بمذاق خاص تعرفي علي طريقة عمل بيمبو بالشوكولاتة

بسكويت البيمبو بالشوكولاتة هو أحد الحلويات الغربية المعروفة حيث يجمع بين قرمشة البسكويت وعمق نكهة الشوكولاتة مما يجعله خيارا مفضلا لدى الجميع، يتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه الهش وطعمه اللذيذ الذي يذوب في الفم، في هذا الموضوع سنتعرف على طريقة إعداد بسكويت البيمبو بالشوكولاتة بسهولة وسرعة في المنزل لتستمتعوا بمذاقه الرائع والمميز بالشوكولاتة.

عمل بيمبو بالشوكولاتة

 

لإعادة إحياء ذكريات الطعم الحلو من الماضي يمكنك إعداد بسكويت البيمبو بالشوكولاتة في منزلك بطريقة سهلة وممتعة، ابدئي بتحضير عجينة بسكويت غنية بالزبدة ومنكهة بالفانيليا ثم أضيفي قطع الشوكولاتة الصغيرة للحصول على مزيج رائع من النكهات، بعد خبز البسكويت وتبريده يمكنك غمس نصف كل قطعة في شوكولاتة ذائبة لتعزيز الطعم وإضفاء لمسة جمالية، هذه الوصفة تضيف لذة الحلويات التقليدية إلى مطبخك وتوفر متعة لا تقاوم لجميع أفراد الأسرة.

للبسكويت:

• كوبان من الدقيق.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• كوب من الزبدة الطرية.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

للتغطية:

• كوب من رقائق الشوكولاتة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو الكريمة.

طريقة التحضير

• خلط الزبدة مع السكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعما وكريميا.
• إضافة البيض والفانيليا إلى المزيج واستمر في الخلط.
• خلط الدقيق مع مسحوق الخبز ثم أضفهما تدريجيا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة، واتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
• تشكيل العجينة إلى أقراص أو استخدم قوالب البسكويت للحصول على أشكال مميزة.
• ضع البسكويت في صينية مغطاة بورق الخبز.
• اخبز البسكويت في فرن مجهز مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيا.
• بينما يبرد البسكويت قم بإذابة رقائق الشوكولاتة مع الزبدة أو الكريمة باستخدام حمام مائي أو عن طريق الميكروويف.
• بعد أن يبرد البسكويت يمكنك غمره في خليط الشوكولاتة أو استخدام ملعقة لتغطيته بالشوكولاتة.
• ضع البسكويت على ورق الفرن حتى تجف الشوكولاتة.