منوعات

بمكونات اقتصادية طريقة تحضير محشى البصل في المنزل

يعد محشي البصل من الأكلات الشعبية التي تقوم بإعدادها السيدات في مختلف دول العالم العربي، ويتميز بسهولته ومكوناته البسيطة بجانب سرعة تحضيره، كما أن البصل يتمتع بفوائد عالية للجسم وللمناعة، لذلك تحرص الأمهات على إعداده لأبنائهم للاستفادة من فوائده الصحية، ومن خلال موقعنا سنتعرف على مكونات وطريقة إعداد محشي البصل بالتفصيل.

طريقة تحضير محشى البصل

سننقل لكم مكونات عمل محشي البصل في المنزل بأقل التكاليف الممكنة، والمكونات هي:

  • حبات من البصل حسب الكمية المطلوبة.
  • كوب من الأرز.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • طماطم مفرومة.
  • ملعقتان من معجون الطماطم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من الزيت.
  • كوبان من شوربة الدجاج أو اللحم.

طريقة عمل محشي البصل

إليكم طريقة عمل محشي البصل في المنزل بالمكونات التي قمنا بتجهيزها وإعدادها من قبل:

  • قشر البصل جيداً واغسله، ثم قم بعمل شق طولي صغير في كل بصلة دون تقطيعها بالكامل.
  • ضع البصل في ماء مملح واتركه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً، ثم اتركه ليبرد وقم بفصل طبقاته برفق للحصول على أغلفة مناسبة للحشو.
  • في وعاء كبير، اخلط الأرز مع اللحم المفروم والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والبقدونس.
  • أضف الملح، الفلفل الأسود، والكمون، وامزج المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • خذ ورقة من البصل، وضع كمية مناسبة من الحشوة في منتصفها، ثم لفها بعناية لتكوين شكل رول صغير.
  • رتب قطع البصل المحشي في وعاء مناسب.
  • أضف زيت الزيتون ومرق اللحم أو الدجاج فوق المحشي.
  • ضع طبقاً ثقيلاً فوقه لتثبيته أثناء الطهي.
  • اترك المحشي يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم خفف النار واتركه ينضج لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
  • قدم محشي البصل ساخناً
Karema Samy

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

19 دقيقة ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

20 دقيقة ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

20 دقيقة ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

20 دقيقة ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

20 دقيقة ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

20 دقيقة ago