منوعات

الوصفة التي تذوب في الفم .. طريقة عمل الفطائر بحشوة الشوكولاتة

من أكثر المخبوزات التي يزداد الإقبال عليها هي الفطائر المختلفة، وذلك لأن الفطائر يمكن أن يتم تناولها بكثرة ويمكن أن يتم إضافة العديد من الحشوات المختلفة إذا كانت حادقة أو حلوة، ومن أشهر الفطائر الحلوة التي يحبها الناس هي الفطائر التي يتم حشوها بالشيكولاتة، ولكن الكثير من المطاعم تقوم بتقديم هذه الفطائر بأسعار باهظة، لذلك قام الكثير من السيدات بالاتجاه إلى تحضير هذه الفطائر في المنزل.

مكونات الفطائر بالشيكولاتة

بعد ارتفاع أسعار الفطائر المختلفة في المطاعم ومحلات المخابز، اتجه الكثير إلى تحضير الفطائر في المنزل من خلال استخدام مكونات اقتصادية موفرة، ومن أشهر هذه الفطائر هي الفطائر التي يتم حشوها بالشيكولاتة حيث أنها من أفضل الفطائر الحلوة، والمكونات التي تستخدم في الفطائر بالشيكولاتة هي:

  • عدد ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ما يعادل ربع كوب من السكر.
  • ما يعادل ربع كوب من الزيت.
  • خميرة فورية بمقدار ملعقة كبيرة.
  • القليل من الملح.
  • حليب دافئ كوب واحد ويمكن الزيادة حسب الرغبة.
  • باكو من الفانيليا.
  • شيكولاتة كريمي للدهن.
  • شيكولاتة قطع صغيرة.

طريقة تحضير فطائر شيكولاتة

لكي تتمكن كل ربة منزل من تحضير الفطائر بالشكولاتة في المنزل، حيث أن هذه الفطائر من أهم الفطائر الحلوة التي يحبها الكبار والصغار، ولكي تقوم ست البيت بتحضير الفطائر في المنزل يجب القيام بالخطوات الآتية:

  • في كوب يتم خلط كل من الحليب مع الخميرة والسكر ويترك الخليط لمدة عشر دقائق حتى تقوم الخميرة بالتفاعل.
  • يتم إضافة الزيت مع الفانيليا.
  • يتم وضع الدقيق مع الملح بشكل تدريجي.
  • يتم العجن جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
  • يتم تغطية العجينة وتركها في مكان دافئ حتى تختمر ويصبح حجمها الضعف.
  • القيام بتقسيم العجينة أجزاء متساوية.
  • يتم فرد كل جزء على سطح مرشوش دقيق.
  • يتم غلق العجينة جيدًا من الأطراف.
  • يتم فرد العجينة مرة أخرى حتى يصبح الشكل دائري.
  • يتم دهن الوجه بالحليب والبيض حتى يأخذ لون ذهبي.
  • يتم وضع الفطائر في فرن ساخن مسبقًا لمدة ربع أو ثلث ساعة حتى تأخذ لون ذهبي.
  • يتم إخراج الفطائر وتترك حتى تهدأ ويتم تناولها.
Fathya Ahmd

Recent Posts

القرار اتحسم .. زيادات رواتب المتقاعدين الجزائر 2025 وبص كده في آخر القرار هتلاقي حاجة مهمة

تحرص الحكومة الجزائرية على أن توفر الكثير من المعلومات حول ما يتعلق برواتب المتقاعدين، وفي…

4 ساعات ago

العيال هيطيروا .. تردد قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة وجرب تظبطها بنفسك كده

منذ أن تأسيس قناة وناسة في عام 2007 وقد أحدثت ضجة كبيرة جدًا في الوطن…

4 ساعات ago

اللي عايز ينقل بسرعة .. نقل الكفالة في السعودية 2025 والتفاصيل اللي محدش بيحكيلك عنها

في إطار سعيها المستمر نحو تطوير بيئة العمل وتحسين كفاءتها، أعلنت وزارة الموارد البشرية والتنمية…

4 ساعات ago

اسمك هنا .. مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 القائمة نازلة كاملة شوف اسمك بقى

مستفيدي الرعاية الاجتماعية العراق 2025 الذين قامت الرعاية الاجتماعية بالإعلان عنهم، حيث أن دعم الرعاية…

4 ساعات ago

اللحم التركي الأصلي .. فخار اللحم على الطريقة التركية مذاق شرقي وأصول ما تتوصفش

إذا كنت من عشاق المأكولات التركية وتبحث عن وصفة شهية تحاكي النكهات التقليدية فإن فخارة…

4 ساعات ago

جدول رسمي .. العطلة المدرسية في المغرب 2025 لكل الطلاب والمواعيد بالتفصيل

تمثل العطلة المدرسية في المغرب لعام 2025 فرصة رائعة للطلاب للاستراحة واستعادة النشاط بعد فترات…

4 ساعات ago