منوعات

بدون تكلفة .. طريقة عمل شوربة العدس بالشعرية

شوربة العدس تعد من الوصفات المصرية الشهيرة التي يفضلها الكثير من المصريين، خاصةً في فصل الشتاء، فهي تساعد في تدفئة الجسم والتخلص من البرودة، كما تمنح طاقة ونشاطا بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها العدس الأصفر، إضافة إلى ذلك، تتمتع شوربة العدس بالكثير من الفوائد الصحية، و طريقة تحضيرها قد تختلف من منطقة إلى أخرى، ومن خلال موقعنا سنتعرف على مكونات شوربة العدس وطريقة تحضيرها.

مكونات عمل شوربة العدس

يمكنك إحضار شوربة العدس في وقت قصير وبمكونات اقتصادية، لتحضير شوربة العدس قم بتجهيز الآتي:

  • ربع كيلو عدس أصفر.
  • كوب من الشعرية
  • ماء.
  • طماطم.
  • جزر.
  • 4 فصوص ثوم.
  • بصلة  متوسطة الحجم
  • 3 حبات من الحبهان.
  • زبدة أو زيت حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون

طريقة تحضير شوربة العدس

لتحضير شوربة العدس الأصفر بالشعرية بخطوات سهلة وبسيطة، قم باتباع الآتي:

  • ضعي العدس مع الطماطم، البصل، الثوم، والجزر في إناء، ثم غطي المكونات بالماء وضعيه على نار متوسطة.
  • اتركي المكونات على النار، ثم قومي بتقليل الحرارة حتى تنضج المكونات، مع التقليب بين الحين والآخر.
  • بعد أن تنضج المكونات جيدا، ارفعي الإناء من على النار، واتركي الشوربة لتهدأ قليلا.
  • ضعي المكونات في الخلاط واخلطيها جيدا، أو يمكنك هرسها باستخدام الهاند بليندر.
  • في إناء آخر، ضعي ملعقة من الزبدة أو القليل من الزيت مع الثوم المهروس، ثم أضيفي الشعرية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
  • اسكبي شوربة العدس على الشعرية والثوم، ثم أضيفي الملح والكمون.
  • اتركي الشوربة على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج الشعرية.

فوائد شوربة العدس

تعد شوربة العدس من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر خاصة في المناطق الشعبية، فهي وجبة غذائية متكاملة واقتصادية، وتساعد على الشبع بشكل كبير، وتكمن فوائدها في الآتي:

  • تساعد على تدفئة الجسم في فصل الشتاء.
  • تغذي الجسم وتمده بالعناصر الغذائية اللازمة.
  • تساعد على الشبع وقت طويل.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

عيدك بقى عيدين دلوقتي .. تردد وناسة بيبي كلها أغاني وضحك بهجة العيد

تعتبر قناة وناسة بيبي من القنوات الرائدة في عالم الترفيه والتعليم للأطفال في العالم العربي…

39 ثانية ago

يلا نفرح بالعيد.. طريقة عمل الترمس الحلو في العيد خطوات بسيطة طعم وحلاوة

يعد الترمس الحلو واحد من أكثر التسالي في أيام العيد شهرة، كما أنه مصدر غني…

3 دقائق ago

الرياضة الكويتية في جيبك.. تردد قناة الكويت الرياضية مباريات بجودة HD

يعد تردد قناة الكويت الرياضية من اكثر ما يبحث عنه العديد من محبي كرة القدم،…

4 دقائق ago

نور بيتك بالكهربا دلوقتي.. خطوات الاستعلام عن فاتورة الكهرباء في السعودية 1446 سداد سريع

أعلنت شركة الكهرباء عن خطوات الاستعلام عن فاتورة الكهرباء في السعودية 1446 إلكترونيًا بدون زيارة…

6 دقائق ago

يا خبر أبيض يا جماعة .. تعميم مصرف لبنان الجديد هيفرق مع آلاف العائلات أمان وحماية

جاء تعميم مصرف لبنان الجديد في توقيت حرج تمر فيه البلاد بأزمات معيشية متفاقمة يهدف…

6 دقائق ago

هويتك طلعت برقمك بس .. إصدار هوية مقيم إلكترونيًا عبر منصة أبشر 1446 أسهل طريقة

في ظل التطورات التقنية الحديثة أطلقت إصدار هوية مقيم إلكترونيًا عبر منصة أبشر 1446 ،…

7 دقائق ago