منوعات

ولا الذ ولا احلي .. طريقة حلوى الحليب في الفرن

هل تبحث عن طريقة لعمل حلوى لذيذة وسهلة باستخدام الحليب؟ حلوى الحليب في الفرن هي واحدة من الوصفات المميزة التي تجمع بين طعم الحليب الغني وقوامها الناعم والمشبع، يمكن تحضيرها بعدة طرق، ولكننا اليوم سنتناول طريقة بسيطة وسريعة لعمل هذه الحلوى التي ستجعل من تناول الحليب تجربة لا تنسى، في هذا المقال، سنتعرف على كيفية إعداد هذه الحلوى في الفرن بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل.

تعتبر الحلوى المخبوزة بالحليب خيارا مثاليا للأوقات التي تحتاج فيها إلى تحلية سريعة ولذيذة، يمكن تحضيرها بشكل احترافي أو بطرق أبسط تتناسب مع المبتدئين في المطبخ، ستتمكن في نهاية هذه الوصفة من تحضير حلوى غنية وطعمها لا يقاوم، مثالية للأعياد والمناسبات الخاصة، لنبدأ الآن في شرح كيفية تحضير هذه الحلوى المخبوزة بالحليب.

طريقة حلوى الحليب في الفرن

طريقة حلوى الحليب في الفرن

المكونات

  • 2 كوب حليب كامل الدسم.
  • 1 كوب سكر.
  • 3 بيضات.
  • 1/2 كوب نشا ذرة.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 1/4 كوب جوز الهند المبشور (اختياري).
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق، قم بخلط الحليب مع السكر جيدا حتى يذوب السكر تماما.
  • أضف البيض إلى الحليب والسكر واخلطهم معا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يمتزجوا جيدا.
  • في وعاء آخر، ضع النشا مع قليل من الحليب البارد وامزجهم حتى يذوب النشا تماما.
  • أضف خليط النشا إلى الحليب المخلوط بالبيض والسكر، ثم ضع المزيج في قدر على نار متوسطة.
  • استمر في التحريك حتى يبدأ الخليط في التماسك ويظهر قوامه السميك.
  • بمجرد أن يصبح القوام كريميا، أضف الفانيليا والجوز الهند (إن كنت تستخدمه) ثم اخلطهم معا.
  • صب المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.
  • سخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضع الصينية في الفرن واتركها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه لونا ذهبيا.
  • بعد إخراجها من الفرن، اتركها تبرد قليلا قبل أن تقطعها وتقدمها.

نصائح

  • يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة كزينة إضافية.
  • للحصول على طعم أغنى يمكن استخدام الحليب المكثف بدلا من الحليب العادي.
HeBa Abdlaah

Recent Posts

وفر مع تخفيضات بيم.. عروض بيم لشهر يونيو بعد التخفيضات النهائية بتوفير مضمون

يسعى هايبر بيم ماركت بشكل مستمر إلى تلبية احتياجات الأسرة المصرية عبر تقديم عروض وتخفيضات…

5 دقائق ago

كن بين الأوائل……. موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن بالاسم والرقم بإشعار فوري

موعد إعلان نتائج التوجيهي 2025 في الأردن، يترقب آلاف الطلبة وأولياء الأمور في الأردن لحظة…

7 دقائق ago

الوزارة تعلن جدول الأجور الجديد.. جدول الأجور الجديد في مصر بعد الزيادة القادمة من وزارة المالية بتفصيل موثوق

أعلنت وزارة المالية عن موعد صرف رواتب شهر يونيو الجاري لجميع موظفي الدولة وقد تم…

7 دقائق ago

راجع بيانات الرواتب الآن المالية العراقية تكشف رواتب الموظفين وقانون التقاعد بآفاق واسعة

رواتب الموظفين وقانون التقاعد الجديد، أعلنت وزارة المالية العراقية عن تفاصيل جديدة تتعلق برواتب الموظفين…

7 دقائق ago

تابع نتيجتك لحظة بلحظة.. الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم الجلوس خدمة رسمية

يتطلع الجميع في المملكة الأردنية الهاشمية إلى الاستعلام عن نتائج التوجيهي 2025 الأردن بالاسم ورقم…

7 دقائق ago

سهولة وسرعة مضمونتان استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025 بسرعة مضمونة

استخراج جواز السفر السوري إلكترونياً 2025، في ظل التطورات الرقمية التي تشهدها الخدمات الحكومية أطلقت…

7 دقائق ago