منوعات

علي طريقة جارتي طريقة تحضير بلح الشام

بلح الشام من الحلويات الشرقية الجميلة المفضلة لدى الكثير من الكبار والصغار، والتي يريدها ويفضلها الجميع في جميع المناسبات، وتعتبر حلوى بلح الشام من الحلويات الشامية السورية التي أحبها المصريين والوطن العربي كله، ويكثر منها الجميع وخاصة في شهر رمضان، بلح الشام من الحلويات الغير مكلفة والسهلة في صناعتها داخل المنزل مثلها مثل الموجود في المحلات وبطعم أفضل بكثير، وفي خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية يمكنك صناعة أفضل كميات يسعد بها أطفالك وأفراد أسرتك.

تحضير بلح الشام

تحضير بلح الشام

حلوى بلح الشام تلك الحلوى السورية الرائعة الطعم والمذاق، والتي يمكن تناولها في أي وقت سواء المناسبات أو بعد وجبات الأكل أو تقديمها للضيوف، حيث أنها من الحلويات ذات الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة دون أي مجهود يذكر ومن مكونات متوفرة واقتصادية، ومن أهم المكونات والمقادير المستخدمة في عمل حلوى بلح الشام:

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة من النشا.
  • كوب الا ربع من الماء.
  • عدد 3 بيضات.
  • عدد 2 ملعقة من زيت الزيتون.
  • عدد 2 ملعقة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • شربات.
  • زيت غزير للقلي.

طريقة تحضير مكونات حلوى بلح الشام

خطوات عمل بلح الشام من الخطوات السهلة والبسيطة، والتي يمكن عملها بكل سهولة دون تعب، وتتم مرحلة عمل بلح الشام على مرحلتين في وقت قياسي، يمكنك من خلالها تحضير أفضل بلح الشام مقرمش وهش وينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، ومن خلال خطوات سهلة تستطيعين تحضير حلوى بلح الشام، ومن أهم تلك الخطوات يجب اتباعها بالترتيب، وهي كالاتي:

  • في وعاء على النار نضع الماء والزيت حتى يتم الغليان.
  • نضع الدقيق والنشا والملح ونخلطهم سويا.
  • نضع المكونات الجافة على الماء والزيت ونخلطهم معا ونتركهم على النار حتى تتكون العجينة متماسكة.
  • نرفع الخليط من على النار.
  • نخلط ونضرب العجينة بالعجان أو المضرب الكهربائي.
  • نترك العجينة تبرد ثم نبدأ نضيف البيض واحدة وراء الاخرى ونضربهم بالعجان.
  • في كيس حلواني نضع العجينة.
  • نضع حلوى بلح الشام فى زيت غزير حتى يتم تحميرها.
  • نضع بلح الشام في الشربات ثم نصفيها من الشربات ونضعها في أطباق.
Magda Adel

Recent Posts

اعرف مخالفاتك طريقة الاستعلام عن غرامات المرور بالرقم الألماني في العراق 2025

أصبح استعمال العربيات أمر هام بل وشيء أساسي لأنه يعد الطريقة التي من خلالها نتمكن…

دقيقتان ago

للمصريين في الخارج .. أسعار وحدات بيتك في مصر

قامت الحكومة في مصر بتوفير منحة بيتك في مصر من أجل فتح باب مميز وفرصة …

6 دقائق ago

وزارة الموارد البشرية توضح.. ما هو دور الباحث وما هي الاجراءات النظامية بالضمان الاجتماعي

قامت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بتوضيح دور ومكانة الباحث وما هي الإجراءات النظامية في…

7 دقائق ago

قبل اي حد تاني.. استقبل قناة mbc masr drama على قمر النايل والعرب سات

 يزداد بكثرة كبيرة للغاية عن تردد قناة ام بي سي مصر دراما 2025، وذلك من…

7 دقائق ago

للفئة الاقتصادية.. هاتف ريلمي realme p1 pro بمواصفات قياسية ومقاومة للصدمات

قامت مؤسسة ريلمي بإصدار جوال جديد Realme P1 Pro لتقديم مغامرة مميزة لدى الأشخاص الذين…

7 دقائق ago

قناة ميكي بتقولك رمضان كريم.. التردد الجديد للأطفال شغلها لعيالك بسرعة

تعتبر قناة ميكي للأطفال من القنوات الفضائية المفضلة لدى الكثير من العائلات، حيث توفر محتوى…

9 دقائق ago