لكل اولادك تعلمي طريقة عمل كيكه موز تجنن

الكيك هو أحد أروع وأبسط أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل يسر وسهولة، كما يتميز بشعبيته الكبيرة بين الجميع، سواء كانوا صغارا أو كبارا، وكثيرا ما تفضل السيدات إعداد الكيك في المنزل، حيث يمكنهن التحكم في المكونات والنكهات التي يفضلنها، حيث تتعدد النكهات التي يمكن استخدامها لإعداد الكيك، وكل واحدة منها تمنح الكيك طعما مميزا وفريدا، ومن بين هذه النكهات الشهية، تبرز نكهة الموز كأحد الخيارات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وفي هذا المقال، سنستعرض لك طريقة تحضير كيك الموز بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة.

كيك الموز نكهة لذيذة وسهلة التحضير

تعد كيك الموز من الوصفات التي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الصحية، نظرا لما يحتويه الموز من عناصر غذائية هامة، وتحضير كيك الموز يتطلب مكونات قليلة ومتوفرة في معظم المنازل، ويمكنك تحضيره في وقت قصير، تابع معنا خطوات تحضير كيك الموز بطريقة سهلة لضمان الحصول على كيك طري ولذيذ.

المكونات المطلوبة لتحضير كيك الموز

• كوب واحد من السكر الأبيض
• كوب واحد من الدقيق الأبيض المنخول
• ربع كوب من الزيت النباتي
• ربع كوب من الماء
• أربع حبات من الموز الناضج
• باكيت صغير من الفانيليا
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
• رشة بسيطة من ملح الطعام

طريقة التحضير

• في وعاء نظيف، قومي بخلط المكونات الجافة معا، ثم ضعي الدقيق، البيكنج باودر، وملح الطعام في الوعاء واخلطيهم جيدا باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكونات.
• في وعاء آخر، ضعي الزيت والسكر، وباستخدام مضرب كهربائي، اخفقي المكونات معا حتى تحصلين على خليط ناعم ومتجانس.
• بعد أن يصبح خليط الزيت والسكر متجانسا، أضيفي البيض والفانيليا إلى المزيج، ثم استمري في الخفق حتى تختلط المكونات جيدا.
• قومي بهرس الموز جيدا باستخدام شوكة أو محضر الطعام، ثم أضيفيه إلى الخليط وامزجيه جيدا.
• الآن، أضيفي المكونات الجافة التي تم تحضيرها في الخطوة الأولى إلى الخليط بشكل تدريجي، مع استمرار الخفق ببطء حتى تمتزج المكونات بالكامل.
• قومي بتجهيز قالب الكيك عن طريق دهنه بالزبدة أو وضع ورق زبدة في القاع، ثم صبي الخليط في القالب بشكل متساوي.
• سخني الفرن مسبقا إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي القالب في الفرن واتركي الكيك ليخبز لمدة تتراوح من 45 دقيقة إلى ساعة، كما يمكن التحقق من نضج الكيك بإدخال عود خشبي في المنتصف، وإذا خرج نظيفا فهذا يعني أن الكيك قد نضج.
• بعد إخراج الكيك من الفرن، اتركيه ليبرد قليلا في القالب، ثم اقلبيه على رف تبريد حتى يبرد تماما.
• بعد أن يبرد الكيك، قومي بتقطيعه إلى قطع مناسبة وقدميه مع مشروبك المفضل، سواء كان ساخنا أو باردا.