منوعات

بإمكانيات وأسعار ميسرة لجميع المقبلين علي شراؤها طريقة عمل معجنات سريعة للفطور

يعتبر الفطور من الوجبات الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على طاقتنا وحيويتنا طوال اليوم، ومع الأوقات المتسارعة التي نعيشها، قد لا يكون لدينا دائما الوقت الكافي لتحضير وجبة فطور معقدة أو تستغرق وقتا طويلا، لذلك، تبحث الكثير من ربات المنازل والأفراد عن أفكار لوصفات فطور سريعة وسهلة، يمكن تحضيرها في وقت قصير دون الحاجة لمكونات معقدة، من بين هذه الخيارات، تبرز المعجنات السريعة التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.

تعد المعجنات من الوجبات التي يمكن تنوعها بسهولة بما يتناسب مع مختلف الأذواق، يمكنك تحضيرها بحشوات متنوعة من الجبنة أو الزعتر أو اللحوم أو حتى الخضروات، كما أن عجينتها الأساسية لا تحتاج للكثير من المكونات المعقدة. 

طريقة عمل معجنات سريعة للفطور

مكونات عمل معجنات سريعة للفطور

  • 2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب زبادي.
  • 1/4 كوب زيت نباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 كوب ماء دافئ.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخلطيهم جيدا.
  • في وعاء آخر، ضعي الخميرة الفورية مع السكر والماء الدافئ، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل ويظهر الرغوة.
  • أضيفي الزبادي والزيت إلى مزيج الدقيق، ثم أضيفي مزيج الخميرة وابدئي بالعجن.
  • اعجني المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة ناعمة ومتماسكة  إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة القليل من الماء أو الدقيق حسب الحاجة.
  • غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها لتتخمر لمدة 20-30 دقيقة في مكان دافئ.
  • يمكنك تحمير اللحم المفروم مع البصل والتوابل ثم استخدامه كحشوة.
  • بعد أن تتخمر العجينة، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة.
  • افردي كل كرة على شكل دائرة صغيرة باستخدام الشوبك.
  • ضعي الحشوة في وسط العجينة، ثم اجمعي الأطراف لتشكيل نصف دائرة أو شكل مثلث.
  • يمكنك استخدام الشوكة لإغلاق الحواف أو ترك الحواف مفتوحة حسب الرغبة.
  • سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  • ضعي المعجنات في المقلاة واطهيها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • يمكنك أيضا خبز المعجنات في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
Fathya Ahmd

Recent Posts

في المملكة طرح بطاقات ذكية لضبط حضور وانصراف الطلاب والمعلمين

خلال هذه الفترة قد يتم البحث بصورة كبيرة عن البطاقات الذكية التي تخص الحضور، وأيضًا…

ساعة واحدة ago

بتلك الخطوات .. تعرف علي تفاصيل تحميل لعبة جاتا سان اندرياس 5 وكيفية نزولها

يمكنك معرفة أهم الخطوات التي تخص لعبة جاتا سان اندرس 5، ويمكنك الحصول على أفضل…

ساعة واحدة ago

بمواصفات خرافية تعرف علي مواصفات هاتف Xiaomi Poco C75

تقوم شركة شاومي للهواتف المحمولة بإطلاق العديد من الفئات الخاصة بالهواتف في مختلف الفئات السعرية،…

ساعة واحدة ago

العيال منتظرة تردد قناة عمو يزيد على نايل سات عشان تتابع كل الجديد

قد يتم البحث خلال هذه الفترة بصورة كبيرة جدا من قبل الآباء والأمهات عن التردد…

ساعة واحدة ago

بإمكانيات رهيبة تعرف علي مواصفات هاتف Oppo A79 5G

من أقوى الشركات الخاصة بإنتاج الهواتف المحمولة حاليًا في الأسواق هي شركة أوبو والتي تتميز…

ساعة واحدة ago

الأكثر مبيعاً الفئة الاقتصادية ملك البطاريات هاتف Oppo Reno 12 F 5G

من أهم الإصدارات التي أطلقتها شركة أوبو من الهواتف المحمولة الذكية هو Oppo Reno 12…

ساعة واحدة ago