منوعات

بدون البيض .. طريقة عمل كيكة جوز الهند السريعة

تعتبر كيكة جوز الهند من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ورغم أن البيض يعد مكونا أساسيا في العديد من الوصفات التقليدية، إلا أن هناك طرقا مبتكرة تسمح لنا بتحضير كيكة لذيذة وغنية بالنكهات دون الحاجة لاستخدام البيض، واحدة من ألذ هذه الوصفات هي كيكة جوز الهند السريعة، التي تتميز بنكهتها الفريدة و ملمسها الرطب والمشبع، تعتبر كيكة جوز الهند خيارا مثاليا للنباتيين أو لمن يرغبون في تجربة شيء جديد في عالم الحلويات.

مكونات كيكة جوز الهند بدون بيض

تعد كعكة جوز الهند خيارا مثاليا للأشخاص الذين يتجنبون تناول البيض لأسباب مختلفة، وتتميز بنكهتها الرائعة التي تبرز طعم جوز الهند اللذيذ، إليك المكونات اللازمة لتحضيرها:

  • كوب من الطحين
  • كوب من السكر
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
  • ملعقة كبيرة من النشا الناعم
  • كوب من جوز الهند المبشور
  • نصف كوب من الزيت النباتي مثل زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون.
  • كوب ونصف من الحليب النباتي حليب جوز الهند أو حليب اللوز.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
  • ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
  • باستخدام هذه المكونات البسيطة، يمكنك تحضير كيكة جوز الهند اللذيذة بسهولة تامة.

طريقة تحضير كيكة جوز الهند بدون بيض

تتميز كيكة جوز الهند بدون بيض بسهولة التحضير، حيث لا تحتاج إلى مهارات معقدة في الطهي، مع هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهة جوز الهند اللذيذة في قالب شهي، دون الحاجة لاستخدام البيض، إليك الخطوات اللازمة لتحضيرها:

  • ابدئي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، أثناء ذلك، قومي بدهن قالب الكيك بالزيت ورشي قليلا من الطحين حوله لتجنب التصاق الكيك.
  • في وعاء كبير، قومي بمزج السكر مع زيت الطهي حتى يتحول الخليط إلى مزيج ناعم ومتجانس.
  • أضيفي الحليب النباتي ومستخلص الفانيليا إلى الخليط السابق واخفقي المكونات جيدا حتى تتمازج.
  • في وعاء آخر، اخلطي الطحين مع مسحوق الخبز والنشا وجوز الهند المبشور.
  • في وعاء، امزجي مكونات السائل معا، قومي بخلط السكر وزيت الطبخ والحليب والخل حتى يتجانس الخليط.
  • في وعاء آخر، اخلطي الطحين تدريجيا مع خليط السائل، استمري في الخفق حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة ناعمة.
  • صبي العجينة في قالب الكيك المجهز، مليئة حوالي ثلثي سعته.
  • ضعي قالب الكيك في الفرن المسخن واتركيه يخبز لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ناضجا.
  • انتظري حتى يبرد الكيك قليلا في القالب، ثم قومي بإخراجه واتركيه يبرد تماما على رف التبريد.
  • يمكن تزيين الكيكة من خلال إضافة بعض جوز الهند المبشور أو رش القليل من السكر الناعم قبل التقديم.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

53 دقيقة ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

ساعة واحدة ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

ساعة واحدة ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

ساعة واحدة ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

ساعة واحدة ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

ساعة واحدة ago