بنكهة وطعم مميز طريقة عمل الفشار بالجبنة السريع في المنزل

يعد الفشار من الوجبات الخفيفة المحبوبة التي يفضلها الكثير من الأشخاص خاصة أثناء السهرات والمناسبات مثل ليلة رأس السنة، حيث يساهم في خلق جو من المرح والبهجة، ويعتبر الفشار أيضا من الأطعمة سهلة التحضير التي يمكن تحضيرها بنكهات متنوعة لتلبية الأذواق المختلفة، مثل الفشار بالجبنة، الفشار بالقرفة والسكر، والفشار بالكراميل، و في هذا المقال، سنوضح كيفية تحضير كل نوع من هذه الأنواع بشكل دقيق لضمان الحصول على مذاق لذيذ.

طريقة عمل الفشار بالجبنة

كوب من حبات الذرة.
3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو الزبدة.
نصف كوب من جبن البارميزان المبشور.
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور.
ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير فشار الجبن

قم بتحضير الفشار باستخدام حبات الذرة والزيت أو الزبدة كما هو معتاد، ثم اتركه حتى ينفجر تماما.
في إناء صغير، قم بإذابة الزبدة على نار هادئة حتى تصبح سائلة.
بعد أن تذوب الزبدة، أضف إليها الجبنة الشيدر المبشورة، الملح، ومسحوق الخردل.
قلب المكونات معا حتى تذوب الجبنة تماما وتتشكل صلصة ناعمة.
اسكب خليط الزبدة والجبنة فوق الفشار المحضر وقلب جيدًا حتى يتوزع الخليط بالتساوي على جميع الحبات.

طريقة عمل فشار الكراميل

لتحضير الفشار بالكراميل، يمكنك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

سخن الفرن على درجة حرارة حوالي 150 درجة.
ضع ورقة من الزبدة على ورقة الخبز لتسهيل إزالة الفشار لاحقا
قم بتحضير الفشار بالطريقة المعتادة باستخدام الزيت أو الزبدة.
في قدر مناسب، اذب الزبدة والسكر والملح وشراب الذرة على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.
اسكب مزيج الكراميل فوق الفشار وقلب جيدًا حتى يتم تغطيته بالكامل.
انقل الفشار المغطى بالكراميل إلى ورقة الزبدة في صينية الخبز.
رش الملح المتبقي فوق الفشار لموازنة الطعم.
ضع الفشار في الفرن لمدة 30 دقيقة، مع تقليبه كل 10 دقائق لضمان تغطيته بالكراميل بشكل متساوي.
بعد انتهاء الوقت، قم بإخراج الفشار من الفرن واتركه ليبرد قليلاً قبل التقديم.