منوعات

طريقة عمل حمص الشام  ” الحلبسة” زي المحلات وأكثر

توجد العديد من المشروبات الشتوية الساخنة التي تعتبر تقليدية في فصل الشتاء، ومن أبرز تلك المشروبات طريقة تحضير حمص الشام الساخن، الذي يعد من أهم المشروبات المفضلة في الوقت الراهن، تبحث عنه العديد من النساء وربات البيوت إذ يساعد هذا المشروب في تدفئة الجسم ويمنحه شعورا بالدفء، ولهذا قدمنا لكم خطوات سهلة ويمكن تحضير هذا المشروب الشتوي بسهولة باستخدام مكونات متوفرة في المطبخ وطرق تحضير بسيطة جدا.

عمل حمص الشام

عمل حمص الشام

الكثير من الأشخاص يحتاجون إلى شرب المشروبات الساخنة التي تساعد على تدفئة الجسم خلال ليالي الشتاء الباردة، واليوم قدمنا لكم طريقة عمل حمص الشام بطريقة سهلة وبسيطة مع مكونات متوفرة في المطبخ وهي:

  • ربع كيلو من الحمص.
  • ليمون.
  • فصوص ثوم.
  • ربع ملعقة كمون.
  • ملح.
  • ربع كوب عصير طماطم.

طريقة تحضير حمص الشام

هناك بعض الخطوات السهلة جدا في طريقة تحضير حمص الشام البارد وهي:

  • في قدر على النار يتم إضافة الحمص لسلقه.
  • بعد الانتهاء من عملية السلق يتم إضافة عصير الطماطم ويترك ليختلط جيدا.
  • توضع فصوص الثوم المهروسة مع المزيج على نار خفيفة وتترك حتى تنضج بشكل كامل.
  • يوضع الملح والكمون مع الخليط.
  • يسكب حمص الشام في الأكواب ويضاف إليه الليمون ثم يقدم ساخنا.

طريقة عمل الحمص زي المحلات

يمكن تحضير حمص الشام الحار أيضا من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • تغسل حبوب الحمص بشكل جيد وتوضع في وعاء مملوء بالماء على النار.
  • يضاف إلى الماء فصوص ثوم مدقوقة وكمون وعصير طماطم.
  • يترك المزيج على النار حتى تنضج حبوب الحمص بشكل جيد.
  • بعد أن تنضج حبوب الحمص بشكل كامل تضاف ملعقة من الشطة ويترك على النار لضمان الحصول على الطعم الحار.
  • يسكب المزيج في الأكواب ويضاف إليه عصير الليمون ثم يقدم ساخنا.
Magda Adel

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

ساعتين ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

ساعتين ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

ساعتين ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

ساعتين ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

ساعتين ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

ساعتين ago