منوعات

علي طريقة جارتي طريقة تحضير بلح الشام

بلح الشام من الحلويات الشرقية الجميلة المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، والتي يريدها ويفضلها الجميع في جميع المناسبات، وتعتبر حلوى بلح الشام من الحلويات الشامية السورية التي أحبها المصريين والوطن العربي كله، ويكثر منها الجميع وخاصة في شهر رمضان، بلح الشام من الحلويات الغير مكلفة والسهلة في صناعتها داخل المنزل مثلها مثل الموجود في المحلات وبطعم أفضل بكثير، وفي خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية يمكنك صناعة أفضل كميات يسعد بها أطفالك وأفراد أسرتك.

تحضير بلح الشام

تحضير بلح الشام

حلوى بلح الشام تلك الحلوى السورية الرائعة الطعم والمذاق، والتي يمكن تناولها في أي وقت سواء المناسبات أو بعد وجبات الأكل أو تقديمها للضيوف، حيث أنها من الحلويات ذات الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة دون أي مجهود يذكر ومن مكونات متوفرة واقتصادية، ومن أهم المكونات والمقادير المستخدمة في عمل حلوى بلح الشام:

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة من النشا.
  • كوب الا ربع من الماء.
  • عدد 3 بيضات.
  • عدد 2 ملعقة من زيت الزيتون.
  • عدد 2 ملعقة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • شربات.
  • زيت غزير للقلي.

طريقة تحضير مكونات حلوى بلح الشام

خطوات عمل بلح الشام من الخطوات السهلة والبسيطة، والتي يمكن عملها بكل سهولة دون تعب، وتتم مرحلة عمل بلح الشام على مرحلتين في وقت قياسي، يمكنك من خلالها تحضير أفضل بلح الشام مقرمش وهش وينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، ومن خلال خطوات سهلة تستطيعين تحضير حلوى بلح الشام، ومن أهم تلك الخطوات يجب اتباعها بالترتيب، وهي كالاتي:

  • في وعاء على النار نضع الماء والزيت حتى يتم الغليان.
  • نضع الدقيق والنشا والملح ونخلطهم سويا.
  • نضع المكونات الجافة على الماء والزيت ونخلطهم معا ونتركهم على النار حتى تتكون العجينة متماسكة.
  • نرفع الخليط من على النار.
  • نخلط ونضرب العجينة بالعجان أو المضرب الكهربائي.
  • نترك العجينة تبرد ثم نبدأ نضيف البيض واحدة وراء الاخرى ونضربهم بالعجان.
  • في كيس حلواني نضع العجينة.
  • نضع حلوى بلح الشام فى زيت غزير حتى يتم تحميرها.
  • نضع بلح الشام في الشربات ثم نصفيها من الشربات ونضعها في أطباق.
Magda Adel

Recent Posts

الصك في جيبك قبل ما تخرج.. طريقة طباعة صك إلكتروني برقم الهوية من ناجز 1446 | بخطوة رسمية وسريعة

أطلقت وزارة العدل في المملكة العربية السعودية خدمة إلكترونية جديدة تتيح للمواطنين والمقيمين طباعة الصكوك…

10 دقائق ago

هوية عملت دوشة .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة بقت إلكترونية وسهلة ورق فوري

يرغب الكثير من الأفراد التعرف على طريقة استخراج شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة والتي يمكن…

11 دقيقة ago

اللعبة كسرت الشاشة .. لعبة الحبار Squid Game على موبايلك فورًا عيش اللحظة

لعبة الحبار Squid Game تعتبر من أحدث الألعاب التي تم إصدارها هذا العام 2025  والتي…

11 دقيقة ago

دعمك جاهز للأسر.. الشروط والمستندات لدعم ريف 1446هـ سجّل الآن

برنامج دعم ريف من أبرز المبادرات الحكومية التي أطلقتها المملكة العربية السعودية ويعد حجر الأساس…

11 دقيقة ago

نزل زي القنبلة.. لعبة الحبار Squid Game على موبايلك فورًا عيش اللحظة

تعتبر لعبة الحبار Squid Game  من أكثر الألعاب الإلكترونية التي تم إطلاقها في عام 2025…

12 دقيقة ago

إمبابي هيلعب معاك..1100 كوينز بيس e football مجانية

اكتشف الخطوات اللازمة لشحن كوينز بيس واحصل على إمكانية الوصول إلى إمكانيات اللعبة المميزة، يسعى…

12 دقيقة ago