بأقل التكاليف بدون أي مواد حافظة تعلمي طريقة تحضير سندوتشات لذيذة وصفة الجبنة البيضاء

من أكثر الأكلات الخفيفة التي يمكن أن يتم تناولها خلال وجبتي الفطار أو العشاء كما يمكن أن تتم إضافتها في اللانش بوكس الذي يأخذه الأطفال معهم إلى المدارس هي سندوتشات الجبنة البيضاء، ولكن في كثير من الأحيان قد يشعر الكثير بالملل أثناء تناول هذه السندوتشات عند القيام بتحضيرها بالطريقة التقليدية، لذلك تم ابتكار بعض الوصفات الجديدة التي يمكن أن يتم تحضير هذه السندوتشات بها.

طريقة تحضير سندوتشات لذيذة

يستطيع الجميع القيام بتحضير الجبنة البيضاء التي يتم استخدامها أثناء تحضير الكثير من السندوتشات المختلفة، حيث أن سندوتشات الجبنة البيضاء من أهم وأسرع الأكلات الخفيفة التي يمكن تناولها كما يتم تحضيرها بسهولة حيث يتم وضعها في الخبز ويتم تناولها ويمكن وضع بعض الإضافات حسب الرغبة، والمكونات التي يتم تحضيرها أثناء تناول الجبنة البيضاء هي:

• لتر من الحليب الطازج ويفضل أن يحتوي على الدسم الخاص به كامل.
• ملعقتان كبار من الخل ويمكن أن يتم استخدام عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة ملح، ويمكن زيادة هذه الكمية وفقًا لرغبة الشخص في نسبة ملوحة الجبنة.

طريقة تحضير الجبنة

يتم القيام بتحضير الجبنة البيضاء في المنزل بمنتهى السهولة، حيث أن الطريقة التي يتم إتباعها في تحضير الجبنة تتكون من بعض الخطوات البسيطة، وتتميز الجبنة البيضاء التي يتم تحضيرها في المنزل أنها أكثر أمانًا وصحية أكثر من التي يتم شراؤها من المنزل، والخطوات التي تتكون منها طريقة التحضير هي:

• في إناء عميق يوضع الحليب ويتم رفعه على نار متوسطة حتى يغلي ويتم تقليبه باستمرار حتى لا يلتصق بالإناء.
• فور بداية غليان الحليب يتم إضافة الخل أو الليمون تدريجيًا مع استمرار التقليب حتى يبدأ في التكتل وينفصل السائل عن قطع الجبنة.
• بعد ينفصل السائل عن قطع الجبنة تمامًا يتم رفع الخليط ويترك حتى يهدأ.
• يتم استخدام قطعة قماش نظيفة من أجل تصفية الجبنة عن السائل ويتم الضغط عليه جيدًا.
• بعد تصفية الجبنة يتم إضافة الملح وتقليبه في الجبن حتى يتم توزيعه بالتساوي.
• يتم وضع الجبن في قالب للتشكيل.
• بعد أن يتماسك الجبن يمكن وضعه في السندوتشات وتناوله.