منوعات

احلي من الجاهزة ! طريقة عمل كيك محشية

تفضل الأمهات البحث عن وصفات جديدة لتحضير الحلويات لكسر الملل والروتين عند أطفالهم، وتعتبر كيكة التمر واحدة من ألذ كيك محشية بالتمر و الغنية بالعناصر الغذائية التي توفر الطاقة للجسم، حيث تحتوي على التمر الذي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم ومن خلال هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل  كيك محشية وهي كيكة التمر وأهم مقاديرها.

طريقة عمل كيك محشية بالتمر

طريقة عمل كيك محشية بالتمر سهلة وبسيطة تتطلب المقادير التالية:

مقادير عمل كيكة التمر:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب من التمر منزوع النوى.
  • كمية مناسبة من الزبيب.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من السكر الناعم.
  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كوب من الماء المغلي.

طريقة عمل كيكة التمر

  1. لتحضير كيكة التمر يجب أن نقوم بالخطوات التالية:
  2. نقوم بخلط التمر والزبيب في وعاء متوسط الحجم.
  3. امزجي الزبيب مع الماء وضعيهما على نار متوسطة حتى يغليان لمدة خمس دقائق، ثم ارفعيهما عن النار.
  4. أضيفي التمر وبيكربونات الصودا وامزجيهم بشكل جيد، ثم اتركيهم.
  5. بعد ذلك، ضعي الزبدة والسكر وامزجيهم مع بعضهم البعض، ثم أضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق.
  6. بعد ذلك قومي بإضافة الفانيليا والخفق بصورة جيدة.
  7. قومي بإضافة الدقيق والملح والبيكنج بودر  والتقليب بخفة حتى لا يخرج الهواء.
  8. صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت من جميع الجهات ورشي عليها بعض الدقيق وضعيها في فرن متوسط الحرارة.
  9. ثم اتركيها تخبز لمدة 45 دقيقة وللتأكد من النضج يمكن وضع خلة أسنان في منتصف الكيك واذا خرجت نظيفة فهذا يعني أن الكيك أصبح جاهز للأكل.
  10. ويمكن إضافة صوص الكراميل للتزيين.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

اعرف متى تتقاعد تعرف على سن التقاعد في الجزائر 2025 نظام محسّن وتعديلات جديدة

سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…

5 ساعات ago

أطلق موجة المرح.. وناسة بيبي كيدز الجديدة تفرّح عيالك ضحك متواصل

أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…

5 ساعات ago

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025

إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…

5 ساعات ago

اعرف الحقيقة الكاملة حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025 معلومات رسمية وتفاصيل مرتقبة

حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…

5 ساعات ago

وصفة رهيبة.. بشرتك هتتغير مع ماسك الزبادي والنشا

ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…

5 ساعات ago

ابعدي الكريمات.. وصفة الزبادي والعسل طبيعية وتفتيحها ممتاز

وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…

5 ساعات ago