من أقل المكونات المتاحة تعلمي طريقة عمل الفتة باللحم الضاني

الفتة من الأكلات المصرية والعربية المميزة والمنتشرة بشكل كبير لدى الكثير الاشخاص، وخاصة فتة اللحم الضانى والتي يطلبها الكثير من الأشخاص وخاصة في المطاعم المصرية التي تشتهر بإعدادها بالشكل الأمثل، ويمكن لكل سيدة داخل المنزل من اعداد وتحضير تلك الأكلة لأفراد أسرتها بالشكل المميز وأفضل من المطاعم، من خلال مجموعة من الخطوات البسيطة ومن مكونات منزلية موجودة ومتوفرة بشكل كبير.

مكونات تحضير وإعداد الفتة باللحم الضاني

يمكنك بكل سهولة تحضير أكلة الفتة اللذيذة من خلال مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، ومن خلال عدة خطوات سهلة يمكنك إعداد أحلى فتة لأفراد اسرتك، ومن أهم المكونات المطلوبة لتحضير الفتة:

• نصف كيلو أرز أبيض.
• 2 إلى 3 أرغفة من العيش البلدي ويتم تقطيعها قطع صغيرة..
• كيلو لحم ضاني صافي ومقطع.
• 3 ملاعق كبيرة خل.
• 5 ملاعق كبيرة سمن.
• 10 فصوص ثوم مفروم ناعم.
• 4 ملاعق كبيرة من الصلصة.
• بصلة متوسطة.
• حبة من الطماطم.

خطوات تحضير فتة اللحم الضاني

الفتة باللحم الضاني من الأكلات المحببة والمفضلة وخاصة في فصل الشتاء، حيث تمد الجسم بالدفء والعناصر الغذائية، ويمك لسيدة المنزل من تحضير وإعداد تلك الأكلة في المنزل من خلال المكونات التي تم ذكرها من قبل، والتحضير يكون عبر مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة ولكن التي تحتاج إلى ترتيب في اعدادها، ومن خطوات تحضير أكلة الفتة:

• يتم وضع إناء به ماء حتى يغلي ونضع البصلة وحبة الطماطم، ثم نضعها قطع اللحم ونتركها حتى تنضج.
• نقوم بوضع قطع العيش في صينية ونضع عليها السمن وندخلها الفرن تحت الشواية حتى تتحمص.
• نضع إناء على النار وبه حبة زيت واليمن ونضع الارز ونقلبه حتى يتم تحميره، ثم نضع الشوربة على الأرز و نهدي عليه النار.
• نقوم بعمل الصلصة من خلال وضع إناء وبه سمن والثوم المهروس ونضع الخل، ثم نضع معجون الطماطم أو الصلصة ونتركها حتي تأخذ قوام الصلصة.
• نحضر صينية ونضع بها العيش المتحمص، ونضع شوربة من اللحم، ثم نضع الارز ونسويه ليغطي العيش.
• نضع الصلصة على الأرز وتوزعها بالتساوي.
• نضع اللحمة فوق الصينية وتقدم بالهنا والشفا.