في المنزل بكل سهولة طريقة عمل الكبة باللحمة المفرومة

الكبة من أنواع المقبلات الشهية التي يحبها الجميع، وتقدم مع الأطعمة كالبطاطس وغيرها على المائدة، وتقدم الكبة بأكثر من شكل سواء المشوية أو المقلية ويتم إعدادها في المناسبات و العزومات وخاصة في شهر رمضان بجانب الكثير من الوجبات الاخرى، حيث يحبها الجميع من الصغار والكبار، ويمكنك صناعتها في البيت من مكونات بسيطة وسهلة ومن خلال مجموعة من الخطوات يمكنك تحضير أفضل كبة باللحمة المفرومة.

طريقة عمل الكبة باللحمة المفرومة

لتحضير الكبة السورية الجميلة والتي يحبها ويفضلها الكثير، ويأكلونها بكثرة في المناسبات وبجانب باقي أنواع الأطعمة الأخرى، حيث من خلال مجموعة من المكونات البسيطة السهلة والمتوفرة في كل بيت يمكنك صناعة الكبة الشهية المقلية أو المشوية، ومن خلال مجموعة خطوات سهلة غير مكلفة يمكنك صناعة كمية مناسبة من الكبة تكفي جميع أفراد أسرتك، ومن أهم المكونات المستخدمة في صناعة الكبة:

• كوب ونصف من الماء البارد.
• كوب من البرغل.
• نصف كيلو من اللحم المفروم.
• بصلة مفرومة.
• ملعقة كبيرة ونصف من البهارات المشكلة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• حبتان من البصل المقطع.
• ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
• ملعقتان كبيرتان من الريحان المفروم.
• ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من الصنوبر المحمص.

خطوات عمل وصناعة الكبة باستخدام اللحمة المفرومة

يمكنك من خلال المكونات السابقة عمل الكبة الجميلة والشهية اللذيذة، والتي يحبها الكثير من الناس وذلك من خلال إعدادها عبر مجموعة من الخطوات البسيطة والسهلة والتي من خلالها يمكنك تقديم الكبة الرابعة باللحمة المفرومة، ومن أهم خطوات عمل الكبة:

• يتم نقع البرغل في الماء لمدة تلت ساعة.
• في طاسة نضع بها الزيت على النار والبصل ونقلبها سويا، ونضع اللحم المفروم ونقلبهم معا.
• نضيف الصنوبر والنعناع المفروم والريحان للخليط.
• في الكبة الكهربائية نضع البرغل والبصل ونخلطهم جيدا.
• نضيف خليط اللحمة المفرومة إلى خليط البرغل ونخلطهم معا بشكل جيد.
• يتم أخذ أجزاء من الخليط وتكويرها وإضافة الحشو إليها.
• يتم تحميرها في الزيت حتى تأخذ لون.
• يتم تقديمها وبالهنا والشفا.