منوعات

الوصفة التي تذوب في الفم .. طريقة عمل الفطائر بحشوة الشوكولاتة

من أكثر المخبوزات التي يزداد الإقبال عليها هي الفطائر المختلفة، وذلك لأن الفطائر يمكن أن يتم تناولها بكثرة ويمكن أن يتم إضافة العديد من الحشوات المختلفة إذا كانت حادقة أو حلوة، ومن أشهر الفطائر الحلوة التي يحبها الناس هي الفطائر التي يتم حشوها بالشيكولاتة، ولكن الكثير من المطاعم تقوم بتقديم هذه الفطائر بأسعار باهظة، لذلك قام الكثير من السيدات بالاتجاه إلى تحضير هذه الفطائر في المنزل.

مكونات الفطائر بالشيكولاتة

بعد ارتفاع أسعار الفطائر المختلفة في المطاعم ومحلات المخابز، اتجه الكثير إلى تحضير الفطائر في المنزل من خلال استخدام مكونات اقتصادية موفرة، ومن أشهر هذه الفطائر هي الفطائر التي يتم حشوها بالشيكولاتة حيث أنها من أفضل الفطائر الحلوة، والمكونات التي تستخدم في الفطائر بالشيكولاتة هي:

  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ما يعادل ربع كوب من السكر.
  • ما يعادل ربع كوب من الزيت.
  • خميرة فورية بمقدار ملعقة كبيرة.
  • القليل من الملح.
  • حليب دافئ كوب واحد ويمكن الزيادة حسب الرغبة.
  • باكو من الفانيليا.
  • شيكولاتة كريمي للدهن.
  • شيكولاتة قطع صغيرة.

طريقة تحضير فطائر شيكولاتة

لكي تتمكن كل ربة منزل من تحضير الفطائر بالشكولاتة في المنزل، حيث أن هذه الفطائر من أهم الفطائر الحلوة التي يحبها الكبار والصغار، ولكي تقوم ست البيت بتحضير الفطائر في المنزل يجب القيام بالخطوات الآتية:

  • في كوب يتم خلط كل من الحليب مع الخميرة والسكر ويترك الخليط لمدة عشر دقائق حتى تقوم الخميرة بالتفاعل.
  • يتم إضافة الزيت مع الفانيليا.
  • يتم وضع الدقيق مع الملح بشكل تدريجي.
  • يتم العجن جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
  • يتم تغطية العجينة وتركها في مكان دافئ حتى تختمر ويصبح حجمها الضعف.
  • القيام بتقسيم العجينة أجزاء متساوية.
  • يتم فرد كل جزء على سطح مرشوش دقيق.
  • يتم غلق العجينة جيدًا من الأطراف.
  • يتم فرد العجينة مرة أخرى حتى يصبح الشكل دائري.
  • يتم دهن الوجه بالحليب والبيض حتى يأخذ لون ذهبي.
  • يتم وضع الفطائر في فرن ساخن مسبقًا لمدة ربع أو ثلث ساعة حتى تأخذ لون ذهبي.
  • يتم إخراج الفطائر وتترك حتى تهدأ ويتم تناولها.
Fathya Ahmd

Recent Posts

مظلتي فجّرتها رسمي.. أسماء الرعاية الاجتماعية الوجبة الأخيرة 2025 PDF احملها بسرعة وشوف اسمك

تعتبر أسماء الرعاية الاجتماعية الخاصة بالوجبة الأخيرة لعام 2025 من القضايا الملحة التي تشغل اهتمام…

9 ساعات ago

تحكم كامل بالأكواد.. شفرات لعبة جاتا سان أندرياس GTA San Andreas سيطرة كاملة من أول لحظة

تعتبر لعبة GTA San Andreas من الألعاب الأسطورية التي حافظت على مكانتها في قلوب اللاعبين…

10 ساعات ago

القرنفل هيغير شكل بشرتك.. طريقة عمل ماسك القرنفل للتفتيح والشد وصفة جمالية مبهرة

يعد ماسك القرنفل من الوصفات الطبيعية الرائعة التي تمنح البشرة عناية فائقة ومظهرًا نضرًا دون…

10 ساعات ago

الجيل الجاي هيشكرنا.. تردد قناة سبايدر مان للأطفال 2025 وصل بنسخة مطورة

قناة سبايدر مان للأطفال من القنوات الترفيهية الحديثة التي حازت على إعجاب الأطفال وأولياء الأمور…

10 ساعات ago

الشاشة نورت ألوان.. تردد ميكي كيدز 2025 يسحر الصغار بجماله

منذ لحظة الإعلان عن تردد قناة ميكي كيدز الجديد لعام 2025، انطلقت موجات من الفرح…

10 ساعات ago

السقف اتغير رسميًا.. مصرف لبنان يعلن سقف السحب الجديد أبريل 2025

أعلن مصرف لبنان عن التحديثات الجديدة بشأن سقف السحب في أبريل 2025، مما أحدث ضجة…

10 ساعات ago