منوعات

بمكون في لمنزل تعلمي طرق عمل حساء الماش الأخضر للشتاء

بحث مستمر من الاشخاص خاصة بعد دخول فصل الشتاء لمعرفة طرق عمل حساء الماش الأخضر للشتاء، يعتبر الماش الأخضر هو نوع من الحساء اللذيذ والمغذي والتي يتم تحضيره من خلال استخدام اقل المكونات المختلفة ويعتبر الطبق من الخيارات المثالية في الشتاء بفضل مذاقه الفريد وفوائده الصحية، ومن خلال موقعنا الاحترافي سنوضح لكم خطوات عمل الحساء.

طرق عمل حساء الماش الأخضر للشتاء

واليكم طرق عمل حساء الماش الأخضر للشتاء، جاءت مكونات عمل الحساء الماش كالآتي:

مكونات الماش الأخضر

  • 3 حبات من البطاطا المقطعة إلى مكعبات.
  • ملح – حسب الرغبة
  • 2 ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
  • حزمة من البقدونس المفروم.
  • 3 حبات من البصل الأخضر المفروم.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ربع كوب من الكريمة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • فلفل أسود – حسب الرغبة.

طريقة تحضير الماش الأخضر

  • قومي بتقشير البطاطا وتقطيعها.
  • ضعي البطاطا المقطعة مع كمية كافية من الماء لتغطية البطاطا.
  • أضيفي قليلاً من الملح واتركي الماء يغلي على نار متوسطة.
  • وقومي بخففي الحرارة واتركي البطاطا تغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطا لينة وسهلة الهرس.
  • ويجب عليكي بان تتاكدي بان البطاطا قد نضجت تمامًا عن طريق اختبارها بالشوكة.
  • بعد أن تصبح البطاطا ناضجة، قومي بتصفية البطاطا من الماء الزائد باستخدام مصفاة.
  • في نفس القدر، سخني 3 ملاعق من الزبدة على نار متوسطة.
  • ويجب عليكي باضافة البصل الأخضر المفروم وقلبي حتى يصبح طريًا وذو رائحة مميزة.
  • بعد أن يذبل البصل، أضيفي البطاطا المسلوقة إلى القدر.
  • وقومي بوضع الحليب والكريمة واخلطي المكونات جيدًا حتى تبدأ البطاطا بالتحول إلى خليط كريمي ناعم.
  • وقومي باستخدام هراسة البطاطا أو الخلاط اليدوي لتحصلي على قوام ناعم وسلس.
  • وعليكي باضافة الزعتر المجفف والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • ثم قومي بتحريك المكونات جيدًا لتتوزع النكهات بشكل متساوٍ.
  • قومي باضافة البقدونس.
  • اتركي الحساء على نار هادئة لمدة 5 إلى 10 دقائق لضمان دمج النكهات معًا.
  • قد تحتاجين إلى إضافة مزيد من الملح والفلفل حسب الذوق.
  • بعد أن يصبح الحساء جاهزًا، اسكبيه في الأطباق المناسبة.
  • يقدم الماش الأخضر مع خبز محمص أو قطعة من الجبن.
Fathya Ahmd

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

8 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

8 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

8 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

8 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

8 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

8 ساعات ago