منوعات

لزيادة الوزن طريقة عمل المفتقة بالخطوات كاملة

تعد المفتقة من أشهر الأكلات التي تعمل على زيادة الوزن وهي صحية بدلًا من استخدام الأدوية فتحتوي على سعرات حرارية عالية تمد الجسم بالطاقة وتساعد على زيادة الوزن ويجب تناولها بشكل يومي لمدة محددة وتحتوي المفتقة على الحليب والمكسرات والفاكهة المجففة لهذا سوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل المفتقة وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

مكونات عمل المفتقة

لكي يتم عمل المفتقة التي تساعد على زيادة الوزن وتمد الجسم بالطاقة لابد من تحضير مجموعة من المكونات التي تتمثل فيما يلي:

  • مقدار كوب من العسل الأسود الخام.
  • ربع كوب من الفول السوداني غير المملح.
  • كوب من كبيرتان من الدقيق الأبيض.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • كوب  من الحلبة المطحونة.
  • ربع كوب من السمسم.
  • ربع كوب من اللوز.
  • القليل من القرفة.
  • ملعقة من حبة البركة.

طريقة تحضير المفتقة

لكي يتم تحضير المفتقة بطعم لذيذ وطريقة ناجحة لابد من إتباع الخطوات الآتية:

  • في البداية نحضر طاسه كبيرة ونضع فيها الحلبة المطحونة ونضعها على النار لمدة خمس دقائق حتى تتحمص ويتغير لونها.
  • نضع السمسم على الحلبة ونخلطهم حتى يتغير لونها إلي اللون الذهبي وتظهر رائحة السمسم والحلبة.
  • نضع وعاء آخر على النار ونضع فيه زيت الزيتون ونتركه يسخن ونضيف الدقيق ونقلبهم جيدًا حتى يصبح لونه اصفر.
  • نضيف العسل الأسود إلي الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس كل المكونات وعدم وجود أي تكتلات ونترك الخليط على النار الهادئة لمدة خمس دقائق حتى يصل لدرجة الغليان.
  • نضيف إلي الخليط السابق خليط الحلبة والسمسم ونقلبهم جيدًا حتى تختلط كل المكونات جيدًا.
  • نضع المكسرات مثل الفول السوداني واللوز وأي مكسرات أخري حسب الرغبة ونقلبهم جيدًا.
  • لكي تزيد نكهة المفتقة يمكن إضافة رشة من القرفة وحبة البركة ونقلبهم.
  • نترك المفتقة لمدة عشرون دقيقة مع التقليب باستمرار حتى يتم الحصول على قوام ثقيل.
  • نحضر برطمان معقم ومحكم الغلق ونضع المفتقة بعد أن تهدأ قليلًا ونضعها في الثلاجة لحين استخدامها بالهنا والشفا على قلوبكم.
Fathya Ahmd

Recent Posts

في دقائق بسيطة تعلمي الآن خطوات وطرق عمل بسبوسة العشر دقائق

البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الجميع. تتميز بطراوتها وطعمها الغني الذي يجمع بين…

48 دقيقة ago

بهذه التفاصيل اقضي عليها تماماً من خلال وصفات تقشير البشرة والتخلص من الهالات

تتطلب العناية بالبشرة اتباع خطوات منتظمة واستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على نضارتها وإشراقها، من بين…

48 دقيقة ago

ماهو برنامج المصافحة الذهبية وماهي أهداف التقاعد المبكر

الكثير يتساءل عن البرنامج الخاص بالمصافحة الذهبية من خلال المواقع الإلكترونية في دولة السعودية، بعد…

49 دقيقة ago

في البيت مع ربع كوب زيت خلية النحل السريعة اعمليها في البيت بوصفة اقتصادية

تعد خلية النحل من أشهى وأشهر الوصفات التي تجمع بين المذاق اللذيذ وسهولة الإعداد مما…

49 دقيقة ago

هيفضل معاكي طول السنة طازة وهيبقي أصفر وجميل لرمضان .. تعلمي طريقة لتخزين الليمون في المنزل

يعد الليمون هو أكثر وأفضل الخضروات التي يصعب الاستغناء عنها، فهو يدخل في أغلب وصفات…

49 دقيقة ago

خبير في التكنولوجيا يُحذر جميع المواطنين .. خطورة تشغيل الراوتر طوال فترة الليل

لقد أصبح من الصعب الاستغناء عن الإنترنت الآن، لأن الكثير من الأشخاص دائمًا ما يعتمدون…

49 دقيقة ago