منوعات

اكلة سريعة ساندويتشات للأولاد وللبيت .. طريقة تحضير الحواوشي

يعتبر طريقة تحضير الحواوشي من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر والدول العربية، وهو ساندويتش لذيذ يفضله الجميع، سواء للكبار أو الأطفال، ويتميز الحواوشي بسهولة تحضيره وطعمه الشهي الذي يجذب جميع أفراد الأسرة، وفي هذا المقال، سوف نقدم طريقة تحضير الحواوشي في المنزل، مع المكونات اللازمة وبعض الأسرار التي ستساعدك على تحضير أفضل حواوشي في المنزل.

مكونات عمل الحواوشي

يتميز الحواوشي بمكوناته البسيطة والمتوفرة في معظم المنازل، ولكنه في نفس الوقت يحتوي على نكهات مميزة بفضل التوابل والمكونات الخاصة، وهي كالتالي:

  • 500 جرام من اللحم المفروم.
  • 4 أرغفة من العيش البلدي.
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة.
  • 1 فلفل أخضر مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • 2 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير الحواوشي في المنزل

تحضير الحواوشي في المنزل لا يستغرق وقتا طويلا، ولكن يتطلب بعض الخطوات الأساسية لضمان الحصول على نتيجة لذيذة، وإليك طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأخضر المفروم.
  • أضيفي التوابل (الكمون، الفلفل الأسود، البابريكا، الكزبرة الجافة، والملح) إلى اللحم واخلطيهم جيدا.
  • قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي خليط اللحم في المقلاة وقلبيه حتى ينضج بالكامل.
  • قومي بتقطيع أرغفة العيش البلدي إلى نصفين، ثم احشي كل نصف بحشوة اللحم المتبلة.
  • يمكنك إضافة الجبن المبشور أو الطماطم إذا أردت.
  • ضعي الحواوشي المحشو على الشواية أو في مقلاة ساخنة لتسخين الخبز وذوبان الحشوة.
  • بعد ذلك يتم شوي الحواوشي لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا.
  • قدمي الحواوشي ساخنا مع المخلل أو صلصة الطحينة حسب الرغبة.

أسرار نجاح عمل الحواوشي

لضمان الحصول على حواوشي ناجح ولذيذ، هناك بعض الأسرار التي ستجعلكِ تحضرينه مثل المحترفين، وهي كالتالي:

  • استخدمي اللحم المفروم الطازج للحصول على نكهة أفضل.
  • تأكدي من تقطيع الخضروات بشكل ناعم حتى تمتزج مع اللحم بسهولة.
  • لا تبالغي في إضافة التوابل، كي لا تطغى على طعم اللحم.
  • استخدمي عيش بلدي طازج لتمنحي الحواوشي قواما هشا ولذيذا.
NoNo Hamada

Recent Posts

صينية البامية سحرها خطير.. طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان وصفة لذيذة

طريقة عمل صينية البامية باللحم ودبس الرمان من الأكلات التقليدية التي لا تغيب عن مائدة…

51 دقيقة ago

ضحك العيال هيملأ البيت.. برنامج كراميش وناسة طول الوقت بهجة وضحك

رغبة مستمرة من الكثير لمعرفة تردد القناة التي تقوم بعرض برنامج كراميش وناسة، وتعتبر القناتي…

51 دقيقة ago

قبل العيد.. المالية العراقية تعلن صرف رواتب المتقاعدين راحة وفرحة

وضحت وزارة المالية موعد صرف رواتب المتقاعدين في العراق من خلال حسابها الرسمي المتاح على…

51 دقيقة ago

اللحمة مستنية ضحكتك.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار اللحوم اليوم الجمعة 6 يونيو 2025، لان تعتبر وتعد…

51 دقيقة ago

رشاقة بدون حرمان.. سلطة الباستا بالتونة للرجيم طبق مثالي

سلطة الباستا بالتونة من الأطباق المثالية لعشاق الطعام الصحي، خاصة لمن يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً.…

51 دقيقة ago

بص على طعم الفراخ.. أسعار الفراخ اليوم الجمعة 6/6/2025

عمليات من البحث المستمر لمعرفة أسعار الفراخ اليوم 6 يونيو، وشهدت الاسعار استقرار كبير بجميع…

51 دقيقة ago