بجوز الهند طريقة عمل كرات الشكولاتة

كرات الشوكولاتة هي نوع من الحلويات الغربية التي أصبحت موجودة في العديد من المطابخ العربية في السنوات الأخيرة، ومن أهم مميزاتها أنها سريعة وسهلة التحضير، مما يجعلها خيار مثالي للحفلات والمناسبات المختلفة يمكن كذلك إضافة نكهات متنوعة إليها مثل جوز الهند والمكسرات وحبيبات الشوكولاتة، وفي هذا المقال، سنتناول طريقة عمل كرات الشكولاتة بجوز الهند وأهم المقادير.

طريقة عمل كرات الشكولاتة

لعمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند يجب أن تتوفر المكونات الآتية:

• المكونات: 200 غم من بسكويت الشاي المطحون.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• نصف كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة.

طريقة التحضير كرات الشوكولاتة بجوز الهند

• امزجي البسكويت المطحون مع الحليب المكثف والكاكاو وجوز الهند حتى تتكون عجينة متماسكة.
• ثم ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• قومي بتشكيل كرات صغيرة، ثم اغمسّيها في حبيبات الشوكولاتة حتى تتغطى بشكل كامل، ثم ضعيها في أكواب ورقية ويمكن تقديمها.

طريقة عمل كرات جوز الهند في الفرن

ويمكن عمل كرات جوز الهند في الفرن بطريقة بسيطة وسهلة كالخطوات الآتية:

• المكونات: 2 كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من القشطة (اختياري).
• مكسرات مبشورة للتزيين.
  طريقة التحضير:
• ابدئي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• في وعاء، اخلطي جوز الهند مع السكر والحليب المكثف والزبدة والفانيليا.
• إذا كان الخليط جاف، يمكن إضافة القشطة حتى يتماسك.
• ثم شكلي الخليط إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
• ضعي الكرات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.
• اتركي الكرات لتبرد قبل تقديمها ثم اغمسيها في صوص الشوكولاتة، ويمكنك تزيينها بالمكسرات المبشورة عند الرغبة.