منوعات

تعرف على خطوات وطرق عمل كيكة الهبّة الجديدة تريند دبي

انتشر في الفترة الاخيرة العديد من اختراعات الحلويات المميزة والتي اشتهر بعض المحلات الحلويات الموجودة ومنها ترند دبي المميز وهو كيك الهبة ويرغب بعض السيدات التعرف على خطوات تحضير كيك الهبة في المنزل وذلك لارتفاع سعرها في المحلات التجارية بشكل كبير وهي من أنواع الكيكات اللذيذة التى يمكن تجربتها في المنزل بمكونات بسيطة سنتعرف على التفاصيل الكاملة في السطور التالية.

كيكة الهبّة الجديدة

تعتبر كيك الهبة من أنواع الحلويات اللذيذة والمميزة الموجودة في دبي والمتعارف عليها في كبرى المحلات للحلويات هناك، وتحضيرها في المنزل يجب تجهيز المكونات التالية:

  • 150 جم من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 8 معالق من الشيكولاته الخام ويجب تقطيعها قطع صغيرة متساوية.
  • رشة من الملح، وكوب من السكر الأبيض.
  • ويتم تحضير أيضا ربع كوب من الزيت، ورشة من الفانيليا.
  • 2 حبة كبيرة من البيض، ويتم اضافة كوب من الدقيق وربع كوب من كاكاو الحلويات.
  • معلقة من البيكنج باودر، ربع كوب من الماء المغلي.

مكونات حشوة كيك دبي

  • للحشوة الداخلية للكيك أيضا يجب تجهيز كنافة مجمدة.
  • زبدة، وأيضا صوص فستق، وصوص كندر.
  • وشيكولاته.

خطوات تحضير كيك الهبة

قد تعرفنا على المكونات الاساسية لوصفة كيك الهبة ويتساءل البعض على خطوات تحضيرها كل ما عليك اتباع الخطوات التالية: 

  • في البداية يتم وضع كمية الشيكولاتة المقطعة في وعاء ويتم إضافة عليها كمية الزبدة ورشة من الملح، وتركها في حمام مائي على نار هادئة لحين تمام ذوبان الشيكولاته.
  • بعدها يتم إضافة كمية الزيت، والبيض، والماء المغلي وأيضا الفانيليا ويتم تقليب المكونات مع بعضها البعض لحين الحصول على قوام متجانس وثقيل.
  • ثم يتم إضافة كمية الدقيق الموجودة لديك مع الكاكاو مع الحرص في التقليب جيدا لحين التاكد من تجانس كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • ويتم إضافة خليط الكيك في صينية مبطنة بالزيت مع الدقيق، ويتم وضع الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 على الاقل الى ان تنضج تماما ويجب اختبارها قبل اخراجها من الفرن.
  • بعدها يتم تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة ويتم وضعها على النار مع كمية الزبدة التي تم تجهيزها لحين الحصول على لون ذهبي من الخليط.
  • وفور الوصول إلي اللون الذهبي من الكنافة يتم إضافة على الخليط كريمة الفستق الموجودة لديك ويتم فردها على طبقة الكيك جيدا.
  • بعدها يتم وضع طبقة من كريمة الشوكولاته على الوجه ويتم تزيين الكيك من الوجه بصوص الكندر.
  • يمكن تركها في الثلاجة ساعة على الأقل قبل تقديمها ويمكن تقديمها في نفس الوقت حسب الرغبة.

كما يمكن تغيير صوص الكندر بأي صوص ترغب في إضافته على الكيك مثل النوتيلا وغيرها من الصلصات الأخرى التي يمكن الاستعانة بها.

Karema Samy

Recent Posts

الأحوال كشفت .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة اتفعلت خلاص

في إطار تحسين الخدمات المدنية وتسهيل الإجراءات على المواطنين، أعلنت الأحوال المدنية مؤخرًا عن تفعيل…

دقيقة واحدة ago

الليلة عالأرض .. تردد قنوات الكأس الرياضية القطرية 2025 وشوف المباريات HD وانت مستريح

قنوات الكأس الفضائية Alkass HD  نالت شهرة كبيرة لتصبح الوجهة المفضلة لمتابعى الرياضة في داخل…

3 دقائق ago

مفاجأة الكل بيستناها .. حقيقة إلغاء رسوم المرافقين في السعودية 1446 ومين اللي هيستفيد

انتشرت مؤخرا اخبار على مواقع التواصل الاجتماعي تفيد بصدور امر ملكي بالغاء رسوم المرافقين في…

3 دقائق ago

الحلم بيقرب .. الاشتراك في مسابقة الحلم 2025 واربح ملايين وانت قاعد في بيتك

مسابقة الحلم تعد واحدة من أشهر وأضخم المسابقات التلفزيونية التي تقدمها قناة ام بي سي…

4 دقائق ago

وظيفة على بابك .. التسجيل في منحة البطالة بالوكالة الوطنية بالجزائر 2025 الشروط والمستندات كاملة

تعد منحة البطالة في الجزائر واحدة من المبادرات الحكومية التي تهدف إلى دعم الشباب العاطلين…

4 دقائق ago

اللي عليه مخالفات يلحق نفسه .. سداد غرامات المخالفات المرورية في المملكة 1446 الكترونيًا بسرعة

أعلنت المديرية العامة للمرور في المملكة العربية السعودية عن إمكانية الاستعلام عن مخالفات المرور باستخدام…

5 دقائق ago