير كرات جوز الهند الباردة

لإعداد كرات جوز الهند الباردة، يجب اتباع الخطوات الآتية

• قومي بوضع نصف كمية جوز الهند والسكر والحليب والقشطة في وعاء الخلاط الكهربائي.
• ثم اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج بشكل كامل.
• شكلي المزيج إلى كرات صغيرة الحجم وغطيها بالكمية المتبقية من جوز الهند.
• ضعي كرات جوز الهند المبردة في طبق واحتفظي بها في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها.
• ضعي كرات جوز الهند المبردة في طبق التقديم وقدميها مع القهوة.

طريقة تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء

في هذه الطريقة سنحتاج إلى المقادير الآتية:

عدد 10 باكو من البسكوت السادة.

• كوب من جوز الهند الناعم.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كمية من الشوكولاتة البيضاء المذابة.
• كمية مناسبة من اللوز المقشر والمحمص والمبشور.
• طريقة التحضير:
• يطحن البسكوت ليصبح ناعم ثم يضاف إليه جوز الهند والفانيليا والزبدة السائلة ويعجن.
• يتم تشكيله إلى كرات.
• تغمس الكرات في الشكولاتة البيضاء المذابة ثم في اللوز المبشور وتقدم.