المش الفلاحي هو واحد من الأكلات المصرية الأصيلة والتي تشتهر في جميع المحافظات المصرية خاصة محافظات الأرياف والصعيد المصري، ويتميز المش أنه الأكلات التي يمكن أن يتم تخزينها لفترات طويلة، لذلك فهو يستخدم لحفظ الجبنة خاصة الجبنة القديمة، ويتميز المش أنه يمكن أن يتم تناوله بمفرده، وتستطيع كل النساء في محافظات الأرياف والصعيد، ولكن النساء في المحافظات الحضرية قد يواجهون مشكلة أثناء القيام بتحضير المش بالطريقة الصحيحة.
المش الفلاحي من أشهر المواد الحافظة الطبيعية التي يتم استخدامها في حفظ الطعام، حيث أنه يساعد في حفظ وتخزين الجبنة القديمة لفترات طويلة، ويشتهر المش بكثرة في محافظات الأرياف والوجه القبلي، ولكي يتم تحضير المش بطريقته الصحيحة هناك مجموعة من المكونات والتي تكون كالآتي:
تتكون طريقة تحضير المش من بعض الخطوات البسيطة التي تتمثل تساعد في الحصول على المش الفلاحي مثل الذي يتم تحضيره في مدن الأرياف ومدن الصعيد، والطريقة الصحيحة التي يتم بها تحضير المش هي:
تعتبر بسبوسة العشر دقائق من الحلويات الشهية والمحبوبة لدى العديد من الناس كبار وصغار، فهي…
يعتبر الليمون المخلل من الأطباق المحببة للكثيرين، فهو يضيف نكهة مميزة ولذيذة على المائدة ويستخدم…
تعتبر كيكة الطاسة بدون بيض واحدة من أشهى الحلويات السريعة التي تتميز بنكهتها الفريدة وسهولة…
يُعتبر المخلل المشكل من أروع أنواع المخللات التي تأسر قلوب عشاق المذاق الفريد، كما أنه…
قد تواجه المرأة في بعض الأحيان مشكلة زيادة نسبة الملح في الطعام أثناء تحضير وجبة…
يعد البان كيك من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات متوفرة وبسيطة،…
