منوعات

خطوات سريعة وسهلة من أجل التعرف علي طريقة تخزين الثوم

لا يستغنى ربات البيوت عن الثوم المخزن، حيث يعتبر عنصراً أساسياً في تحضير العديد من الأطباق، ومع بداية كل موسم، حيث تتسارع النساء لشراء كميات كبيرة من الثوم، لكن بعضهن قد لا يعرفن الطريقة المثلى لتخزينه والحفاظ عليه طازجًا لمدة 6 أشهر، مما قد يؤدي إلى تلفه أو ما يعرف بـ”تفريغه”، حيث تم التأكيج بأن أفضل وسيلة لتخزين الثوم والحفاظ على نضارته لمدة 6 أشهر هو وضعه في المكان المناسب، لتفادي فساده وتلفه، مما قد يكلفك الكثير عند شرائه مجددًا، خاصة أن الثوم يضفي نكهة مميزة على العديد من الأطباق.

طريقة تخزين الثوم

طريقة تخزين الثوم

تم ذكر أفضل طريقة لتخزين الثوم والحفاظ عليه طازجًا لمدة 6 أشهر، فمن غير الجيد أن يتم الاحتفاظ بالثوم في أماكن دافئة جدًا أو مشمسة مثل سطح المطبخ، حيث قد يتعرض للتلف أو الهشاشة، حيث ينبغي تخزينه في مكان بارد، جاف، وجيد التهوية، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، لأن الرطوبة والضوء ونقص الهواء يمكن أن تؤدي إلى نمو العفن والجراثيم.

طريقة تخزين الثوم بقشره

  • قومي بقطع أي براعم في رؤوس الثوم وضعيها في كيس قماش أو حقيبة ورقية، واتركيها في مكان جاف بعيدًا عن الرطوبة.
  • تابعيها باستمرار، وإذا ظهرت أي براعم، يجب التخلص منها على الفور لتجنب الفساد.

طريقة حفظ الثوم في الثلاجة

  • افرمي الثوم مع ملعقة من الملح، ثم ضعيه في برطمان زجاجي معقم، وبعد ذلك قومي بتغطية الثوم المفروم بزيت وفير حتى يغمر الثوم بالكامل.
  • في هذه الحالة، سيكون الزيت عاملاً محافظاً للثوم، ويمكن أن تصل صلاحية هذه الوصفة إلى شهر كامل.

طريقة تخزين الثوم المفروم في الفريزر

قومي بفرم الثوم مع قليل من الملح، ثم ضعيه في أكياس حفظ الطعام، ثم اضغطي على الكيس حتى يصبح مسطحًا تمامًا، ثم قسمي الثوم داخل الكيس لتسهيل استخدامه لاحقًا، ويمكن أن يستمر في صالحية لمدة تصل إلى سنة ونصف.

Magda Adel

Recent Posts

تردد قناة توم وجيري رجع من تاني… حلقات جديدة وحكاية مختلفة متخليهاش تفوتك

قناة توم وجيري 2025 هي وجهة مفضلة للأطفال لما تحتويه من محتوى ترفيهي وتربوي متنوع،…

3 ساعات ago

طلابك يستعدوا.. وزارة التعليم تعلن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 رسميًا

أعلنت وزارة التعليم السعودية رسميا عن انطلاق اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث للعام 2025 وذلك…

3 ساعات ago

رواتب المتقاعدين في العراق 2025.. ازاي تتابع راتبك وتعرف ميعاد الصرف من غير لف ودوران”

الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق يعد من الأمور التي تهم عدد كبير من المواطنين…

4 ساعات ago

ما تخليش فلوس الاستقدام توقفك.. دلوقتي تقدر تستقدم عمالة منزلية وتدفع الرسوم بالتقسيط من مساند بكل سهولة وبدون ضغوط

استقدام عمالة منزلية في السعودية عبر منصة مساند التي توفر إمكانية دفع رسوم الاستقدام بنظام…

4 ساعات ago

الضمان المطور جايك في ميعادك بالظبط.. اعرف كل التفاصيل عن نزول الفلوس في يونيو وخد حقك من غير تأخير ولا قلق”

يعتبر الضمان المطور من البرامج التي تتابع وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية السعودية تحديثاتها بانتظام…

4 ساعات ago

الأقساط اتأجلت لبعض الفئات .. حقيقة تأجيل الأقساط الأردنية 2025 توقيت رسمي

تسعى البنوك والمؤسسات المالية في الأردن لتقديم حلول تدعم العملاء خلال الظروف الاقتصادية الراهنة حيث…

4 ساعات ago