منوعات

الالذ نكهة من المكونات الطبيعية تعرف علي طريقة عمل البشاميل الكريمي

البشاميل من أجمل الاضافات التي تضاف للأكل، ويعتبر أقوى صوص يمكن إضافته للأطعمة ويعطيها طعم جبار لذيذ وشهي، ويمكن استخدام الصوص الخاص بالبشاميل على الكثير من الأكلات مثل المكرونة والبطاطس، صينية المسقعة وغيرها من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ويفضلون البشاميل الكريمي السائحة وعليها الجبنة ذات الطعم الساخن اللذيذ، ويمكنك صناعة البشاميل في البيت بكل سهولة من خلال مجموعة من المكونات البسيطة ومن خلال مجموعة من الخطوات.

مكونات ومقادير صناعة البشاميل الكريمي في البيت

يمكنك صناعة البشاميل المفضل للجميع وخاصة الصغار حيث يفضلون أكله لوحده من غير وضعه على الأطعمة وحتى عند. وضعه على الاطعمة، حيث يتميز طعمه باللذة ويكون شهيا وخاصة عندما يكون ساخن، ويزيد طعمه لذة عند إضافته للأطعمة الاخرى، ويمكن من مكونات منزلية بسيطة للغاية عمل احلى صوص البشاميل، ومن خلال خطوات بسيطة وسهلة، ومن أهم مكونات صناعة البشاميل في المنزل:

  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 3 ملاعق من الزبدة
  • ملعقة من السمن.
  • رشة من الملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • مكعب مرقة.
  • ربع كوب جبن مبشورة.
  • لتر من اللبن.

خطوات صناعة صوص البشاميل الكريمي في المنزل

من خلال المكونات السابقة يمكنك عمل صوص البشاميل بسهولة واستخدامه مع الأطعمة المحببة لك ولأسرتك، حيث وجود صوص البشاميل على الأطعمة تزيدها تفضيلا لدى الجميع، و تستطيعين تحضير صوص الباشميل من خلال مجموعة متنوعة من الخطوات البسيطة والسهلة، ومن أهم تلك الخطوات لتحضير صوص الباشميل:

  • في وعاء على النار نضع السمن والزبدة معا حتى يحدث الذوبان.
  • نضيف الدقيق مع التقليب لكي يتشرب الدقيق بالسمن والزبدة.
  • نضيف اللبن بالتدريج ونبدأ بالتقليل إلى أن يصبح القوام ثقيل.
  • يمكن بالهند بندر ضرب الخليط لإزالة أي تكتلات بسبب الدقيق.
  • نضيف الملح والفلفل والجبن في الخليط والتقليب المستمر.
  • نضع الخليط مرة أخرى بعد الاضافات على النار لمدة قصيرة حتى يسيح الخليط كله مع بعض.
  • يتم سكب الخليط وهو ساخن على الأطعمة التي تفضلها وتريدها سواء المكرونة أو الكوسة أو الباذنجان.
  • يمكن الاحتفاظ بالصوص في الثلاجة مدة لا تزيد عن أسبوعين.
Fathya Ahmd

Recent Posts

وفر مع تخفيضات بيم.. عروض بيم لشهر يونيو بعد التخفيضات النهائية بتوفير مضمون

يسعى هايبر بيم ماركت بشكل مستمر إلى تلبية احتياجات الأسرة المصرية عبر تقديم عروض وتخفيضات…

8 دقائق ago

كن بين الأوائل……. موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم والرقم بإشعار فوري

موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يترقب آلاف الطلبة وأولياء الأمور في الأردن لحظة…

10 دقائق ago

الوزارة تعلن جدول الأجور الجديد.. جدول الأجور الجديد في مصر بعد الزيادة القادمة من وزارة المالية بتفصيل موثوق

أعلنت وزارة المالية عن موعد صرف رواتب شهر يونيو الجاري لجميع موظفي الدولة وقد تم…

10 دقائق ago

راجع بيانات الرواتب الآن المالية العراقية تكشف رواتب الموظفين وقانون التقاعد بآفاق واسعة

رواتب الموظفين وقانون التقاعد الجديد، أعلنت وزارة المالية العراقية عن تفاصيل جديدة تتعلق برواتب الموظفين…

10 دقائق ago

تابع نتيجتك لحظة بلحظة.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس خدمة رسمية

يتطلع الجميع في المملكة الأردنية الهاشمية إلى الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم…

10 دقائق ago

سهولة وسرعة مضمونتان استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025 بسرعة مضمونة

استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025، في ظل التطورات الرقمية التي تشهدها الخدمات الحكومية أطلقت…

10 دقائق ago