منوعات

طريقة عمل حمص الشام  ” الحلبسة” زي المحلات وأكثر

توجد العديد من المشروبات الشتوية الساخنة التي تعتبر تقليدية في فصل الشتاء، ومن أبرز تلك المشروبات طريقة تحضير حمص الشام الساخن، الذي يعد من أهم المشروبات المفضلة في الوقت الراهن، تبحث عنه العديد من النساء وربات البيوت إذ يساعد هذا المشروب في تدفئة الجسم ويمنحه شعورا بالدفء، ولهذا قدمنا لكم خطوات سهلة ويمكن تحضير هذا المشروب الشتوي بسهولة باستخدام مكونات متوفرة في المطبخ وطرق تحضير بسيطة جدا.

عمل حمص الشام

عمل حمص الشام

الكثير من الأشخاص يحتاجون إلى شرب المشروبات الساخنة التي تساعد على تدفئة الجسم خلال ليالي الشتاء الباردة، واليوم قدمنا لكم طريقة عمل حمص الشام بطريقة سهلة وبسيطة مع مكونات متوفرة في المطبخ وهي:

  • ربع كيلو من الحمص.
  • ليمون.
  • فصوص ثوم.
  • ربع ملعقة كمون.
  • ملح.
  • ربع كوب عصير طماطم.

طريقة تحضير حمص الشام

هناك بعض الخطوات السهلة جدا في طريقة تحضير حمص الشام البارد وهي:

  • في قدر على النار يتم إضافة الحمص لسلقه.
  • بعد الانتهاء من عملية السلق يتم إضافة عصير الطماطم ويترك ليختلط جيدا.
  • توضع فصوص الثوم المهروسة مع المزيج على نار خفيفة وتترك حتى تنضج بشكل كامل.
  • يوضع الملح والكمون مع الخليط.
  • يسكب حمص الشام في الأكواب ويضاف إليه الليمون ثم يقدم ساخنا.

طريقة عمل الحمص زي المحلات

يمكن تحضير حمص الشام الحار أيضا من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • تغسل حبوب الحمص بشكل جيد وتوضع في وعاء مملوء بالماء على النار.
  • يضاف إلى الماء فصوص ثوم مدقوقة وكمون وعصير طماطم.
  • يترك المزيج على النار حتى تنضج حبوب الحمص بشكل جيد.
  • بعد أن تنضج حبوب الحمص بشكل كامل تضاف ملعقة من الشطة ويترك على النار لضمان الحصول على الطعم الحار.
  • يسكب المزيج في الأكواب ويضاف إليه عصير الليمون ثم يقدم ساخنا.
Magda Adel

Recent Posts

العفو فتح البوابة .. تعرف على شروط العفو الملكي 1446 وابدأ صفحة جديدة فرصة بيضا

يترقب العديد من أسر السجناء قرار العفو الملكي في المملكة السعودية ومعرفة شروط العفو، حيث…

10 دقائق ago

سجل واستمتع بالخدمات….كيفية الدخول على نظام نور برقم الهوية 1446

يوفر نظام نور التعليمي في السعودية منصة شاملة لجميع خدمات التعليم الإلكتروني حيث يمكن لأولياء…

11 دقيقة ago

القرار نزل ساخن .. شهادة الميلاد الرقمية للأسر الحاضنة بقت إلكترونية وسهلة ورق فوري

تقدم العديد من الحكومات في الوقت الراهن مجموعة من الخدمات الإلكترونية التي تسهل على المواطنين…

14 دقيقة ago

المعاش رفع الراس .. تقاعد الجزائر 2025 يخفف الأعباء على المتقاعدين دعم كبير

كشفت الحكومة الجزائرية عن إدخال تعديلات كبيرة على قانون التقاعد في إطار مساعيها لتحقيق مزيد…

17 دقيقة ago

السكن على قدك .. خطوات حجز شقق الإسكان الاجتماعي 2025 لمحدودي الدخل بيت مضمون

أعلن صندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري، التابع لوزارة الإسكان، عن قرب إطلاق مرحلة جديدة…

18 دقيقة ago

الامتحان اتحط خلاص .. جدول امتحانات الثانوية العامة 2025 لمدارس المتفوقين تحديد نهائي

أعلنت وزارة التربية والتعليم عن الجدول النهائي لامتحانات الثانوية العامة 2025 الخاصة بمدارس المتفوقين في…

22 دقيقة ago