منوعات

بالتكاليف القليلة تعرف علي طريقة عمل أصابع زينب

يتميز طعم صوابع زينب اللذيذ عن غيره من الحلويات، حيث أنها مقرمشة ولذيذة وذلك لأنها مصنوعة من دقيق السميد الخفيف والصحي، بالإضافة إلى ذلك فإنها لا تمتص كمية كبيرة من الشربات وتعتبر من الحلويات الشرقية المعروفة لدى المصريين منذ زمن بعيد، نقدم لكم أبسط طريقة لتحضير أصابع زينب بمكونات سهلة وخطوات بسيطة تتيح لك إعدادها على الفور.

طريقة عمل أصابع زينب

طريقة عمل أصابع زينب

تحضير صوابع زينب الشهية بالمكونات التالية:

  • اثنين كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من السميد.
  • نصف كوب من الماء.
  • إثنين ملعقة من السكر.
  • ثلاث معالق من الزيت.
  • إثنين ملعقة من الزبدة .
  • رشة ملح.
  • رشة فانيليا.
  • ربع ملعقة خميرة.

لتحضير الشربات:

  • كوب من الماء.
  • رشة فانيليا.
  • إثنين وكوب ونصف من السكر.

خطوات تحضير أصابع زينب الشهية في المنزل

يوجد مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على أصابع زينب شهية ولذيذة وناجحة من المرة الأولى، في البداية يجب أن نجهز الشربات والخطوات هي كما يلي:

  • تحضير الشربات عن طريق مزج السكر مع الماء في وعاء فارغ ثم نشعل النار عليه حتى يغلي وبعد ذلك نضيف الفانيليا، وبذلك نكون قد أعددنا الشربات ليكون باردا عند استخدامه.
  • تحضير أصابع زينب من خلال مزج كوب من السميد مع كمية من الدقيق ورشة من الملح والفانيليا والسكر، ونخلط جميع المكونات معا بشكل جيد.
  • اضافة السوائل وهي السمن والزيت ونقوم بخلطها حتى نحصل على عجينة متماسكة في اليد.
  • إضافة الخميرة ثم نذيبها مع كمية من المياه ونسكبها تدريجيا، مع تحريك جميع المكونات حتى تمتزج بشكل جيد ثم نتركها لفترة قصيرة.
  • أشعل النار تحت مقلاة الزيت حتى يسخن.
  • تشكيل العجين إلى أصابع باستخدام مبشرة البصل أو مشط التسريح النظيف حتى نحصل على الشكل المعروف لأصابع زينب، ثم نقليها في زيت القلي حتى تصبح باللون الذهبي الفاتح.
  • إخراجها على مناديل ورقية ثم اغمرها في الشربات، وبعد ذلك أخرجها حتى يتم تصفيتها بشكل كامل.
Magda Adel

Recent Posts

الموبايل قلب الدنيا.. منافس الأيفون مواصفات وسعر Samsung Galaxy S26 Ultra كاميرا وبطارية رهيبة

يعد هاتف Samsung Galaxy S26 Ultra من أحدث الإصدارات المنتظرة في سلسلة هواتف سامسونج الذكية…

9 ساعات ago

التردد جاهز اهو.. تثبيت تردد قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 خطوة بخطوة

تعتبر قناة الفجر الفضائية من القنوات العربية البارزة التي نالت شهرة واسعة بفضل محتواها المتنوع…

9 ساعات ago

دعمك من الملك دايمًا.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة دعم ملكي

في إطار التوجيهات الكريمة من خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين، تستمر المملكة العربية السعودية…

9 ساعات ago

وظيفة مضمونة.. التقديم على وظائف شرطة عُمان السلطانية بسرعة وسهولة

التوظيف في شرطة عُمان السلطانية من أكثر الفرص التي يبحث عنها الكثير من الشباب الراغبين…

9 ساعات ago

تعالى اتعلم أسهل وأسرع طريقة تعمل بيها حواوشي طعمه ولا أطيب من الجاهز في البيت خطوة بخطوة

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية التي تعتمد على اللحم المفروم مع مكونات وتوابل خاصة تعطيه…

9 ساعات ago

حسابك هيضيع لو اتأخرت.. طريقة تحديث حساب المواطن 2025 عقوبة جديدة

يحرص برنامج حساب المواطن في المملكة العربية السعودية على ضمان وصول الدعم إلى مستحقيه ولذلك…

9 ساعات ago