تعتبر قنابل الفراولة من الحلويات الشهية التي تجمع بين طعم الفراولة الحلو و الكريمة الغنية مما يجعلها خيار مثالي لإضفاء لمسة مميزة على أي مناسبة، تتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها واحتوائها على مكونات بسيطة كما أنها تحتاج فقط إلى بيضة واحدة مما يجعلها وصفة سريعة تناسب جميع الأوقات، وسوف نتناول طريقة إعداد قنابل الفراولة ببيضة واحدة خطوة بخطوة للاستمتاع بطعمها الفريد والمميز.
مكونات وصفة قنابل الفراولة ببيضة واحدة
لإعداد قنابل الفراولة الشهية نحتاج إلى مجموعة من المكونات الأساسية التي تمنحنا القوام والملمس المثالي وهذه المكونات ستساعدك في الحصول على قنابل فراولة لذيذة وشهية، وتتضمن المكونات ما يلي:
مكونات العجينة
- 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- بيضة واحدة.
- ربع كوب من السكر.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة واحدة خميرة الفورية.
- ربع كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف من الحليب الدافئ.
- مكونات التزيين
- كريم شانتيه.
- قطع الفراولة.
- سكر بودرة.
طريقة عمل قنابل الفراولة ببيضة واحدة
لتحضير قنابل الفراولة اللذيذة باستخدام بيضة واحدة ومكونات بسيطة متاحة في مطبخك، يمكنك تحضيرها ولكي تستمتعي بتحضير هذه الحلوى الشهية اتبعي الخطوات التالية:
- أحضرى وعاء وقومي بإضافة السكر والخميرة الفورية إلى الحليب الدافئ في الوعاء، بعد ذلك قلبي المكونات جيدًا حتى تذوب الخميرة بشكل كامل.
- بعد ذلك أضيفي البيضة وامزجي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
- أضيفي الدقيق مع رشة الملح إلى الخليط، ثم تابعي الخلط جيدًا حتى تحصلين على عجينة لينة ملساء.
- أضيفي ربع كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة إلى العجينة واستمري في مزجها حتى تتوزع الزبدة بشكل متساوي.
- ضعي العجينة في مكان دافئ واتركيها لمدة ساعة، حتى تختمر ويزداد حجمها بشكل ملحوظ.
- بعد انتهاء فترة التخمر قومي بتقسيم العجينة الى 8 قطع متساوية.
- غطي الكرات التي تم تشكيلها واتركيها لترتاح لمدة نصف ساعة.
- قومي بتسخين كمية كافية من الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا.
- بعد تسخين الزيت ضعي كرات العجين فيه واتركيها لمدة ثلاث دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد القلي اخرجي الكرات من الزيت واتركيها لتبرد تمامًا، ثم قومي بتقطيع كل كرة إلى نصفين.
- ضعي كريمة الشانتيه وقطع الفراولة في المنتصف لكل نصف، ثم زيني الوجه برش السكر البودرة.