وصفة هائلة .. طريقة إعداد وتحضير شوربه الشعيريه في البيت

يعتبر طبق الشوربة من الأطباق ذات الطعم اللذيذ والرائع، ولا غنى عنه أثناء وجبات الطعام المختلفة، ويعتبر الشوربة الشعرية من أنواع الشوربة المميزة والتي يحبها ويفضلها الكثير، حيث أنها من الأطباق الخفيفة على المعدة بالإضافة أنها من الأطباق المغذية والتي يعشقها الصغار والكبار، ويمكنك أن تقومي بصناعة طبق الشوربة بالشعيرية من مكونات لذيذة متوفرة وسهلة، وصناعتها في المنزل من خلال خطوات بسيطة وسهلة للغاية غير متعبة أو مكلفة.

تحضير شوربه الشعيريه

طبق شوربة الشعرية من الأطباق الخفيفة والبسيطة على المعدة، وتعطي الجسم الكثير من الطاقة والنشاط بسبب كم العناصر الموجود في طبق الشوربة، ومن مكونات بسيطة ومنزلية ومن خلال عدة خطوات بسيطة جدا يمكنك إعداد أحلى طبق شوربة شعيرية، ومن أهم المكونات المستخدمة لعمل طبق الشوربة:

• كوب من الشعيرية.
• 2 حبة بصل مقطعة إلى مكعبات.
• 4 حبات من الجزر ويجب أن يكون مقطعا إلى مكعبات.
• 2 حزمة من الكرفس المغسول والمقطع.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف فرخة صدور والمقطع المكعبات.
• ملعقة صغيرة من البهارات.
• 4 لتر من مرق الدجاج.

خطوات عمل شوربه الشعيريه في البيت

يمكنك من خلال المكونات السابقة ذكرها البدء في إعداد طبق رائع من الشوربة بالشعيرية الرائعة، وتكمن أهمية الشوربة أنها من الأطباق اللذيذة والخفيفة على المعدة ويسهل عملها، وذلك من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة، ومن أهم خطوات التحضير لعمل الشوربة:

• في وعاء على النار يتم تحمير الشعرية حتى تنضج تماما.
• في وعاء نضع الزيت وعليها مكعبات البصل.
• نضيف مكعبات الدجاج إلى طاسة الزيت ونقلبها جيدا في الزيت.
• نضيف الجزر والكرفس إلى صدور الفراخ ونقلبهم معا بشكل جيد.
• نضع مرقة الدجاج وعليها البهارات في وعاء على النار ونقوم بتركها لمدة ربع ساعة حتى تغلي.
• نقوم بسكب مرقة الدجاج على خليط الفراخ ونقلبها معا بشكل مستمر.
• نرفعها من على النار ونقدمها ساخنة على الفور في أطباق على المائدة وبالهنا والشفا.