تجد سيدات البيوت الكثير من الملل في تحضير أنواع الطعام أو اختيار طعام غير تقليدي لتقضي به على الملل والرتابة من تحضير الطعام، لذلك يمكنها تحضير وجبة أجنحة الفراخ بتتبيلة معينة ورائعة، تستطيعين تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة تسعدين بها أفراد أسرتك وخاصة اطفالك، حيث أنها تكون وجبات مقرمشة لذيذة يمكن صناعتها مثلها مثل المحلات والمطاعم ويمكن أن تكون افضل في الطعم من المحلات.
عمل أجنحة الدجاج
يمكنك تحضير تلك الوجبة الغير تقليدية في منزلك وإسعاد أطفالك بوجبة خفيفة رائعة في الطعم والشكل، وتكون أفضل من الموجودة في المطاعم، ويمكنك تحضيرها من خلال مكونات بسيطة للغاية تتواجد في كل منزل ولا تكلفك أي مجهود أو ترهقك ماديا، ويمكنك صناعتها في دقائق معدودة من خلال خطوات بسيطة للغاية، ومن أهم تلك المكونات والمقادير:
- تحضير كيلو من أجنحة الدجاج الطازجة.
- كمية 3 معالق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من ثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة بصل بودرة.
- ملعقة واحدة كبيرة البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- ربع كوب من صوص الباربكيو.
خطوات تحضير وعمل عمل أجنحة الدجاج المقرمشة بلون ذهبي
من خلال المكونات السابقة ذكرها يمكنك صناعة احلى وجبة من الأجنحة المقرمشة المصنوعة بصوص الباربكيو الرائعة واللذيذة، وفي خطوات بسيطة تصنعين وجبة جديدة خفيفة غير تقليدية سيحبها أفراد الأسرة بشكل كبير ويطالبها دايما، ويمكنك من خلال خطوات بسيطة تحضيرها بسهولة، ومن أهم تلك الخطوات:
- غسل الأجنحة بشكل جيد وتنظيفها بالماء.
- تجفيف الأجنحة بالمناديل الورقية وجعلها جافة.
- غسل الأجنحة بالدقيق.
- وعاء ونضع فيه التتبيلة وهي زيت الزيتون والثوم والبصل البودرة وصوص الباربكيو.
- نغمس الأجنحة في التتبيله ونقلبها جيدا.
- نحضر صينية و بطنها بورق زبدة، ونضع فيها الأجنحة بعد غمسها في التتبيلة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الصينية بها لمدة ما بين نصف ساعة حتى ساعة إلا ربع.
- نخرجها بعد أن تأخذ اللون الذهبي.
- يتم تقديمها مقرمشة وبالهنا والشفا.