بالطعم الخطير طريقة عمل صوابع الجلاش باللحمة المفرومه

الجلاش من الأطعمة اللذيذة والتي يتم صنعها في كل منزل، حيث تعتبر من الأطعمة الشهية والتي تصلح لاستخدامها في الحلويات أو استخدامها في الحوادق، وفى كلا الحالتين تعتبر من الأطعمة ذات المذاق الرائع وخاصة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة حيث الطعم الشهي للغاية، وتقديمها كطبق رئيسي في العزومات والمناسبات، حيث يفضلها ويطلبها الجميع وخاصة الأطفال الصغار الذين يجدونها من الأكلات السهلة الخفيفة في تناولها، ويمكنك عملها بأكثر من طريقة جميلة ولذيذة.

عمل صوابع الجلاش باللحمة المفرومه

صوابع الجلاش باللحمة المفرومة من الأكلات المفضلة في كل منزل وخاصة في شهر رمضان في الإفطار، لأنها من الأكلات الخفيفة السهلة والغير مكلفة ومن مكونات سهلة موجودة ومتوفرة في كل منزل، ويمكن تحضير الوجبة في خطوات سريعة وبسيطة لا تستغرق مجهود، ومن خلال عدة مكونات يمكنك تحضير أحلى صينية جلاش، ومن أهم المكونات المستخدمة لعمل صوابع الجلاش باللحمة المفرومة:

• ثلاثة أرباع كيلو من اللحمة المفرومة.
• لفه من الجلاش.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• كوب من الزيت و السمن.
• ملعقة من ملح طعام.
• ملعقة فلفل اسود.
• بيضه واحده.

خطوات عمل صوابع الجلاش باللحمة المفرومة

صينية صوابع الجلاش من الأكلات الشهيرة في جميع المنازل، حيث أنها الأكلة المفضلة لدى الجميع وخاصة الصغار، ومن خلال المكونات السابقة يمكنك عمل صينية اصابع الجلاش باللحمة المفرومة اللذيذة والشهية، وذلك من خلال خطوات بسيطة غير مكلفة وسهلة الإعداد، ومن أهم تلك الخطوات الواجب اتباعها:

• في صينية نضع الزيت ونقوم بتسخينه، ثم نضع البصل المفروم ونقوم بتحمير حتى يذبل.
• نضع اللحمة المفرومة وعليها الملح والفلفل الأسود و نقلبها جيدا ونتركها حتى تنضج.
• نحضر لفة الجلاش وندهنها بالسمن كل طبقة ونضعها فوق الأخرى حتى ننهي نصف اللفة.
• نضع اللحمة المفرومة وتوزعها على الطبقة الأولى.
• ندهن باقي الطبقات وتغطي بها اللحمة المفرومة.
• نقوم بلف الطبقات مثل الرول ونغلقها جيدا.
• نكسر البيضة و نقلبها جيدا وبها فلفل اسود وملعقة حليب.
• نقوم بدهن الجلاش بسائل البيض.
• نقوم بتقطيع لفة الجلاش إلى أصابع.
• نرص الأصابع في صينية وندخلها الفرن درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة 10 دقائق.
• نخرجها من الفرن ونقدمها على أطباق.