منوعات

بإمكانيات وأسعار ميسرة لجميع المقبلين علي شراؤها طريقة عمل معجنات سريعة للفطور

يعتبر الفطور من الوجبات الأساسية التي تؤثر بشكل كبير على طاقتنا وحيويتنا طوال اليوم، ومع الأوقات المتسارعة التي نعيشها، قد لا يكون لدينا دائما الوقت الكافي لتحضير وجبة فطور معقدة أو تستغرق وقتا طويلا، لذلك، تبحث الكثير من ربات المنازل والأفراد عن أفكار لوصفات فطور سريعة وسهلة، يمكن تحضيرها في وقت قصير دون الحاجة لمكونات معقدة، من بين هذه الخيارات، تبرز المعجنات السريعة التي تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.

تعد المعجنات من الوجبات التي يمكن تنوعها بسهولة بما يتناسب مع مختلف الأذواق، يمكنك تحضيرها بحشوات متنوعة من الجبنة أو الزعتر أو اللحوم أو حتى الخضروات، كما أن عجينتها الأساسية لا تحتاج للكثير من المكونات المعقدة. 

طريقة عمل معجنات سريعة للفطور

مكونات عمل معجنات سريعة للفطور

  • 2 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب زبادي.
  • 1/4 كوب زيت نباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 كوب ماء دافئ.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخلطيهم جيدا.
  • في وعاء آخر، ضعي الخميرة الفورية مع السكر والماء الدافئ، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل ويظهر الرغوة.
  • أضيفي الزبادي والزيت إلى مزيج الدقيق، ثم أضيفي مزيج الخميرة وابدئي بالعجن.
  • اعجني المكونات جيدا حتى تحصلين على عجينة ناعمة ومتماسكة  إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة القليل من الماء أو الدقيق حسب الحاجة.
  • غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة واتركيها لتتخمر لمدة 20-30 دقيقة في مكان دافئ.
  • يمكنك تحمير اللحم المفروم مع البصل والتوابل ثم استخدامه كحشوة.
  • بعد أن تتخمر العجينة، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة.
  • افردي كل كرة على شكل دائرة صغيرة باستخدام الشوبك.
  • ضعي الحشوة في وسط العجينة، ثم اجمعي الأطراف لتشكيل نصف دائرة أو شكل مثلث.
  • يمكنك استخدام الشوكة لإغلاق الحواف أو ترك الحواف مفتوحة حسب الرغبة.
  • سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  • ضعي المعجنات في المقلاة واطهيها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  • يمكنك أيضا خبز المعجنات في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
Fathya Ahmd

Recent Posts

جميع الأغاني و البرامج المفيدة على شاشة تردد قناة طيور الجنة الجديد

تعد قناة طيور الجنة من أهم وأبرز قنوات الأطفال المتخصصة لهم و يبحث الكثير من…

4 دقائق ago

أون لاين بشروط فتح الحساب الجاري  رابط استمارة فتح حساب بنك الخرطوم 2025

يعد فتح حساب جاري في بنك الخرطوم خطوة مهمة للأفراد الذين يرغبون في الاستفادة من…

4 دقائق ago

بالشروط المطلوبة المالية الجزائرية تعلن رسميا عن سن التقاعد للنساء في 2025

أجرت الحكومة الجزائرية العديد من التعديلات في سن التقاعد للنساء الجزائريات، وذلك من ضمن سلسلة…

4 دقائق ago

بتصميم رائع ومواصفات جبارة تعرف علي سعر ومواصفات هاتف Oppo Reno 11 F 5G

يعتبر هاتف Oppo Reno 11 F 5G من أحدث الإصدارات في الفئة المتوسطة من شركة…

4 دقائق ago

بآخر إصدار تعرف علي كيفية علي خطوات تحديث ببجي PUBG MOBILE الجديد

تحديث لعبة ببجي PUBG MOBILE أمر ضروري لضمان تجربة لعب سلسة وممتعة يعمل التحديث الجديد…

4 دقائق ago

إستمتع الآن بأقوي التفاصيل الخاصة بـ خطوات تنزيل لعبة جاتا سان أندرياس 2025

لعبة جاتا سان أندرياس هي واحدة من أشهر ألعاب الفيديو التي حققت شعبية كبيرة منذ…

4 دقائق ago