منوعات

بدون الفرن ! طريقة عمل بسكويت الشوفان في الطاسة

يعتبر بسكويت الشوفان من الحلويات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ويعد الشوفان من المكونات الغنية بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، مما يجعله خيارا مثاليا لمن يرغبون في تناول وجبة خفيفة صحية في هذا المقال سنتعرف على كيفية تحضير بسكويت الشوفان في الطاسة بطريقة سريعة ولذيذة.

طريقة عمل بسكويت الشوفان

  • 1 كوب من الشوفان (يفضل الشوفان الكامل أو الشوفان الملفوف)
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر البني
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند
  • 1/2 كوب من الحليب أو بديل الحليب (مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
  • رشة من الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
  • 1/4 كوب من المكسرات أو الفواكه المجففة (اختياري)

طريقة التحضير

  • في وعاء متوسط الحجم امزجي الشوفان مع البيكنج بودر والملح، إذا كنت تحبين إضافة نكهة القرفة يمكنك إضافتها أيضا، وهذه المكونات ستوفر الأساس للحصول على قوام جيد لبسكويت الشوفان.
  • في وعاء آخر قومي بتسخين الزبدة أو زيت جوز الهند في الميكروويف أو على نار هادئة حتى تذوب تماما، وبعد ذلك أضيفي العسل أو السكر البني، واخلطي المكونات معا حتى تذوب تماما وتصبح ناعمة.
  • قومي بإضافة الحليب إلى الخليط السائل وامزجي جيدا، إذا كنت تستخدمين الفانيليا، ثم أضيفيها الآن للحصول على نكهة مميزة، واستمري في التحريك حتى تتجانس جميع المكونات.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيا مع التحريك المستمر حتى تحصلين على عجينة لينة ولكن متماسكة، وإذا كانت العجينة جافة جدا، يمكن إضافة قليل من الحليب لتعديل القوام.
  • باستخدام ملعقة صغيرة أو يديك قومي بتشكيل كرات صغيرة من العجينة، ثم ضعيها في الطاسة على حرارة متوسطة، وإذا كنت ترغبون في إضافة مكسرات أو فواكه مجففة يمكن إضافتها الآن داخل العجينة أو وضعها على سطح البسكويت قبل الطهي.
  • سخني الطاسة على نار متوسطة وأضيفي إليها القليل من الزيت أو الزبدة لمنع التصاق البسكويت، ثم ضعي كرات العجينة في الطاسة واتركيها لمدة 3-5 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون، حيث تأكدي من مراقبة البسكويت أثناء الطهي لتجنب احتراقه، قد تحتاجين إلى قلبه بحذر باستخدام ملعقة مسطحة لضمان طهيه بشكل متساوي.
  • بعد أن يصبح البسكويت جاهزا، ثم اتركيه ليبرد قليلا قبل تقديمه، ويمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة أو حتى كوجبة إفطار صحية.

نصائح اضافية

  • يمكن إضافة مكونات إضافية حسب الرغبة مثل رقائق الشوكولاتة الداكنة أو جوز الهند المجفف لتعزيز النكهة.
  • إذا كنت تفضلين تناول بسكويت خفيف، يمكنك تقليل كمية العسل أو السكر البني.
  • لتخزين البسكويت ضعيه في علبة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ على طراوته.

بسكويت الشوفان في الطاسة هو خيار ممتاز لأولئك الذين يفضلون تناول حلويات صحية وسريعة، ولا يحتاج إلى وقت طويل للتحضير ويمكن تخصيصه حسب المكونات المتوفرة لديك.

Karema Samy

Recent Posts

سوناطراك نزلت رسمي.. هل ظهرت نتائج سوناطراك 2025؟ خطوات الاستعلام من الموقع إعلان أكيد

ينتظر آلاف الشباب في الجزائر إعلان نتائج مسابقة سوناطراك 2025 حيث تعتبر هذه المسابقة واحدة…

15 دقيقة ago

دلوقتي تقدر تلعبها.. تحميل لعبة ماين كرافت الجديدة بأسهل طريقة وعالم خرافي مستنيك كل اللي عليك تبدأ

في عالم الألعاب الإلكترونية، تُعد لعبة ماين كرافت من أكثر الألعاب شهرة وانتشارًا، حيث تقدم…

16 دقيقة ago

غرامة ضخمة.. 10 آلاف دينار لأصحاب السيارات في الجزائر القرار نزل

يبحث الأشخاص عن تفاصيل فرض غرامة 10 آلاف دينار لأصحاب السيارات في الجزائر حيث أنه…

16 دقيقة ago

تابعك مش مضاف سهلها .. خطوات إضافة تابع في الضمان المطور 1446

خطوات إضافة تابع في الضمان المطور 1446، في إطار جهودها لتعزيز شمولية الدعم الاجتماعي، أعلنت…

20 دقيقة ago

نتيجتك على الهوا .. الاستعلام عن نتائج سلطنة عمان 2025 اسمك طالع؟ شوف دلوقتي

تعتبر نتائج سلطنة عمان لعام 2025 واحدة من أكثر الأحداث انتظارا من قِبل الطلاب وأولياء…

21 دقيقة ago

المعاش بيزف بشرة .. زيادات جديدة في منح ومعاشات التقاعد 2025 افتتاحية مبهجة

قررت الحكومة الجزائرية اتخاذ خطوة مهمة لتحسين أوضاع المتقاعدين من خلال رفع قيمة معاشاتهم ابتداءً…

24 دقيقة ago