منوعات

الالذ نكهة من المكونات الطبيعية تعرف علي طريقة عمل البشاميل الكريمي

البشاميل من أجمل الاضافات التي تضاف للأكل، ويعتبر أقوى صوص يمكن إضافته للأطعمة ويعطيها طعم جبار لذيذ وشهي، ويمكن استخدام الصوص الخاص بالبشاميل على الكثير من الأكلات مثل المكرونة والبطاطس، صينية المسقعة وغيرها من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ويفضلون البشاميل الكريمي السائحة وعليها الجبنة ذات الطعم الساخن اللذيذ، ويمكنك صناعة البشاميل في البيت بكل سهولة من خلال مجموعة من المكونات البسيطة ومن خلال مجموعة من الخطوات.

مكونات ومقادير صناعة البشاميل الكريمي في البيت

يمكنك صناعة البشاميل المفضل للجميع وخاصة الصغار حيث يفضلون أكله لوحده من غير وضعه على الأطعمة وحتى عند. وضعه على الاطعمة، حيث يتميز طعمه باللذة ويكون شهيا وخاصة عندما يكون ساخن، ويزيد طعمه لذة عند إضافته للأطعمة الاخرى، ويمكن من مكونات منزلية بسيطة للغاية عمل احلى صوص البشاميل، ومن خلال خطوات بسيطة وسهلة، ومن أهم مكونات صناعة البشاميل في المنزل:

  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • 3 ملاعق من الزبدة
  • ملعقة من السمن.
  • رشة من الملح.
  • رشة فلفل أسود.
  • مكعب مرقة.
  • ربع كوب جبن مبشورة.
  • لتر من اللبن.

خطوات صناعة صوص البشاميل الكريمي في المنزل

من خلال المكونات السابقة يمكنك عمل صوص البشاميل بسهولة واستخدامه مع الأطعمة المحببة لك ولأسرتك، حيث وجود صوص البشاميل على الأطعمة تزيدها تفضيلا لدى الجميع، و تستطيعين تحضير صوص الباشميل من خلال مجموعة متنوعة من الخطوات البسيطة والسهلة، ومن أهم تلك الخطوات لتحضير صوص الباشميل:

  • في وعاء على النار نضع السمن والزبدة معا حتى يحدث الذوبان.
  • نضيف الدقيق مع التقليب لكي يتشرب الدقيق بالسمن والزبدة.
  • نضيف اللبن بالتدريج ونبدأ بالتقليل إلى أن يصبح القوام ثقيل.
  • يمكن بالهند بندر ضرب الخليط لإزالة أي تكتلات بسبب الدقيق.
  • نضيف الملح والفلفل والجبن في الخليط والتقليب المستمر.
  • نضع الخليط مرة أخرى بعد الاضافات على النار لمدة قصيرة حتى يسيح الخليط كله مع بعض.
  • يتم سكب الخليط وهو ساخن على الأطعمة التي تفضلها وتريدها سواء المكرونة أو الكوسة أو الباذنجان.
  • يمكن الاحتفاظ بالصوص في الثلاجة مدة لا تزيد عن أسبوعين.
Fathya Ahmd

Recent Posts

المفاجأة بانت.. مكرمة ملكية 100 دينار في الأردن تفرّح القلوب وتعدّل الحال

يبحث الكثير من المواطنين في الأردن عن المكرمة الملكية مائة دينار بعد أن قامت وزارة…

ساعتين ago

طلباتك كلو أونلاين .. استخراج بدل تالف سجل الأسرة 1446 بدون ما تتحرك من بيتك

مع التطور الرقمي والتكنولوجي التي تشهده هذه الفترة فقد تم تسهيل عملةي استخراج سجل الاسرة…

ساعتين ago

الفرحة دخلت من بابها الكبير.. رواتب المتقاعدين في المغرب هتزيد الشهر الجاي

تعتزم الحكومة في  المملكة المغربية إجراء تحسينات كبيرة على رواتب المتقاعدين والعسكريين أيضا، وذلك ضمن…

ساعتين ago

تخفيضات لا تعوّض.. خصومات 2025 في مكتبة جرير: وفر حتى 3000 ريال على iPhone 13 Pro Max

توفر المكتبة خصومات كبيرة على هواتف الآيفون، بما في ذلك iPhone 13 Pro Max، الذي…

ساعتين ago

الفلوس بقت حديث الساعة.. زيادة الحد الأدنى للأجور في المغرب تُحدد اليوم

كشفت حكومة المغرب عن قيامها برفع الحد الأدنى للأجور وذلك بداية من شهر أبريل الحالي،…

ساعتين ago

المعلم ليه بوابة .. استخراج صحيفة أحوال المعلم 2025 عبر موقع الوزارة الرسمي بالتفصيل ورق مضمون

في إطار التطورات التي يشهدها نظام التعليم في مصر، تعتبر صحيفة أحوال المعلم 2025 من…

ساعتين ago