اقل التكاليف الخاصة بـ طرق عمل سويسرول الفراولة

تبحث الأمهات دائما على وصفات حلويات سهلة وسريعة لتحضيرها لأطفالهم في المنزل ومن ضمن الخيارات المتنوعة يأتي سويسرول الفراولة الذي يتميز بمذاقه اللذيذ والشهي، حيث يجمع بين نكهة الفراولة وقوام الكيك الهش وهذا النوع من الحلويات يحضر دائما في حفلات الشاي والمناسبات الخاصة ويمكنك تحضيره بطريقة مميزة وشهية و ستندهش من النتيجة، ولكن من الضروري متابعة خطوات التحضير التي سنذكرها بالتفصيل لضمان الحصول نتيجة رائعة.

عمل سويسرول الفراولة

لإعداد وصفة لذيذة ومميزة للسويسرول يمكنك القيام بذلك بسهولة من خلال قراءة السطور التالية:

المكونات

• ملعقة صغيرة خل.
• ملعقة ونصف صغيرة فانيليا.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 4 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة.
• كأس من الدقيق الأبيض.
• نص كأس من سكر باودر.
• ⅓ كأس مربى الفراولة وزيت.
• 2 ملعقة كبيرة لبن رائب.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ¾ كأس من سكر.
• ربع كيلو جبنة كريمي.
• كأس كريمة خفق سائلة.

طريقة تحضير

• تشغيل الفرن حتى يصل إلى درجة حرارة 180 مئوية.
• في وعاء كبير قومي بخفق البيض بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الفانيليا وواصلي الخفق.
• إضافة السكر بشكل تدريجي مع الخفق، ثم يضاف الزيت واللبن الرائب والخل، واستمري في خفق المكونات لمدة دقيقة إضافية.
• إضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح واتبعي ذلك بالخفق حتى يتلاشى الدقيق تماما.
• سكب الخليط في قالب مربع مغطى بورق زبدة، ثم استخدمي ملعقة لتوزيع العجين بشكل متساو.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة بين 12 و15 دقيقة وبعد أن تخرجيها، اقلبها على منشفة نظيفة مغطاة بالسكر وارفعي ورقة الزبدة برفق.
• لفي الكيك على شكل أسطوانة داخل المنشفة واتركيه حتى يبرد.
• في وعاء آخر قومي بخفق الجبن مع السكر البودرة والكريمة السائلة ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا حتى يتحول الخليط إلى قوام ناعم.
• افردي الكعكة وضعي فوقها الكريمة وبعض المربى، ثم لفي الكعكة مرة أخرى وغطيها بورق بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، وأخيرا زينيها برشة من السكر البودرة.