منوعات

بطعم لذيذ .. طريقة عمل الفطير الحلو السريع في الطاسه

تعد الفطائر من المعجنات المحبوبة لدى الجميع، سواء الصغار أو الكبار، ويعتبر الفطير الحلو في الطاسة من ألذ المعجنات التي يمكن تقديمها في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي، و يتميز هذا النوع من الفطائر بطعمه الرائع والمميز، ويمكن تحضيره بمكونات بسيطة وسهلة لا تؤثر على ميزانية المنزل، بفضل سهولة تحضيره، يمكن إعداد الفطائر بدون الحاجة لاستخدام الفرن، فقط باستخدام طاسة، ليصبح جاهزا في وقت قياسي من خلال خطوات بسيطة لتحضير فطائر حلوة سريعة.

عمل الفطير الحلو

عمل الفطير الحلو

تتميز طريقة تحضير الفطائر بأنها سريعة وتحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، و يمكن إعداد الفطائر بسهولة باستخدام طاسة على النار دون الحاجة إلى فرن، مما يتيح لك تحضير عدد مناسب من الفطائر لوجبة الإفطار، ومكوناتها:

  • 3 أكواب وربع من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب وربع من الماء أو أكثر حسب الحاجة.
  • زبدة أو زيت أو سمنة.
  • سكر بودرة للتزيين.

طريقة عمل الفطير الساخن

إليك طريقة تحضير فطائر الحلو في الطاسة باستخدام المكونات السابقة من خلال خطوات بسيطة وسهلة:

  • في إناء عميق، نقوم بنخل الدقيق جيدا، ثم نضيف الملح والسكر ونخلط المكونات معا.
  • نضيف الماء تدريجيا إلى المكونات الجافة، ونبدأ في عجن العجينة باليدين لمدة قصيرة حتى تصبح العجينة متماسكة.
  • نغطي العجينة وتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
  • بعد ذلك، نعيد عجن العجينة مرة أخرى حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
  • نضع العجينة في وعاء مدهون بزيت ونغطيها، ثم نتركها لترتاح لمدة نصف ساعة.
  • بعد مرور الوقت، نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالسمن حتى تصبح مستطيلة أو مربعة الشكل، ثم نلفها ونقطعها إلى مستطيلات صغيرة.
  • نسخن طاسة بها زيت، ثم نأخذ قطع العجين ونفردها باليد ببطء حتى تصبح بشكل دائري ونضعها في الزيت الساخن.
  • عندما يتحمر وجه العجينة، نقلبها على الجهة الأخرى حتى تصبح ذهبية اللون.
  • بعد تمام التحمير نخرج الفطائر من الزيت ونزينها بالسكر البودرة.
Magda Adel

Recent Posts

الباذنجان متألق.. لفائف الباذنجان بحشوة الفيتا طعم وتنوع

يبحث الكثير عن طريقة عمل لفائف الباذنجان بحشوة الفيتا لأنها وصفة شهية للغاية، حيث تعتبر…

4 دقائق ago

ساندويش الجبنة جاهز.. ساندويش ستيك بالجبن غني وممتع

تسعى الفتيات للتعرف على طريقة عمل ساندويش ستيك بالجبن، حيث أن هذا السانوديتش من الأكلات…

5 دقائق ago

أمك هتضحك من قلبها.. تهنئة عيد الأضحى للأم 2025 رسائل معايدة تفرحها

يرغب العديد من الأبناء المقيمين بالخارج إرسال تهنئة عيد الأضحى للأم 2025 الأمر الذي جعل…

7 دقائق ago

سوناطراك خلاص طلعت.. نتائج سوناطراك 2025 وخطوات الاستعلام تطورات جديدة

نتائج مسابقة سوناطراك 2025 وخطوات الاستعلام، أعلنت شركة سوناطراك، الشركة الوطنية للمحروقات في الجزائر، عن…

8 دقائق ago

بتتسلق مرتين..طريقة عمل الفشة والطحال للشيف فاطمة أبو حاتي

الفشة والطحال أكلة معروفة في مصر والوطن العربي وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وتقدم غالبا…

8 دقائق ago

مغامرة صيفية.. لعبة الحبار Squid Game إصدار 2025 متعة لا تضاهى

لعبة الحبار Squid Game من الألعاب المميزة التي تمكنت من حصد شعبية كبيرة في وقت…

9 دقائق ago