منوعات

بدون البيض طريقة عمل كيكة جوز الهند السريعة

تعتبر كيكة جوز الهند من الحلويات الشرقية الشهيرة، وفي الوصفة التي سنقدمها لكم هذه المرة سنقوم بإعداد هذا النوع من الكعك دون الحاجة لاستخدام البيض، مما يجعلها هشة وخفيفة وذائبة في الفم، كما أن تحضيرها يعد خيارا موفرا اقتصاديا مقارنة بشرائها من المحلات بأسعار مرتفعة، لذلك دعونا نستكشف معا كيفية صنعها في المنزل بسهولة وبتكلفة منخفضة.

طريقة عمل كيكة جوز الهند

مقادير كيكة جوز الهند

لتحضير كيكة جوز الهند الشهية واللذيذة بدون الحاجة إلى البيض، يجب علينا جمع بعض المكونات، التي جاءت كما يلي:

  • مقدار كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • كوب زبادي كامل الدسم.
  • رشة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 ملعقة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الدقيق.

طريقة عمل كيكة جوز الهند

لتحضير كيك جوز الهند بطريقة سهلة، يجب علينا اتباع الخطوات التالية:

  • إحضار وعاء عميق نضع فيه البيكنج صودا والملح والدقيق والسكر والبيكنج باودر، ثم نقوم بخلط هذه المكونات جيدا حتى تتجانس.
  • في وعاء منفصل وضع الفانيليا والزيت والزبادي، ثم يتم خلط هذه المكونات معا للحصول على خليط كريمي.
  • إضافة المزيج السائل إلى خليط الدقيق ويتم التقليب جيدا حتى يختفي الدقيق تماما.
  • نضيف جوز الهند المبشور إلى الخليط ونعيد التقليب مرة أخرى للحصول على قوام متناسق.
  • إحضار قالب الكيك وندهنه بالزبدة ثم نرش عليه ملعقة من الدقيق، وبعد ذلك نسكب مزيج الكيك الذي قمنا بتحضيره.
  • وضع الصينية في الفرن الذي تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، يمكن اختبار نضجها باستخدام عود خشبي ثم تترك لتبرد تماما قبل أن تقطع وتقدم.
Fathya Ahmd

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

6 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

6 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

6 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

6 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

6 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

6 ساعات ago