منوعات

بإمكانيات وأسعار ميسرة لجميع المقبلين علي شراؤها طريقة عمل معجنات سريعة للفطور

يعتبر الفطور من الوجبات الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على طاقتنا وحيويتنا طوال اليوم، ومع الأوقات المتسارعة التي نعيشها، قد لا يكون لدينا دائما الوقت الكافي لتحضير وجبة فطور معقدة أو تستغرق وقتا طويلا، لذلك، تبحث الكثير من ربات المنازل والأفراد عن أفكار لوصفات فطور سريعة وسهلة، يمكن تحضيرها في وقت قصير دون الحاجة لمكونات معقدة، من بين هذه الخيارات، تبرز المعجنات السريعة التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.

تعد المعجنات من الوجبات التي يمكن تنوعها بسهولة بما يتناسب مع مختلف الأذواق، يمكنك تحضيرها بحشوات متنوعة من الجبنة أو الزعتر أو اللحوم أو حتى الخضروات، كما أن عجينتها الأساسية لا تحتاج للكثير من المكونات المعقدة. 

طريقة عمل معجنات سريعة للفطور

مكونات عمل معجنات سريعة للفطور

  • 2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب زبادي.
  • 1/4 كوب زيت نباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 كوب ماء دافئ.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخلطيهم جيدا.
  • في وعاء آخر، ضعي الخميرة الفورية مع السكر والماء الدافئ، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل ويظهر الرغوة.
  • أضيفي الزبادي والزيت إلى مزيج الدقيق، ثم أضيفي مزيج الخميرة وابدئي بالعجن.
  • اعجني المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة ناعمة ومتماسكة  إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة القليل من الماء أو الدقيق حسب الحاجة.
  • غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها لتتخمر لمدة 20-30 دقيقة في مكان دافئ.
  • يمكنك تحمير اللحم المفروم مع البصل والتوابل ثم استخدامه كحشوة.
  • بعد أن تتخمر العجينة، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة.
  • افردي كل كرة على شكل دائرة صغيرة باستخدام الشوبك.
  • ضعي الحشوة في وسط العجينة، ثم اجمعي الأطراف لتشكيل نصف دائرة أو شكل مثلث.
  • يمكنك استخدام الشوكة لإغلاق الحواف أو ترك الحواف مفتوحة حسب الرغبة.
  • سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  • ضعي المعجنات في المقلاة واطهيها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • يمكنك أيضا خبز المعجنات في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
Fathya Ahmd

Recent Posts

يلا ندوق كيك لولو..تردد قناة وناسة 2025

تتميز قناة وناسة بيبي بأنها من القنوات الرائدة في مجال برامج الأطفال حيث تقدم كثير…

ساعتين ago

السماق أساسي فيها..عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

سلطة الشاورما بالبقدونس من الاطباق اللذيذة والمنعشة التي تجمع بين نكهات الدجاج المتبل والخضروات الطازجة…

ساعتين ago

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2 يرتفع البحث عن تردد قنوات الكأس…

ساعتين ago

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم يتزايد البحث…

ساعتين ago

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس تعتبر قناة…

ساعتين ago

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان توفر شرطة عمان السلطانية للمقيمين على…

ساعتين ago