منوعات

هتبطلي تشتريها من برا تاني ! طريقة عمل العزيزية الدمياطي

بالتالي هي مناسبة للتحلية بعد الافطار وفي أي وقت كما يحب زوار مدينة دمياط شراؤها وتقديمها كهدايا لأحبائهم وفي هذا المقال نتعرف على طريقة عمل العزيزية الدمياطي كأشهر المحلات في دمياط.

طريقة عمل العزيزية الدمياطي

طريقة عمل العزيزية الدمياطي تمتاز بالمقادير السهلة الموجودة في كل بيت والطريقة البسيطة ولا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها ومقاديرها كالآتي:

المقادير:

  • كوب مكرونة من أي نوع.
  • كيلو لبن حليب مغلي.
  • كوب من  السكر الناعم.
  • 2 ملعقة كبيرة جوز هند.
  • ملعقة كبيرة من القشطة.
  • 3 ملاعق كبار من النشا.
  • 2 كيس من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • في البداية يجب سلق المكرونة حتي تنضج تماما ويجب اختيار نوع جيد من المكرونة لتعطي طعم أفضل.
  • يتم تصفية المكرونة وشطفها بالماء وتترك لتبرد.
  • يتم وضع المكرونة في الخلاط  مع 2 كوب لبن، والنشا، والسكر، والقشطة، ويتم خلطهم بطريقة جيدة حتى يمتزجوا.
  • يتم صب الخليط في وعاء مناسب واضافة باقي كمية اللبن وجوز الهند ويوضع على النار.
  • يقلب الخليط على نار متوسطة وتضاف الفانيليا مع التقليب المستمر حتى يصبح القوام سميك بعض الشيء.
  • يتم رفع الخليط عن النار .
  • يتم احضار صينية فرن وتدهن بالسمن ويصب فيها خليط المكرونة والحليب ويساوى السطح وتترك لتبرد تماما.
  • يتم خلط ملعقة عسل مع ملعقة سمن، ويدهن بها وجه العزيزية.
  • يتم وضعها في الفرن إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.
  • بعد ما تخرج من الفرن، تترك لتبرد ثم يتم تقطيعها وتقديمها.
  • بهذه الطريقة والمقادير يمكنكم الاستمتاع بالطعم الجميل للعزيزية الدمياطي بكل سهولة بدون الذهاب إلى دمياط أو تكلف ثمن غالي لها.
Karema Samy

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

7 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

7 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

7 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

7 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

7 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

7 ساعات ago