منوعات

طعمها ورائحتها هتقلب البيت طريقة تحضير الفراخ بزيت الزيتون

تعد وصفة الدجاج بزيت الزيتون والزعتر واحدة من الوصفات الصحية التي ينبغي على كل ربة منزل تجربتها حيث تتميز بنكهة فريدة، كما تعتبر هذه الوصفة خفيفة على المعدة والقلب، خصوصا أن زيت الزيتون هو من الزيوت النباتية التي تحمل فوائد عديدة لجسم الإنسان، فهو يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يعزز صحة القلب، تابعونا للتعرف على طريقة تحضير هذه الوصفة بالتفصيل.

تحضير الفراخ بزيت الزيتون

تحضير الفراخ بزيت الزيتون

يتضح أن بلاد الشام مثل فلسطين وسوريا، هي من أكثر الدول التي تعتمد على زيت الزيتون في إعداد الطعام، وذلك لعلمهم العميق بأهمية هذا الزيت وفوائده في تحضير هذه الوصفة، إليكم المكونات:

  • فرخة مغسولة ومقطعة إلى 6 قطع.
  • نصف كوب  زيت زيتون.
  • ربع كوب عصير ليمون.
  • نصف كوب زعتر ناشف.
  • نصف ملعقة فلفل أسمر.
  • ملعقة ثوم بودر.
  • ملعقة بصل بودر.
  • ملعقة كركم.
  • ربع ملعقة ملح.

طريقة تحضير الفراخ بزيت الزيتون والزعتر

هناك مجموعة من الخطوات الأساسية التي تساعد في تسهيل طريقة طهي الدجاج بزيت الزيتون والزعتر، وقد تم تلخيصها كما يلي:

  • الحصول على وعاء يتم فيه وضع زيت الزيتون ثم يضاف إليه الليمون والزعتر، ويتم خلط هذه المكونات معا حتى تمتزج بشكل كامل.
  • إنشاء فتحات في أجزاء الدجاج المتوفرة لدينا في جميع الأنحاء، ثم نقوم بدهنها بهذا الخليط مع محاولة إدخاله في الفتحات وتحت الجلد.
  • وضع الدجاج في صينية ثم نقوم بتغطية الصينية بورق الزبدة، وبعدها نستخدم ورق الألمنيوم لتغطيتها أيضا، نضعها بعد ذلك في الفرن لمدة 60 دقيقة على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
  • تشغيل الشواية في الفرن حتى تكتسب الدجاجة اللون الذهبي، بعد ذلك يتم تقديم الدجاج المشوي الذي قمنا بتحضيره مع رش البقدونس للتزيين.
Magda Adel

Recent Posts

سيارتك خلاص بتموت اسقطها .. طريقة إسقاط السيارات التالفة في السعودية 1446

عندما يتقدم الزمن فقد أصبح العديد من السيارات لا تكون صالحة للاستخدام بسبب الأعطال بصورة…

دقيقة واحدة ago

شداتك توصلك مجانًا .. عروض ميداس باي لببجي تخليك ملك السيرفر

شداتك توصلك مجانًا وعروض ما تتفوت ميداس باي تقدم لك أقوى العروض لشحن شدات ببجي…

دقيقتان ago

التوقعات تشعل الترند .. ليلى عبد اللطيف 2025 بين الدهشة والتصفيق

تتألق التوقعات في عالم الشهرة والتنبؤات خاصة عندما تكون ليلى عبد اللطيف وراء تلك التنبؤات…

دقيقتان ago

مولودك في السجلات .. طريقة إلكترونية لتسجيل المواليد عبر أبشر بكل سهولة

خدمة تسجيل المواليد عبر منصة أبشر، بالتالي أصبح يتم عملية التسجيل بكل سهولة، وذلك بسبب…

3 دقائق ago

مليونك في رسالة .. طريقة سريعة للاشتراك في مسابقة الحلم 2025

مسابقة الحلم تعتبر واحدة من أشهر المسابقات في الوطن العربي، حيث يقدم هذه المسابقة الإعلامي…

3 دقائق ago

خطوة بخطوة نحو الدعم المستحق.. اعرف طريقة تحديث حساب المواطن 1446

تحديث حساب المواطن يعتبر من أهم الخطوات التي تضمن حصول المستفيد على الدعم بشكل مستمر،…

4 دقائق ago