منوعات

مثل المحلات واحلي كمان طريقة لعمل حمص الشام في منزلك

حمص الشام هو من الأطباق الشعبية الشهية التي يتمتع بها الكثيرون،  يعتبر خيار ممتاز في الأوقات الحارة حيث يقدم كمشروب منعش ومغذي، يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة مثل الحمص، الليمون والثوم، ليس فقط طعمه لذيذ بل يضيف البهارات والتوابل لمسة خاصة تعزز من نكهته في هذه المقالة سنستعرض معًا طريقة تحضير حمص الشام بشكل سهل وسريع وستتمكن من تقديمه كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبتك الرئيسية.

طريقة لعمل حمص الشام

مكونات عمل حمص الشام

يبحث العديد من الناس عن مشروبات دافئة تساعدهم على الشعور بالدفء في ليالي الشتاء الباردة ومن بين هذه المشروبات يعتبر حمص الشام خيار شهي ومغذي اليوم سنعرض لكم طريقة بسيطة لتحضير حمص الشام باستخدام مكونات متوفرة في منزلكم كل ما تحتاجونه هو:

  • كيلو من الحمص.
  • ليمون.
  • فصوص ثوم.
  • ربع ملعقة كمون.
  • ملح.
  • ربع كوب عصير طماطم.

طريقة عمل حمص الشام

تحضير حمص الشام البارد ليس بالأمر الصعب وهناك مجموعة من الخطوات السهلة التي يمكن اتباعها للحصول على هذا المشروب اللذيذ:

  • تحتاج إلى تحضير الحمص من خلال سلقه قم بوضع الحمص في وعاء كبير مع كمية مناسبة من الماء على نار متوسطة واتركه حتى الغليان وتمام النضج.
  • بمجرد أن يصبح الحمص طري يمكنك إضافة عصير الطماطم إلى الوعاء.
  • اترك الخليط على النار لبعض الوقت حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ويصبح للمزيج نكهة مميزة.
  • بعد تلك المرحلة حان وقت إضافة فصوص الثوم المهروسة إلى الخليط.
  • ضع الخليط على نار هادئة واستمر في الطهي حتى تتوزع نكهات الثوم في الحمص ويكون المزيج جاهز بشكل مثالي.
  • الآن يأتي دور التوابل أضف الملح والكمون حسب ذوقك واخلط المكونات جيدًا للحصول على نكهة متوازنة وممتعة.
  • عندما تكتمل جميع الخطوات السابقة يمكنك صب حمص الشام في الأكواب بشكل مرتب.
  • يفضل إضافة القليل من عصير الليمون على الوجه لتحسين النكهة وإضفاء لمسة من الانتعاش.
  • قدم حمص الشام ساخن واستمتع بمذاقه الفريد مع العائلة والأصدقاء.

طريقة أخرى لتحضير حمص الشام بطريقة المطاعم

يمكنك تحضير حمص الشام الحار بسهولة من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة:

  • ابدأ بغسل حبات الحمص جيداً.
  • ثم ضعها في وعاء يحتوي على ماء الفاتر وأشعل النار تحت الوعاء.
  • يمكنك إضافة فصوص من الثوم المهروس بالإضافة إلى بعض الكمون وعصير الطماطم إلى الماء.
  • اترك الخليط على النار حتى تنضج حبات الحمص بشكل كامل وتصبح طرية.
  • قم بإضافة ملعقة من الشطة إلى الخليط واستمر في الطهي لفترة قصيرة على النار حتى تمتزج النكهات وتصبح الطعم حار ولذيذ.
  • بعد اكتمال العملية صب حمص الشام الحار في الأكواب المخصصة للتقديم ثم يفضل إضافة القليل من عصير الليمون لإضفاء انتعاش على النكهة.
Fathya Ahmd

Recent Posts

نقاش وطني بيفتح الأبواب حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام بمتابعة رسمية

حقيقة تعديل سن التقاعد في السعودية لأقل من 60 عام، تشهد الساحة السعودية هذه الأيام…

دقيقة واحدة ago

حقّق التفوق فوراً نتائج الفصل الثالث عبر فضاء أولياء التلاميذ في العراق بنقاط مؤكدة

نتائج الفصل الثالث عبر فضاء أولياء التلاميذ 2025 في العراق، في خطوة تهدف إلى تعزيز…

دقيقة واحدة ago

ادخلي وسجلي.. تحديث البطاقة التموينية العراق شغال وكل الناس بتسجل

يبحث الكثير من المواطنين العراقيين عن كيفية تحديث البطاقة التموينية في العراق خاصة مع التوجيهات…

دقيقة واحدة ago

معلومات دقيقة وسريعة.. أسعار الحديد والأسمنت اليوم السبت 28/6/2025

يتابع المواطنين الذين يرغبون في بناء العقارات جديد أسعار الحديد اليوم 2025 في الأسواق المحلية…

دقيقة واحدة ago

باب التقديم مفتوح للجميع الآن.. رابط التسجيل في منحة المرأة الماكثة بالبيت في الجزائر بالشروط الكاملة استفد دون تأخير

منحة المرأة الماكثة بالبيت بالجزائر 2025 تعد مبادرة وطنية تهدف إلى تحسين أوضاع النساء غير…

دقيقة واحدة ago

درجاتك طلعت خلاص.. نظام نور 1446 فتح ونتيجة ابنك ظهرت

يبحث الكثير من أولياء الأمور والطلاب في المملكة العربية السعودية عن الاستعلام عن الدرجات في…

دقيقة واحدة ago