عصير المانجا هو مشروب رائع يمنحك الانتعاش والطاقة خلال أيام الصيف الحارة، تجمع هذه الوصفة البسيطة بين طعم المانجا الحلو والمنعش وفوائدها الصحية حيث تعتبر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة مثل المانجا الناضجة والماء أو الحليب إضافة إلى بعض قطع الثلج، استمتع بشرب عصير المانجا أثناء الجلوس في ظل أشجار حديقة منزلك أو كوجبة خفيفة بعد الظهر، دعونا نتعرف على طريقة تحضيره خطوة بخطوة.
طريقة تحضير عصير المانجا
لتحضير عصير المانجا بطريقة لذيذة ومميزة، يمكن اتباع خطوات بسيطة تضمن لك تجربة ممتعة ومذاق لا ينسى إليكم الطريقة بشكل مفصل:
- ابدأ باختيار ثلاث حبات من المانجا الناضجة حيث يجب أن تكون قشرها لامع وبشكل جيد.
- قم بتقشير قشور المانجا بعناية وتأكد من إزالة البذور الداخلية بالكامل.
- ضع قطع المانجا المقشرة في الخلاط ثم أضف حوالي لتر من الماء.
- إضافة ما يقارب ثماني ملاعق من السكر ولكن يفضل أن تتحكم في كمية السكر حسب ذوقك الشخصي ومدى حلاوة المانجا.
- أعد تشغيل الخلاط حتى يتجانس الخليط تماماً وتذوب جميع قطع المانجا.
- بعد الانتهاء من الخلط صب عصير المانجا في أكواب تقديم مناسبة ولإضفاء لمسة من الانتعاش يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج داخل الكوب.
طريقة أخرى لتحضير عصير المانجا
لتحضير عصير المانجا بطريقة سهلة وفعالة يمكن اتباع الخطوات التالية:
في البداية قم بإحضار عدد مناسب من حبات المانجا التي ترغب في استخدامها، تأكد من غسلها جيدًا تحت الماء للتخلص من أي أوساخ أو بقايا.
- بعد ذلك قم بتقطيع المانجا إلى قطع صغيرة دون إزالة القشر ثم انزع البذور الداخلية فقط.
- يمكنك الآن إضافة السكر إلى قطع المانجا حسب الرغبة وذلك يعتمد على مقدار العصير الذي تنوي تحضيره ومدى حلاوة المانجا الموجودة لديك.
- بعد إضافة السكر يضاف كمية من الماء إلى المكونات قبل وضعها في الخلاط.
- قم بتشغيل الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح المانجا ناعمة تماماً وتختلط جيدًا مع السكر والماء.
- لضمان الحصول على عصير سلس ينصح بتصفية الخليط للتخلص من القشرة والشوائب.