منوعات

بتدوب في الفم بأسرع وقت تعلمي طريقة عمل الغريبة الناعمة

الغريبة من أهم الحلويات التي لها مذاق متميز كما أنها تكون هشة القناة، وتشتهر الغريبة خلال فترة عيد الفطر حيث يوجد العديد من الحلويات التي يتم تناولها خلال فترة العيد، ويتم تحضير الغريبة في المنزل بسهولة حيث أنها من الحلويات السريعة التي لا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت، كما أن الكثير يفضل تناول الغريبة أنك تذوب في الفم عند تناولها وتكون طرية.

طريقة عمل الغريبة الناعمة

طريقة تحضير الغريبة

يفضل الكثير من السيدات القيام بتحضير الغريبة خلال عيد الفطر، ولكن يقوم العديد منهم بتحضير الغريبة في أوقات غير وقت العيد، ولكي يتم الحصول على غريبة هشة تذوب في الفم عند تناولها يجب استخدام مجموعة من المكونات ولكن بمقادير محددة وهي:

  • كوب كامل من الدقيق الفاخر متعدد الاستعمالات.
  • نصف كوب من السكر البودر المطحون.
  • نصف كوب من السمن البلدي وتكون بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من حبيبات اللوز الصحيحة.
  • ملعقتان كبار من الكاكاو الغامق الغير محلى.

طريقة تحضير الغريبة

الغريبة من الحلويات البسيطة التي تستطيع كل ربة بيت بتحضيرها في المنزل، حيث أنها من الحلويات اللذيذة التي يحب الكثير من الكبار والصغار تناولها، ولكي يتم القيام بتحضير الغريبة يجب القيام بما يلي:

  • في وعاء عميق يتم إضافة كل من السكر والسمن ويتم خفقهم جيدًا لمدة دقيقتين باستخدام المضرب الكهربائي أو لمدة عشر دقائق باستخدام المضرب اليدوي حتى يصير القوام ناعم لا يوجد به أي تكتلات.
  • يتم إضافة الدقيق تدريجيًا مع استمرار الخفق حتى تصبح العجينة متماسكة وطرية.
  • يتم تقسيم العجينة إلى جزئين حيث يتم إضافة الكاكاو الخام على قسم من العجين ويتم التقليب جيدًا حتى تتجانس الكاكاو مع العجينة.
  • تترك العجينة في الثلاجة عشر دقائق حتى ترتاح.
  • يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم ويتم الضغط عليها قليلًا.
  • يتم وضع حبة من اللوز على كل واحدة من الغريبة للتزيين.
  • يتم رص الغريبة في الصواني.
  • يتم وضع الصواني في فرن ساخن مسبقًا لمدة ثلث ساعة حتى تتماسك العجينة وتنضج.
  • يتم إخراج الغريبة من الفرن وتركها تهدأ قليلاً ويتم تناولها.
HeBa Abdlaah

Recent Posts

بحلوي السميد الرائعة تابعي طرق عمل المعمول بالتمر في المنزل

المعمول بالتمر من اجمل المخبوزات العربية اللذيذة الطعم، التي يمكن تناولها في أي وقت مع…

ساعة واحدة ago

بأقل التكاليف .. طريقة عمل العيش السوري بأقل المكونات الاقتصادية

يعتبر العيش السوري هو من أحد أجمل أنواع الخبز الشهيرة التي كسبت شعبية  كبيرة في…

ساعة واحدة ago

بطعمها المميزة تعرفي علي اجمل طريقة عمل الخلاط الجاتوه شاتوه

يعد الجاتوه شاتوه من الحلويات الفريدة التي تجمع بين البساطة والنكهة الغنية، مما يجعله خياراً…

ساعة واحدة ago

بأحلي مذاق ممكن تتخيله الطرق الخاصة بـ طريقة عمل فطائر السبانخ بوصفة جبارة !

تعد السبانخ من الخضروات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ولأن العديد من…

ساعة واحدة ago

لجميع أعياد الميلاد والمناسبات تعرفي  علي طريقة عمل كب كيك الفانيليا

لا تكتمل الاحتفالات والمناسبات السعيدة إلا بوجود حلوى مميزة تضفي لمسة من البهجة على الأجواء،…

ساعة واحدة ago

حضري بهذه المقادير الكيكة الرهيبة بطعمها الجبار .. كيكة الويفر المقرمشة

كيكة الويفر المقرمشة تعتبر من الحلويات السريعة واللذيذة التي يمكنك إعدادها بمكونات بسيطة وفي فترة…

ساعة واحدة ago