منوعات

الالذ نكهة من المكونات الطبيعية تعرف علي طريقة عمل البشاميل الكريمي

البشاميل من أجمل الاضافات التي تضاف للأكل، ويعتبر أقوى صوص يمكن إضافته للأطعمة ويعطيها طعم جبار لذيذ وشهي، ويمكن استخدام الصوص الخاص بالبشاميل على الكثير من الأكلات مثل المكرونة والبطاطس، صينية المسقعة وغيرها من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ويفضلون البشاميل الكريمي السائحة وعليها الجبنة ذات الطعم الساخن اللذيذ، ويمكنك صناعة البشاميل في البيت بكل سهولة من خلال مجموعة من المكونات البسيطة ومن خلال مجموعة من الخطوات.

مكونات ومقادير صناعة البشاميل الكريمي في البيت

يمكنك صناعة البشاميل المفضل للجميع وخاصة الصغار حيث يفضلون أكله لوحده من غير وضعه على الأطعمة وحتى عند. وضعه على الاطعمة، حيث يتميز طعمه باللذة ويكون شهيا وخاصة عندما يكون ساخن، ويزيد طعمه لذة عند إضافته للأطعمة الاخرى، ويمكن من مكونات منزلية بسيطة للغاية عمل احلى صوص البشاميل، ومن خلال خطوات بسيطة وسهلة، ومن أهم مكونات صناعة البشاميل في المنزل:

  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 3 ملاعق من الزبدة
  • ملعقة من السمن.
  • رشة من الملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • مكعب مرقة.
  • ربع كوب جبن مبشورة.
  • لتر من اللبن.

خطوات صناعة صوص البشاميل الكريمي في المنزل

من خلال المكونات السابقة يمكنك عمل صوص البشاميل بسهولة واستخدامه مع الأطعمة المحببة لك ولأسرتك، حيث وجود صوص البشاميل على الأطعمة تزيدها تفضيلا لدى الجميع، و تستطيعين تحضير صوص الباشميل من خلال مجموعة متنوعة من الخطوات البسيطة والسهلة، ومن أهم تلك الخطوات لتحضير صوص الباشميل:

  • في وعاء على النار نضع السمن والزبدة معا حتى يحدث الذوبان.
  • نضيف الدقيق مع التقليب لكي يتشرب الدقيق بالسمن والزبدة.
  • نضيف اللبن بالتدريج ونبدأ بالتقليل إلى أن يصبح القوام ثقيل.
  • يمكن بالهند بندر ضرب الخليط لإزالة أي تكتلات بسبب الدقيق.
  • نضيف الملح والفلفل والجبن في الخليط والتقليب المستمر.
  • نضع الخليط مرة أخرى بعد الاضافات على النار لمدة قصيرة حتى يسيح الخليط كله مع بعض.
  • يتم سكب الخليط وهو ساخن على الأطعمة التي تفضلها وتريدها سواء المكرونة أو الكوسة أو الباذنجان.
  • يمكن الاحتفاظ بالصوص في الثلاجة مدة لا تزيد عن أسبوعين.
Fathya Ahmd

Recent Posts

تونس.. تحديد موعد العطلات والإجازات المدرسية 2025

من أهم الأمور التي تهتم بها التربية والتعليم في تونس هي الإجازات الرسمية التي يتم…

4 ساعات ago

الجوازات السورية..خطوات وشروط تسجيل جواز السفر 2025

يسعى الكثير من المواطنين لتجديد جواز السفر أو عمل جواز سفر جديد، حيث يبحث المواطنين…

4 ساعات ago

خبر هام.. مواعيد العطل المدرسية والإجازات الرسمية في الجزائر

من أكثر الدول التي تهتم بمنح الطلاب عطلات مختلفة طوال العام الدراسي هي دولة الجزائر،…

4 ساعات ago

توضيحات الحكومة الجزائرية.. القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية 2025

القانون الأساسي لقطاع التربية الوطنية 2025 حيث تهتم الحكومة الجزائرية بتعديل قانون الأساسي لقطاع التربية…

4 ساعات ago

استقبل الآن.. تردد قناة سبونج بوب الجديد بإشارة قوية

يوجد العديد من القنوات التي تقوم بعرض المحتوى المتنوع المخصص من أجل الأطفال، من أعمال…

4 ساعات ago

رغيف العيش بكام.. أسعار الخبز اليوم بعد التسعيرة النهائية

من أهم المواد الغذائية التي يتم الاعتماد عليها في الكثير من الوجبات بشكل يومي هو…

4 ساعات ago