يُعد محشي البصل هو من افضل واشهر الأطباق المتميزة سواء للكبار أو للصغار لمذاقه المتميز فهو يعتبر من الوصفات السهلة السريعة في تحضيرها، ومن خلال السطور التاليه سنوضح لكم خطوات وطريقة محشي البصل.
واليكم بالخطوات طريقة تحضير محشى البصل في المنزل، يجب أولا تحضير مكونات المحشي المطلوبة وهي:
توفير 7 حبات من بصل.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
200 جرام من اللحم المفروم.
2 حبه جزر مفرومتان ناعما.
1/2 كوب بازيلاء مسلوقة.
1 حبة كبيرة من الطماطم.
1 ملعقة صغيرة من النعناع.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 كوب أرز مصري.
2 ملعقه كبيره من زيت زيتون.
1/2 ملعقة صغيرة كمون.
1/4 ملعقة صغيرة كركم.
مكونات حشوة البصل في المنزل
50 غرام من الزبادي.
50 غرام من فتات الخبز.
400 غرام من اللحم الضأن.
إحضار بيضة مخفقة.
إحضار ملعقة صغيرة من البهارات.
إحضار رشة من القرفة المطحونة.
إحضار ملعقة صغيرة من بودرة الكمون.
إحضار ملعقة صغيرة من بودرة الكزبرة.
إحضار نصف رزمة صغيرة مفرومة من النعناع.
إحضار نصف رزمة صغيرة مفرومة من البقدونس.
إحضار ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
7 حبات من بصل كبيرة.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
200 جرام من اللحم المفروم.
2 حبه جزر مفرومتان ناعما.
1/2 كوب بازيلاء مسلوقة.
1 حبة كبيرة طماطم مفرومة.
1 ملعقة صغيرة من النعناع الجاف المطحون.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 كوب أرز مصري.
2 ملعقه كبيره من زيت زيتون.
1/2 ملعقة صغيرة كمون.
1/4 ملعقة صغيرة كركم.
تحضير الحشوة
وبعد ان وضحنا لكم المقادير إليكم طريقة التحضير:
طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…
رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…
وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…
عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…
سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…
عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…