منوعات

احلي من الكافيهات طريقة عمل السحلب بالحليب في المنزل زي المحترفين

يعد السحلب بالحليب من أكثر المشروبات شهرة في فصل الشتاء، حيث يتمتع بشعبية واسعة بفضل طعمه اللذيذ وخصائصه التي تمنح الجسم الدفء والطاقة في الأجواء الباردة، ولهذا السبب، يعتبر السحلب الخيار الأمثل للتنعم بمشروب دافئ وغني بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة، وإذا كنت ترغبين في تحضير سحلب الكافيهات المميز في منزلك، نقدم لك اليوم الطريقة الأمثل لتحضير سحلب لذيذ وشهي كما يعد في المقاهي، باستخدام مكونات بسيطة ولكنها فعالة، إليك التفاصيل:

عمل السحلب بالحليب

على الرغم من أن السحلب يمكن تحضيره باستخدام مكونات منزلية بسيطة، إلا أن سر مذاقه الرائع يكمن في بعض الإضافات الخاصة التي تجعل منه مشروبا مميزا، ولتحضير سحلب مشابه لما يقدم في الكافيهات، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

مكونات عمل السحلب بالحليب

  • كوب من الأرز المطحون (يعد الأرز هو العنصر الأساسي في تحضير بودرة السحلب)
  • كوب من السكر البودرة (يمكنك تعديل الكمية حسب رغبتك في الحلاوة)
  • 5 ملاعق كبيرة من النشا
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من المستكة (تضيف نكهة مميزة للسحلب)
  • يمكن إضافة جوز الهند، السمسم، والفول السوداني حسب الرغبة

يتم مزج هذه المكونات بشكل جيد حتى تتجانس تماما، ثم يحفظ الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق بعد التأكد من جفافه التام وعدم وجود أي رطوبة فيه، ومع هذا الخليط، ستكون لديك بودرة سحلب جاهزة للاستخدام.

طريقة تحضير السحلب بالحليب في المنزل

تحضير سحلب الكافيهات في المنزل ليس أمرا صعبا كما قد تظنين، وبخطوات بسيطة، يمكنك تحضير مشروب شتوي غني بمذاق رائع في أقل من 10 دقائق، وإليك كيفية تحضير السحلب بطريقة احترافية في منزلك:

  • في وعاء عميق، ضعي كوبين من الحليب كامل الدسم، والحليب الكامل هو الأفضل لأنه يعطي السحلب قواما كريميا وطعما غنيا.
  • أضيفي ملعقتين من بودرة السحلب لكل كوب حليب، وتأكدي من خلطها جيدا لضمان امتزاج المكونات.
  • أضيفي إلى الخليط ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه، كما يساعد الكريم شانتيه على جعل السحلب أكثر كثافة ونعومة.
  • ضعي أيضا ملعقة من الحليب البودرة، فهذا يمنح السحلب قواما أثقل وطعما غنيا.
  • أضيفي 4 ملاعق من السكر (يمكنك تعديل الكمية حسب ذوقك الشخصي)، وإذا كنت تفضلين السحلب أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية السكر.
  • قومي بالتقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات جيدا وتصل إلى القوام المثالي، ويجب أن يكون السحلب كثيفا ولكن ليس غليظا جدا.
  • بعد ذلك قدمي السحلب في أكواب، ويمكنك تزيين السحلب بالمكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الجوز أو الفستق، حسب الرغبة، وهذه المكسرات تعزز من نكهة السحلب وتجعله أكثر فائدة.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

27 ثانية ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

3 دقائق ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

3 دقائق ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

3 دقائق ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

3 دقائق ago

تحديثات فريش ليك.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 27/6/2025

إن متابعة أسعار الفراخ اليوم الجمعة 27/6/2025 يعد من الأمور اليومية المهمة لدى الكثيرين من…

16 دقيقة ago