منوعات

ولا أروع من ذلك طريقة تحضير برجر اللحمة الشهي

برجر اللحمة الأكلة المحببة للصغار بشكل كبير، والتي يتساءلون عنها وعن شرائها أوقات كثيرة للغاية، لأنها من الأكلات اللذيذة الطعم، والتي تسعف الام كثيرا في الوجبات وعمل السندوتشات في الأفكار أو وجبة العشاء، ولكن قد تكون مكلفة عند شرائها وخاصة إذا كانت مفضلة ويتم شرائها بكميات كبيرة ولفترات متعددة، لذلك يمكن للأمهات تحضير برجر اللحم في المنزل ومن مكونات سهلة وبسيطة، بالإضافة إلى سهولة تحضير وصناعته في البيت بطعم أفضل مما يتم شراءه ويكون أكثر أمان وضمان.

مكونات ومقادير عمل برجر اللحمة الشهي

يمكن لكل أم تخاف على صحة أبنائها أن تقوم بصناعة الأطعمة المفضلة لديهم في المنزل لضمان صحتهم وسلامتهم، وتعتبر وجبة البرجر من الأطعمة المحببة للغاية للاطفال ويعشقونها، لذلك يمكن للأمهات تحضير مكونات الوجبة من مقادير موجودة بالمنزل ومتوفرة، وإمكانية إعداد البرجر من خلال خطوات بسيطة وسهلة، ومن أهم مكونات عمل برجر اللحمة:

  • كيلو لحم مفروم.
  • نصف كوب بقسماط مطحون أو فول الصويا.
  • ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • كيس بهارات برجر.
  • ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
  • معلقة كبيرة السبع بهارات.
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة تحضير طريقة برجر اللحمة الشهي

يمكنك تحضير برجر اللحمة مثل المطاعم بشكل احترافي مميز من حيث الشكل والطعم، الأمر ليس بالصعب ولكنه يحتاج الى تركيز واتباع الخطوات المطلوبة، ويمكنك من خلال المكونات السابقة ذكرها تحضير أحلى أقراص برجر شهية ولذيذة، وذلك من خلال مجموعة بسيطة من الخطوات وبطريقة سهلة للغاية، ومن أهم تلك الخطوات لتحضير البرجر:

  • في إناء عميق يتم وضع اللحم المفرومة ويضاف إليها البهارات الشبه وبهارات البرجر والملح والفلفل.
  • يتم خلط الخليط بشكل جيد ومستمر.
  • إضافة البقسماط أو فول الصويا حسب المتوفر لديك.
  • يتم عجن الخليط مع بعضه بشكل جيد حتى تتجانس مع إضافة جوز الطيب وعجن الخليط مرة أخرى.
  • نترك عجينة البرجر فترة لترتاح ما بين 10 دقائق لربع ساعة.
  • نقوم بتشكيل العجينة على هيئة أقراص البرجر ونضعها في اكياس في الفريزر لتتجمد لتستخدمها عند الحاجة.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

بالتفاصيل الكاملة تعرفي طريقة عمل القرصان السعودي في المنزل

يعتبر القرصان السعودي واحدًا من الأطباق التقليدية الشهية التي تتميز بتنوع نكهاتها ومكوناتها، مما يجسد…

56 دقيقة ago

متي موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق 2025

تشكل رواتب المتقاعدين في العراق جزءًا مهمًا من السياسات الاجتماعية والاقتصادية التي تهدف إلى دعم…

57 دقيقة ago

استعلم عن متي موعد نزول حساب مواطن 1447 وكيفية الاستعلام عن الأهلية

يعتبر برنامج حساب مواطن من المبادرات الهامة التي أطلقتها الحكومة السعودية بهدف دعم الأسر والمساهمة…

57 دقيقة ago

بدون البيض .. طريقة عمل كيكة جوز الهند السريعة

تعتبر كيكة جوز الهند من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ورغم أن البيض يعد مكونا أساسيا…

57 دقيقة ago

بدون تكاليف .. طريقة عمل صوص الطوفي أو الكرميل

صوص التوفي والكراميل هو واحد من أشهر أنواع الصوصات التي تستخدم لإضافة نكهة غنية وحلوة…

ساعة واحدة ago

خطوات خاصة بالحصول علي 800 د . ج من خلال التسجيل في منحة المرأة الماكثة في البيت

تعتبر هذه المبادرة الحكومية من أهم الجهود الهادفة إلى تعزيز الأوضاع الاقتصادية والاجتماعية للنساء في…

ساعة واحدة ago