منوعات

دفي العيال علي طريقة عمل السبانخ بالسر المصري

تعد السبانخ من النباتات الخضراء ذات القيمة الغذائية العالية، وهي غنية بالحديد الضروري لجسم الإنسان، حيث تتميز بأوراقها العريضة التي تصل طولها إلى حوالي 30 سم، ويمكن تناولها طازجة أو مطبوخة وفقاً للرغبة، كما تستخدم في إعداد السلطات والفطائر، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامينات أ وب وك، ولكن مع دخول موسم الشتاء يتساءل الكثير عن كيفية تحضير السبانخ المطبوخة بالطريقة المصرية الأصيلة، والتي تعتبر من الأطباق الرئيسية مع اللحم على مائدة الطعام.

طريقة عمل السبانخ بالسر المصري

مقادير الوصفة:

  • سبانخ مقطعة قطع صغيرة.
  • بصل مفروم.
  • كزبرة خضراء مفرومة.
  • صلصة طماطم.
  • عصير طماطم.
  • سمن.
  • شوربة.
  • ثوم مفروم.
  • ملح.
  • فلفل اسود.
  • سكر.

طريقة عمل سبانخ بالطريقة المصرية

  1. في قدر على النار، أضيفي ملعقة من السمن، ثم ضعي عليها البصل والملح والفلفل الأسود مع التحريك حتى يتغير لون البصل.
  2. ثم أضيفي الثوم إلى البصل مع التحريك، ثم أضيفي الطماطم والصلصة واتركيها حتى تتسبك. بعد ذلك، أضيفي الشوربة مع السبانخ المقطع، مع التحريك، واتركي المزيج حتى ينضج ثم قدميه بالصحة والعافية.

طريقة عمل السبانخ بالطشة

  • سبانخ.
  • كزبرة خضراء مفرومة.
  • دقيق.
  • شوربة.
  • بصل مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • كزبرة ناشفة.
  • سمن.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

طريقة تحضير السبانخ بالطشة

  1. في إناء، ضعي السمن على النار، ثم أضيفي إليها بصل مفروم واستمرى في التقليب حتى يتغير لون البصل.
  2. بعد ذلك، قومي بتقطيع السبانخ إلى قطع رفيعة، ثم أضيفيها إلى البصل مع إضافة الدقيق والكزبرة الخضراء وقلبي المكونات جيداً.
  3. ثم أضيفي الثوم واسكبي الشوربة، واتركي الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.
  4. ثم في مقلاة أخرى على النار، ضعي ملعقة من السمن مع الثوم المفروم والكزبرة الجافة، وقلبي المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. بعد ذلك، اسكبي خليط الثوم فوق السبانخ المسلوقة، ثم قلبيها واتركيها تغلي لمدة ربع ساعة، ثم قدميها ساخنة وبالهناء والشفاء.
  6. لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الدهون، يمكنهم استبدال السمن بالزيت النقي عن طريق إضافة كمية قليلة جدًا منه حتى يتغير لون البصل أو الثوم، ثم متابعة الطهي واستكمال الوصفة كما هي.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

الريف في السعودية بيكسب.. شروط دعم ريف للأسر المنتجة في السعودية 1446 فائدة مضمونة

يهتم الكثير من المواطنين بالسعودية لمعرفة شروط دعم ريف للأسر المنتجة في السعودية ، ويعتبر…

53 ثانية ago

سر باسوردك في إيدك.. تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 خطوة مؤمنة

يتساءل الكثير لمعرفة خطوات تغيير كلمة المرور في نظام فارس 1446 والجدير بالذكر بان يعد…

دقيقتان ago

مدرستك دايمًا في جيبك.. طريقة التسجيل في منصة مدرستي 1446 عبر madrasty.com تعليم متجدد

يتساءل الكثير من المواطنين بالسعودية وخاصة اولياء الامور لمعرفة ماهي افضل طريقة التسجيل في منصة…

3 دقائق ago

صوّر العيد باسمك دلوقتي .. أكتب اسمك على صور عيد الأضحى 2025 وأجمل رسائل التهنئة للأهل والأصدقاء بطاقة خاصة

يبحث الأشخاص عن أجمل رسائل تهنئة بحلول عيد الأضحى المبارك كما يبحث الكثير من الأشخاص…

4 دقائق ago

آيبانك بيتحدث بثانية.. آلية تغيير الآيبان البنكي في حساب المواطن 1446 تحديث أسهل

يرغب المواطنين بالسعودية لمعرفة آلية تغيير الآيبان البنكي في حساب المواطن، يعتبر ويعد تحديث الآيبان…

5 دقائق ago

مش هتزور البنك..أهم شروط فتح الحساب في بنك الخرطوم أون لاين 2025 الضغط على زر إنشاء الحساب الجديد

يبحث الأشخاص عن طريقة فتح حساب في بنك الخرطوم أون لاين 2025 حيث أنها تعتبر…

5 دقائق ago