منوعات

بكل تكاتها وحركاتها طريقة عمل البطاطا بالبشاميل

تعتبر البطاطا بالبشاميل من الأطباق المميزة التي تجمع بين المذاق الحلو والملمس الكريمي الناعم، وتعتبر خيارًا مثاليًا لتحضير طبق مميز يناسب جميع الأذواق، من خلال خطوات بسيطة مع بعض التكات المميزة، يمكنك إعداد هذا الطبق الشهي في المنزل بكل سهولة، البطاطا المسلوقة والمطهية مع صوص البشاميل الكثيف، مع إضافة القرفة والمكسرات، تجعلها وجبة دافئة ومغذية يمكن تقديمها كتحلية أو طبق جانبي في مختلف المناسبات. 

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل

إذا كنت تبحثين عن طبق مميز يجمع بين الحلاوة والنكهات الغنية، فإن البطاطا بالبشاميل هي الخيار الأمثل، يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، ليكون إضافة رائعة لمائدتك في المناسبات أو الأيام العادية، لإعداد هذا الطبق، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • نصف كيلو من البطاطا.
  • 4 ملاعق من الزبدة أو السمنة.
  • 3 ملاعق من الدقيق.
  • 3 أكواب من الحليب.
  • لتحلية الخليط أضيفي السكر حسب رغبتك.
  • نصف ملعقة كبيرة من القرفة لتعزيز النكهة.
  • يمكنك إضافة جوز الهند، الزبيب، والمكسرات لإضفاء طعم غني ومميز، أو الاستغناء عنها إذا رغبت في نسخة أبسط.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة لإكمال الطعم.

خطوات تحضير البطاطا بالبشاميل خطوة بخطوة

تعتبر البطاطا بالبشاميل من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الحلو والمكونات المغذية، يمكن تقديمها كتحلية دافئة أو باردة، لتناسب جميع الأذواق والمناسبات، لتحضير هذا الطبق اتبعي النقاط التالية: 

  • ابدأي بتقشير البطاطا وتقطيعها إلى شرائح سميكة، ثم اسلقيها حتى تنضج تماماً.
  • بعد ذلك، قومي بهرس البطاطا جيداً حتى تصبح ناعمة، وأضيفي إليها ملعقتين من الزبدة أو السمنة مع السكر، القرفة، جوز الهند، الزبيب، والمكسرات حسب رغبتك.
  • اخلطي المكونات حتى تمتزج تماماً ويذوب السكر. افردي خليط البطاطا في صينية بطبقة متساوية غير سميكة.
  • لإعداد صوص البشاميل الحلو، سخني ملعقتين من الزبدة في قدر على نار متوسطة، وأضيفي 3 ملاعق من الدقيق مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً.
  • قومي بإضافة الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر باستخدام المضرب اليدوي، ثم أضيفي السكر ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • استمري بالتقليب حتى يصبح القوام كثيفاً قليلاً.
  • اتركي الخليط ليبرد قليلاً ثم اسكبيه فوق البطاطا في الصينية.
  • ادخليها إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر الطبقة العلوية وتكتسب لوناً ذهبياً جميلاً.
  • قدمي البطاطا بالبشاميل دافئة أو باردة حسب رغبتك واستمتعي بهذا الطعم اللذيذ مع العائلة.
Karema Samy

Recent Posts

يلا ندوق كيك لولو..تردد قناة وناسة 2025

تتميز قناة وناسة بيبي بأنها من القنوات الرائدة في مجال برامج الأطفال حيث تقدم كثير…

ساعتين ago

السماق أساسي فيها..عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

سلطة الشاورما بالبقدونس من الاطباق اللذيذة والمنعشة التي تجمع بين نكهات الدجاج المتبل والخضروات الطازجة…

ساعتين ago

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2

تقارير ميدانية حصرية..تردد قنوات الكاس القطرية Alkass HD 1&2 يرتفع البحث عن تردد قنوات الكأس…

ساعتين ago

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم

مش هتدفع اشتراك..تردد قناة الكويت الرياضية KTV Sport وتابع أهم مباريات الدوريات اليوم يتزايد البحث…

ساعتين ago

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس

شعبيتها تخطط الحدود.. تردد قناة ميكي كيدز الجديد بخطوات سهلة وشكل يفتح النفس تعتبر قناة…

ساعتين ago

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان

لازم تصديق إلكتروني..خطوات تجديد بطاقة المقيم في سلطنة عمان توفر شرطة عمان السلطانية للمقيمين على…

ساعتين ago