منوعات

بالحليب في المنزل تعلمي تحضير البليلة بالمكسرات

البليلة بالمكسرات هي واحدة من الحلويات الشتوية الشهيرة في المطبخ المصري، وتتميز بأنها غنية بالقيمة الغذائية ولذيذة الطعم، ومناسبة كوجبة خفيفة أو تحلية، حيث تتكون من القمح المسلوق مع الحليب، ويتم وضع المكسرات عليها، مما يجعلها وجبة متكاملة غنية بالفيتامينات والمعادن، ولذلك فهي محببة للجميع، ومن خلال مقالنا هذا واهم خطوات التحضير.

تحضير البليلة بالمكسرات

تحضير البليلة بالمكسرات
  • المكونات
  • 4 أكواب ماء
  • 1 كوب قمح (البليلة)
  • 2 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)
  • مكسرات للتزيين (فستق، لوز، بندق، أو جوز هند)

طريقة تحضير البليلة
يمكنك عمل البليلة من خلال اتباع الآتي

  • في البداية اغسلي القمح بشكل جيد، ثم انقعيه لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل.
  • اسلقي القمح في الماء حتى ينضج تمامًا ويصبح طريًا.
  • بعد أن ينضج القمح، أضيفي الحليب مع السكر والفانيليا.
  • اتركي المزيج يغلي على نار هادئة مع التحريك المستمر.
  • اسكبي البليلة في أطباق التقديم.

زيني الوجه بالمكسرات حسب الرغبة، ويمكن إضافة العسل أو القشطة لإضفاء طعم مميز.

  • فوائد البليلة بالمكسرات
  • البليلة لها فوائد عديدة نذكرها فيما يلي
  • القمح يعزز صحة الجهاز الهضمي.
  • المكسرات والحليب يقدمان عناصر غذائية أساسية.
  • تمدهم بالمعادن والبروتينات.
  • يمكنك تعديل الوصفة بإضافة القشطة أو استخدام السكر البني لمذاق مختلف، أو التزيين بالعسل والفواكه المجففة.

هل البليلة في الصباح مفيدة

تعد البليلة خيار لوجبة الإفطار، بفضل الفوائد العديدة التي تقدمها للجسم.
إذ يساعد تناولها في بداية اليوم على زيادة النشاط والحيوية، وذلك بفضل احتوائها على الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالمهام اليومية دون الشعور بالتعب.
وتشير استشاري التغذية العلاجية إلى أن البليلة يمكن أن تساعد في فقدان الوزن، حيث إنها منخفضة في السعرات الحرارية وغنية بالألياف الغذائية التي توفر إحساسًا بالشبع لفترات طويلة.
وأخيرًا، يساعد تناول البليلة في الصباح على تعزيز جهاز المناعة، بفضل محتواها من مضادات الأكسدة التي تدعم قدرة الجسم في مقاومة الجراثيم والفيروسات.

Magda Adel

Recent Posts

الأفوكادو غازل العسل.. عصير الأفوكادو بالعسل مزاج فاخر

عصير الأفوكادو بالعسل هو مزيج من الفخامة في كوب واحد، يعتبر مشروب صحي، وغني، ويكون…

23 دقيقة ago

عيش الضحك النهاردة.. توم وجيري كل يوم على CN بالعربية والابتسامة شغالة على طول بكل متعة

توم وجيري كل يوم على قناة CN بالعربية الاستمتاع بمشاهدة ممتعة لجميع حلقات كرتون توم…

23 دقيقة ago

الفراخ اتزبطت دايت.. طريقة عمل الفراخ دايت بساطة مغرية

الفراخ الدايت وصفة تبحث عنها الكثير من السيدات لعملها بخطوات بسيطة وذات مذاق شهي، حيث…

23 دقيقة ago

العبها دوام الآن.. تحميل GTA 5 على الموبايل بقى أسهل إدمان أكشن بكل سرعة

لعبة GTA 5 تعتبر واحدة من أشهر ألعاب الأكشن والمغامرات في العالم ومع تزايد عدد…

23 دقيقة ago

من الملك هدية.. مكرمة جديدة من الملك في السعودية 1446 فلووس ودعم للأسر المحتاجة بكل سخاء

في خطوة كريمة تعكس اهتمام القيادة السعودية بالمواطنين وبالأخص الفئات الأكثر احتياجا جاءت المكرمة الملكية…

23 دقيقة ago

الزبدة في الصورة تاني.. تشيز كيك زبدة الفول السوداني طراوة إدمانية

تشيز كيك زبدة الفول السوداني من ألذ الحلويات عند الكبار والصغار، يجمع ما بين نكهة…

23 دقيقة ago