منوعات

بسر المصانع طريقة عمل لانشون اللحم بخطوات ناجحة

تحضير اللانشون يعد من اكثر الوصفات البسيطة التي يمكنك تنفيذها في مطبخك، حيث يعتمد على مكونات متوفرة وآمنة، حيث يمكنك الحصول على كميات كبيرة من اللانشون باستخدام كمية قليلة من اللحوم، والتي تعتبر من الوجبات المفضلة لدى الأطفال ويحبون تناولها في المدارس والنزهات، لذلك سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضيره في المنزل.

عمل لانشون اللحم

عمل لانشون اللحم

تسعى الأمهات إلى تحضير لانشون اللحم بدون لحم في المنزل ليقدمنه لأطفالهن عند الذهاب إلى المدرسة، ولكن يجب الالتزام بالمقادير التالية:

  • خمس بيضات.
  • ¼ كوب دقيق.
  • ¼ من النشا.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ست مثلثات من الجبنة الكريمي.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقتين من مرقة اللحم.
  • ملعقتين من البابريكا.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من ظن الثوم المطحون.
  • ملعقة كبيرة من البصل البودرة.
  • ½ ملعقة من جوزة الطيب.
  • لون طعام حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة الحبهان البودرة.

كيفية عمل اللانشون بدون لحم

يجب اتباع الخطوات بشكل منظم وعدم تقديم خطوة على الأخرى، كالآتي:

  1. ضرب 5 بيضات مع الزيت في الكبة أو الخلاط.
  2. إضافة مسحوق الحبهان وجوزة الطيب، ومرق اللحم.
  3. قم بإضافة الثوم والبصل والبابريكا والفلفل الأسود والملح تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك.
  4. قم بخلط قطع جبنة المثلثات مع الدقيق والنشا مع الاستمرار في التحريك حتى نحصل على مزيج ناعم.
  5. قم بتحضير إناء بشكل اسطواني، وضع بداخله ورق بلاستيك شفاف، ثم أضف الخليط داخل ذلك الإناء.
  6. نضع هذا الإناء في صينية تحتوي على ماء مغلي ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  7. التأكد من أن اللانشون قد استوى جيدًا.
  8. إخراج الحاوية من الفرن وتركها حتى تبرد وتتصلب.
  9. تم بدء تقطيعها إلى قطع صغيرة وبعد ذلك تم تقديمها.
  10. يجب الالتزام بالخطوات الموضحة للحصول على لانشون مميز وطعم لذيذ لا يمكن مقاومته، كما أنه من الضروري الالتزام بجميع المقادير المطلوبة.
Magda Adel

Recent Posts

امتحانات الثانوية اليمنية.. رابط استخراج أرقام جلوس الطلاب 2025 بسهولة

يستمر استعداد الطلاب لاستخراج أرقام الجلوس حتى يقوموا بأداء امتحانات الثانوية اليمنية، حيث لا يمكن…

8 ساعات ago

صرفها قريب.. الدعم السكني السعودي لمستحقيه مارس 2025 اعرف التفاصيل

يعد برنامج الدعم السكني أحد المبادرات الوطنية التي أطلقتها حكومة المملكة العربية السعودية بهدف تمكين…

8 ساعات ago

اللي هيعملها هيكسب الأكل كله .. تتبيلة كفتة الأرز وصلصة سحرية مش هتبقى عند حد تاني

تعتبر كفتة الأرز واحدة من الأطباق التي تتميز بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها البسيطة، ما يجعلها…

9 ساعات ago

الخصم نازل .. عروض العثيم السعودية 1446 تحطيم أسعار للكل النهاردة

أسواق العثيم من أسواق السعودية الشهيرة بتوفيرها لعروض وأسعار مخفضة بشكل دائم حيث تقدم تلك…

9 ساعات ago

قرار أكيد .. توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور اعرف الحقيقة الكاملة

توقف حساب الموظفين من الضمان الاجتماعي المطور، يعتبر نظام الضمان الاجتماعي المطور أحد أهم المبادرات…

9 ساعات ago

لطلاب المدارس .. التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية واعرف نتيجتك بنفسك فورًا

التسجيل في نظام نور 1446 في السعودية، تمثل منصة نظام نور واحدة من أبرز المبادرات…

9 ساعات ago