منوعات

احلي من الكافيهات طريقة عمل السحلب بالحليب في المنزل زي المحترفين

يعد السحلب بالحليب من أكثر المشروبات شهرة في فصل الشتاء، حيث يتمتع بشعبية واسعة بفضل طعمه اللذيذ وخصائصه التي تمنح الجسم الدفء والطاقة في الأجواء الباردة، ولهذا السبب، يعتبر السحلب الخيار الأمثل للتنعم بمشروب دافئ وغني بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة، وإذا كنت ترغبين في تحضير سحلب الكافيهات المميز في منزلك، نقدم لك اليوم الطريقة الأمثل لتحضير سحلب لذيذ وشهي كما يعد في المقاهي، باستخدام مكونات بسيطة ولكنها فعالة، إليك التفاصيل:

عمل السحلب بالحليب

على الرغم من أن السحلب يمكن تحضيره باستخدام مكونات منزلية بسيطة، إلا أن سر مذاقه الرائع يكمن في بعض الإضافات الخاصة التي تجعل منه مشروبا مميزا، ولتحضير سحلب مشابه لما يقدم في الكافيهات، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

مكونات عمل السحلب بالحليب

  • كوب من الأرز المطحون (يعد الأرز هو العنصر الأساسي في تحضير بودرة السحلب)
  • كوب من السكر البودرة (يمكنك تعديل الكمية حسب رغبتك في الحلاوة)
  • 5 ملاعق كبيرة من النشا
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من المستكة (تضيف نكهة مميزة للسحلب)
  • يمكن إضافة جوز الهند، السمسم، والفول السوداني حسب الرغبة

يتم مزج هذه المكونات بشكل جيد حتى تتجانس تماما، ثم يحفظ الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق بعد التأكد من جفافه التام وعدم وجود أي رطوبة فيه، ومع هذا الخليط، ستكون لديك بودرة سحلب جاهزة للاستخدام.

طريقة تحضير السحلب بالحليب في المنزل

تحضير سحلب الكافيهات في المنزل ليس أمرا صعبا كما قد تظنين، وبخطوات بسيطة، يمكنك تحضير مشروب شتوي غني بمذاق رائع في أقل من 10 دقائق، وإليك كيفية تحضير السحلب بطريقة احترافية في منزلك:

  • في وعاء عميق، ضعي كوبين من الحليب كامل الدسم، والحليب الكامل هو الأفضل لأنه يعطي السحلب قواما كريميا وطعما غنيا.
  • أضيفي ملعقتين من بودرة السحلب لكل كوب حليب، وتأكدي من خلطها جيدا لضمان امتزاج المكونات.
  • أضيفي إلى الخليط ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه، كما يساعد الكريم شانتيه على جعل السحلب أكثر كثافة ونعومة.
  • ضعي أيضا ملعقة من الحليب البودرة، فهذا يمنح السحلب قواما أثقل وطعما غنيا.
  • أضيفي 4 ملاعق من السكر (يمكنك تعديل الكمية حسب ذوقك الشخصي)، وإذا كنت تفضلين السحلب أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية السكر.
  • قومي بالتقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات جيدا وتصل إلى القوام المثالي، ويجب أن يكون السحلب كثيفا ولكن ليس غليظا جدا.
  • بعد ذلك قدمي السحلب في أكواب، ويمكنك تزيين السحلب بالمكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الجوز أو الفستق، حسب الرغبة، وهذه المكسرات تعزز من نكهة السحلب وتجعله أكثر فائدة.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

الربيع جاي.. عطلة العراق اللي تستناها المدارس في 2025

تنتظر العوائل والطلاب بفارغ الصبر موعد العطلة الربيعية في العراق 2025 لما لها من أهمية…

26 ثانية ago

تعرف على الدعم.. كم دعم ريف للأسر المنتجة 1446 في السعودية بخطوات واضحة

كم دعم ريف للأسر المنتجة 1446 في السعودية؟  برنامج ريف هو أحد المبادرات الوطنية التنموية…

48 ثانية ago

اعمليها مرة وهتدوب في الطعم.. المكونات الاساسية للكيكة عشان تبقى هشة وطريه تحف

الكيكة من أشهر الحلويات التي يعشقها الجميع، ونجاحها يعتمد على معرفة أسرارها ومكوناتها الأساسية، الكيكة…

دقيقة واحدة ago

المفاجأة هنا.. المالية العراقية تكشف أوضاع رواتب الموظفين وقانون التقاعد الموحد بالتفصيل

في إطار حرص الحكومة العراقية على تحسين ظروف موظفي الدولة والمتقاعدين كشفت وزارة المالية عن…

دقيقتان ago

فورًا شوف الاسم.. أسماء المقبولين في نقل النفوس الوجبة الجديدة 2025 العراق بالأسماء الآن

أسماء المقبولين في نقل النفوس الوجبة الجديدة 2025 في العراق، أعلنت وزارة الداخلية العراقية عن…

3 دقائق ago

المفاجأة في الخبر.. سن التقاعد في الجزائر 2025 اتغير رسميًا التفاصيل هنا

تعلن الحكومة الجزائرية عن تغييرات هامة في قانون التقاعد لعام 2025 تهدف إلى تحسين الظروف…

3 دقائق ago