منوعات

في المنزل ! طريقة عمل الحلاوة الطحينية

تعتبر الحلاوة الطحينية من الحلويات الشهيرة والمحبوبة في العالم العربي، حيث تقدم كوجبة خفيفة غنية بالطاقة مليئة بالنكهات وتحظى هذه الحلوى بمكونات بسيطة تتكون من الطحينة والسكر، مما يجعل إعدادها في المنزل خياراً سهلاً وممتعاً ويتمتع صنع الحلاوة الطحينية بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية، ويمكن تخصيصها حسب الرغبة بإضافة المكسرات أو نكهات متنوعة لذلك نستعرض الآن خطوات تحضير هذه الحلوى الرائعة بطريقة سهلة وسريعة مما يتيح لك الاستمتاع بها في أي وقت.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية تمتلك شعبية كبيرة في المطبخ العربي وتعتبر من الحلويات التقليدية اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل إذا كنت ترغب في إعدادها إليك المكونات التي ستحتاجها:

  • كوب ونصف من سكر البودرة المنخول.
  • كوب من الحليب البودرة المنخول.
  • كوب من الطحينة.
  • كوب من الفستق الحلبي المجروش بشكل خشن.

خطوات إعداد الحلاوة الطحينية

لتحضير الحلاوة الطحينية بنجاح في المنزل يمكن اتباع الخطوات التالية:

  • في وعاء اخلطي الحليب البودرة مع سكر البودرة.
  • امزجي المكونات الجافة جيدًا.
  • أضيفي الطحينة تدريجيًا مع العجن المستمر باليد حتى تحصلي على قوام يشبه الرمل المبلل.
  • غلفي قالب كيك مستطيل الشكل بورق النايلون.
  • ضعي نصف كوب من الفستق الحلبي في قاع القالب.
  • وزعي مزيج الحلاوة في القالب ثم أضيفي الكمية المتبقية من الفستق الحلبي على الوجه.
  • قومي بإغلاق النايلون على الحلاوة وضغطي عليها جيدًا.
  • ادخلي الحلاوة إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات.
  • عند التقديم أزيلي النايلون من القالب وقطعي الحلاوة إلى قطع مناسبة.

الفوائد الصحية للحلاوة الطحينية

تتمتع الحلاوة الطحينية بعدد من الفوائد الصحية ومن أبرزها:

  • تساهم الحلاوة الطحينية في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز عملية الهضم وتليين الأمعاء، مما يساعد على الوقاية من الإمساك.
  • تعتبر نفعها كبيرًا للأمهات المرضعات بعد الولادة، إذ تعمل بشكل فعال على تعزيز إنتاج الحليب.
  • تعزز من نشاط الخلايا والأنسجة، مما يحسن من وظائفها.
  • تحتوي الحلاوة الطحينية على مضادات أكسدة تساهم في حماية الجسم من الأورام السرطانية، خصوصًا سرطان الجلد والقولون.
  • كما تساهم في تخفيف أعراض الشيخوخة المبكرة وتحسين صحة الجلد.
  • تساعد الحلاوة الطحينية في تحسين الدورة الدموية، مما يجعلها مفيدة لمن يعانون من ضعف فيها.
  • تعزز الحلاوة الطحينية من أداء جهاز المناعة، مما يقوي قدرة الجسم على مكافحة الأمراض الفيروسية والبكتيرية.
  • تساعد في تطهير الجهاز الهضمي وفاعلية التخلص من الديدان المعوية.
  • تعتبر مصدرًا هامًا للطاقة حيث تمنح الجسم النشاط والحيوية.
  • تعزز الحلاوة من فعالية فيتامين (د) وتساعد في تحسين امتصاص الكالسيوم.
HeBa Abdlaah

Recent Posts

نسّق جدول مسبقًا.. مواعيد امتحانات التاسع 2025 سوريا عبر وزارة التربية السورية تنظيم مدرسي

المواعيد الرسمية لامتحانات الصف التاسع في سوريا 2025، أعلنت وزارة التربية السورية بشكل رسمي عن…

52 دقيقة ago

تابع نتيجتك اليمنية الآن.. رابط استخراج نتائج التاسع 2025 اليمن برقم الجلوس وصول سريع

تعد نتائج الصف التاسع في اليمن لعام 2025 من أبرز المحطات التعليمية التي يترقبها الطلاب…

53 دقيقة ago

النهاردة بالملي.. أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025

يبحث الجميع عن أسعار الفراخ اليوم الأحد 29/6/2025 وفقاً إلى بورصة الدواجن في المحلات والأسواق…

53 دقيقة ago

مفاجأة للأطفال.. قنوات الكرتون الجديدة 2025 بدأت تبث

يعتبر تردد قنوات الكرتون للأطفال من المواضيع الأكثر بحثًا لدى أولياء الأمور، خاصة مع رغبتهم…

53 دقيقة ago

موعد القيادة صار أسهل.. طريقة حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر 2025 بالتفصيل

يعد حجز موعد رخصة قيادة للرجال في السعودية عبر أبشر من أبرز الخدمات الرقمية التي…

53 دقيقة ago

سجّل القراءة بذكاء سجّل القراءة بذكاء تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة ودفع الفاتورة شهر يوليو براحة تامة

تسجيل قراءة الغاز على بتروتريد، تواصل شركة بتروتريد لخدمات الغاز الطبيعي في مصر تقديم خدماتها…

53 دقيقة ago