منوعات

الطعم اللذيذ المتوفر بالمنزل طرق عمل رموش الست اللذيذة

تعتبر حلوى رموش الست من أشهر الحلويات الشرقية التي يحبها الكثيرون، وتتميز هذه الحلوى بنكهتها الفريدة والمذاق الرائع الذي يذوب في الفم، مما يجعلها من الحلويات المثالية التي يمكن تقديمها بعد الوجبات، كما أن رموش الست تتمتع بمذاق خفيف ولذيذ، ما يجعلها خيارا شائعا لدى جميع أفراد الأسرة، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير هذه الحلوى بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، وهذا ما يجعل الكثير من الأمهات يحرصن على تعلم طريقة تحضيرها لتحضيرها لأطفالهن، مما يدخل الفرح والسرور إلى قلوبهم.

طرق عمل رموش الست

مكونات رموش الست

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد.
  • 4 ملاعق كبيرة من دقيق السميد.
  • 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
  • 2 بيضة صغيرة الحجم.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب إلا ربع من السمن أو الزبدة.
  • كوب من السكر المطحون.

مكونات الشربات

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • رشة من الفانيليا.

طريقة تحضير الشربات

  • في وعاء مناسب، ضعي كمية السكر والماء، ثم ارفعيه على نار متوسطة إلى أن يبدأ في الغليان.
  • بعد أن يغلي المزيج، أضيفي عصير الليمون، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق تقريبا، وبعد مرور الوقت المحدد، أضيفي رشة الفانيليا.
  • اتركي الشربات جانبا حتى يبرد تماما استعدادا لاستخدامه.

طريقة تحضير رموش الست

  • في وعاء عميق، ضعي السمن أو الزبدة مع السكر والبيض والفانيليا، ثم استخدمي مضربا كهربائيا لخفق المكونات جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
  • أضيفي الدقيق والسميد وجوز الهند والبيكنج بودر إلى الخليط، ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس وتصبح العجينة لينة وطرية.
  • شكلي العجينة إلى أصابع بيضاوية الشكل، مع التأكد من أن الحجم متساوي.
  • قومي بتحضير صينية متوسطة الحجم، ثم ادهنيها بقليل من الزيت لتجنب التصاق العجينة.
  • رتبي قطع العجينة في الصينية بشكل منتظم، ثم أدخليها إلى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة متوسطة.
  • اتركي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا، حتى تنضج الحلوى ويأخذ سطحها لونا ذهبيا.
  • بمجرد إخراج رموش الست من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد مباشرة.
  • بعد سكب الشربات رصي الحلوى في طبق تقديم، وزينيها برشة من الفستق المبشور أو جوز الهند حسب الرغبة.
Fathya Ahmd

Recent Posts

الجديد قدامك.. أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر أنابيب البوتاجاز اليوم الجمعة 27 يوينو 2025، لقد شهدت أسعار أنابيب الغاز استقراراً ملحوظا…

3 ساعات ago

الطازة في سلة يدك.. أسعار الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27/6/2025

سعر الخضروات والفواكه اليوم الجمعة 27 يونيو، حيث كعادة كل صباح يتابع المواطن المصرى بشكل…

3 ساعات ago

اكتشف الجديد بنفسك.. أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار السمك اليوم الجمعة 27/6/2025، يزداد البحث من قبل المواطنين عن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية…

3 ساعات ago

اختار لحمتك.. كل جديد بين إيديك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27/6/2025

أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025، تعد اللحوم من أكثر السلع الأساسية التي يبحث…

3 ساعات ago

خلي عينك عالأسواق.. أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025

يحرص عشاق المأكولات البحرية على معرفة أسعار الأسماك اليوم الجمعة 27/6/2025 حيث يعد البلطي والجمبري…

3 ساعات ago

اعرفها ببساطة.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 27/6/2025

تشهد أسعار اللحوم اليوم الجمعة 27 يونيو 2025 استقرارا خلال الفترة الأخيرة، في محلات الجزارة…

3 ساعات ago