البسكويت من المخبوزات الجميلة والخفيفة على المعدة والمحببة للجميع وخاصة الأطفال، ويعتبر بسكويت القرفة من المخبوزات الجميلة حيث طعم القرفة اللذيذ الطعم والذي له مذاق رائع في الفم، ويمكنك تحضير البسكويت من مكونات بسيطة وسهلة في المنزل وجميع المكونات منزلية ومتوفرة، ومن خلال خطوات بسيطة يمكنك صناعة أي كمية تفضلينها تسعدين بها أطفالك.
بسكويت القرفة
بسكويت القرفة من الأنواع المميزة والمحببة للجميع، ويطلبها الأطفال باستمرار في كل وقت، لذلك يجب أن تتعلم الأمهات طريقة عملها لإعدادها في أي وقت، وتمتاز طريقة عمل البسكويت بالقرفة بالسهولة والبساطة، ومن خلال مجموعات مكونات متوفرة في كل بيت، كما يمكنك تحضيرها من خلال خطوات سهلة وغير مكلفة، ومن أهم تلك الخطوات:
- 2 كوب دقيق ابيض.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- رشة ملح.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب سكر.
- بيضة متوسطة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات تحضير بسكويت القرفة بالمنزل
يمكن تحضير بسكويت القرفة المحبب للاطفال من خلال المكونات السابقة، واستخدام تلك المكونات المتوفرة بكل منزل في صناعة مخبوزات القرفة اللذيذ والشهية، ويمكن إعداد بسكويت القرفة في وقت بسيط وقياسي حيث لا يحتاج صناعة البسكويت لأي مجهود أو تكلفة، ويمكنك عمل البسكويت في خطوات بسيطة وغير مجهدة، ومن أهم تلك الخطوات لعمل البسكويت:
-
- في وعاء عميق نقوم بوضع المواد الجافة من الدقيق والبيكنج بودر والقرفة ونخلطهم معا.
- في وعاء آخر نخلط البيض مع السكر والزيت و الفانليا ونضربهم معا بشكل جيد.
- نقوم بخلط المواد السائلة مع المكونات الجافة ونخلطها معا بشكل جيد، حتى تتكون عجينة طرية متماسكة.
- نفرد العجينة بالنشابة على سطح مستو حتى تصل لسمك نصف سم.
- يتم تقسيم العجينة الى اشكال حسب الرغبة.
- نرص قطع البسكويت في صينية مدهونة.
- نضع الصينية في الفرن تحت درجة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن بعد المدة حتى لا يحترق البسكويت.
- يترك البسكويت يبرد حتى يتماسك قبل تقديمه.