منوعات

احلي من الكافيهات طريقة عمل السحلب بالحليب في المنزل زي المحترفين

يعد السحلب بالحليب من أكثر المشروبات شهرة في فصل الشتاء، حيث يتمتع بشعبية واسعة بفضل طعمه اللذيذ وخصائصه التي تمنح الجسم الدفء والطاقة في الأجواء الباردة، ولهذا السبب، يعتبر السحلب الخيار الأمثل للتنعم بمشروب دافئ وغني بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة، وإذا كنت ترغبين في تحضير سحلب الكافيهات المميز في منزلك، نقدم لك اليوم الطريقة الأمثل لتحضير سحلب لذيذ وشهي كما يعد في المقاهي، باستخدام مكونات بسيطة ولكنها فعالة، إليك التفاصيل:

عمل السحلب بالحليب

على الرغم من أن السحلب يمكن تحضيره باستخدام مكونات منزلية بسيطة، إلا أن سر مذاقه الرائع يكمن في بعض الإضافات الخاصة التي تجعل منه مشروبا مميزا، ولتحضير سحلب مشابه لما يقدم في الكافيهات، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

مكونات عمل السحلب بالحليب

  • كوب من الأرز المطحون (يعد الأرز هو العنصر الأساسي في تحضير بودرة السحلب)
  • كوب من السكر البودرة (يمكنك تعديل الكمية حسب رغبتك في الحلاوة)
  • 5 ملاعق كبيرة من النشا
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من المستكة (تضيف نكهة مميزة للسحلب)
  • يمكن إضافة جوز الهند، السمسم، والفول السوداني حسب الرغبة

يتم مزج هذه المكونات بشكل جيد حتى تتجانس تماما، ثم يحفظ الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق بعد التأكد من جفافه التام وعدم وجود أي رطوبة فيه، ومع هذا الخليط، ستكون لديك بودرة سحلب جاهزة للاستخدام.

طريقة تحضير السحلب بالحليب في المنزل

تحضير سحلب الكافيهات في المنزل ليس أمرا صعبا كما قد تظنين، وبخطوات بسيطة، يمكنك تحضير مشروب شتوي غني بمذاق رائع في أقل من 10 دقائق، وإليك كيفية تحضير السحلب بطريقة احترافية في منزلك:

  • في وعاء عميق، ضعي كوبين من الحليب كامل الدسم، والحليب الكامل هو الأفضل لأنه يعطي السحلب قواما كريميا وطعما غنيا.
  • أضيفي ملعقتين من بودرة السحلب لكل كوب حليب، وتأكدي من خلطها جيدا لضمان امتزاج المكونات.
  • أضيفي إلى الخليط ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه، كما يساعد الكريم شانتيه على جعل السحلب أكثر كثافة ونعومة.
  • ضعي أيضا ملعقة من الحليب البودرة، فهذا يمنح السحلب قواما أثقل وطعما غنيا.
  • أضيفي 4 ملاعق من السكر (يمكنك تعديل الكمية حسب ذوقك الشخصي)، وإذا كنت تفضلين السحلب أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية السكر.
  • قومي بالتقليب المستمر حتى تمتزج جميع المكونات جيدا وتصل إلى القوام المثالي، ويجب أن يكون السحلب كثيفا ولكن ليس غليظا جدا.
  • بعد ذلك قدمي السحلب في أكواب، ويمكنك تزيين السحلب بالمكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الجوز أو الفستق، حسب الرغبة، وهذه المكسرات تعزز من نكهة السحلب وتجعله أكثر فائدة.
Yasmeen Mahmoud

Recent Posts

وداعًا للشيب .. وصفة طبيعية لتلوين الشعر وارجاعه شبابي من تاني

ظهور الشعر الأبيض أو الشيب من أبرز التحديات الجمالية التي يواجهها الكثيرون مع تقدم العمر…

15 ساعة ago

اللي أرخص وأحلى .. كفتة الفراخ المشوية أوفر وأطعم من كفتة اللحمة

تعتبر الكفته واحدة من الوجبات المحببه للكثير، وسهلة التحضير كما أنها بديل صحي عن كفتة…

15 ساعة ago

بلغ صح .. الإبلاغ عن فقدان جواز السفر من أبشر خطوة بخطوة

يعتبر جواز السفر من أهم الوثائق الرسمية التي يحتاجها المواطنون والمقيمون في المملكة والتنقل الدولي…

15 ساعة ago

اللي هيوفرلك كتير .. أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد وسعر تذكرة المسار السريع اتغير

أسعار تذاكر دخول بوليفارد وورلد عديدة ومميزة ولكنها بشكل عام تتناسب مع كل الفئات المختلفة…

15 ساعة ago

كشوفات نار .. أسماء المشمولين الرعاية الاجتماعية بالعراق مارس 2025 الوجبة الجديدة كاملة

أعلنت الجهات المختصة في العراق عن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية لشهر مارس 2025، وذلك ضمن…

15 ساعة ago

نزل التردد دلوقت.. تردد قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 عشان تستمتع بأقوى الدراما

تعتبر قناة الحياة الحمراء والزرقاء 2025 من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم أفضل الأعمال الدرامية،…

15 ساعة ago