بدل ماتشتريه من الشارع تعلمي طريقة عمل اللانشون بفول الصويا

يعتبر اللانشون من الأطعمة المحبوبة لدى الأطفال خصوصا في أوقات المدرسة، حيث يفضلون تناوله في ساندويتشات، العديد من الأمهات قد يشعرن بالقلق من شراء اللانشون من الأسواق بسبب احتوائه على مواد حافظة وعدم معرفتهن بالمكونات المستخدمة فيه، لذلك اليوم سنقدم لكم طريقة سهلة واقتصادية لعمل لانشون من فول الصويا، وستحصلون على نكهات رائعة مماثلة للمنتجات الجاهزة بالإضافة إلى كونه غنيا بالبروتين الذي يدعم نمو الأطفال ويشعرهم بالشبع.

طريقة عمل اللانشون بفول الصويا

• 4 حبات من البيض.
• 4 قطع من الجبن المثلثات.
• ملعقتين من فول الصويا المطحون.
• 3 ملعقة من الدقيق الأبيض.
• 2 ملعقة من مرقة الدجاج.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• بهارات.
• لون أحمر.

طريقة عمل اللانشون بفول الصويا

نتحدث اليوم عن كيفية إعداد اللانشون الاقتصادي الذي سيساعدك على توفير الكثير من المال مع الحصول على نتيجة مماثلة للانشون الجاهز، ولكنه سيكون أكثر لذة وأمانا إليك طريقة تحضير اللانشون باستخدام فول الصويا:

• إحضار الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الزيت والجبن والدقيق والبيض وكل المكونات الأخرى، ثم نخلطها معا حتى نحصل على قوام متماسك ومتجانس.
• نضع قدرا كبيرا على الموقد ونضيف إليه الماء ثم نتركه على النار حتى يغلي.
• إحضار قالب كيك مستطيل أو عبوة سمن قديمة، ثم نضع كيس الطعام الحراري داخل القالب أو العبوة.
• اسكب المزيج الموجود في الخلاط في الكيس الحراري، ثم اربطه بإحكام للتأكد من التخلص من الهواء الموجود داخله تماما.
• نأخذ ورقة فويل ونغلف الكيس الحراري الذي يحتوي على اللانشون، ثم نضعه في الماء الساخن ونغطيه، ونتركه لمدة ساعة للتأكد من نضج اللانشون.
• قم بإزالة الكيس من القالب وإخراج اللانشون، واتركه حتى يبرد تماما بعد ذلك، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة وضعه في عبوة داخل الثلاجة حتى تحتاجه للسندوتشات أو لتناوله في وجبة الإفطار في الصباح. بالصحة والبركة!