منوعات

الطرق السريعة من أجل طريقة عمل كيكة الثلج البارده

تعد كيكة الثلج واحدة من أحدث أنواع الكيكات التي تم ابتكارها مؤهرًا، ولكن منذ أن تم ابتكار هذا النوع من الحلويات وهي حازت على إعجاب الكثير من الناس كبار وصغار، وأصبح الكثير من الأطفال يفضلونها عن غيرها من أنواع الكيكات المختلفة، وتتميز هذه الكيكة أنها لها قوام هش ومرتفع، وأطلق عليها كيكة الثلج لأنها يغلب عليها اللون الأبيض نتيجة استخدام كمية كبيرة من جوز الهند.

كيكة الثلج البارده

كيكة الثلج البارده

كيكة الثلج من أفضل الكيكات الحديثة كما أنها غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة، وتتميز أنها يتم استخدام كمية كبيرة من جوز الهند أثناء تحضير هذه الكيكة، وإضافة إلى جوز الهند يتم استخدام مجموعة من المكونات الأخرى والتي تجعل هذا الكيك هش وشهي، ومقادير هذه المكونات هي:

  • برش قشر برتقالة صغيرة الحجم.
  • كوب من بشر جوز الهند.
  • كوب حليب ويكون كامل الدسم.
  • باكو بيكنج بودر.
  • ربع كيلو من الدقيق المخصص للكيك.
  • أربع بيضات متوسطة الحجم.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من الزبدة وتكون طرية بحرارة الغرفة.
  • باكو من الفانيليا.
  • رشة ملح.

مكونات الثلج من التزيين

التزين الذي يتم وضعه على وجه الكيك هو الذي يعطيها مظهر يشبه مظهر الثلج والذي يجعل هذا الكيك مميز عن غيرها، ولكي يتم تحضير هذا التزيين الذي يشبه الثلج من خلال الآتي:

  • كوب ونصف سكر.
  • ثلاث بيضات متوسطة.
  • القليل من الثلج المذاب ويمكن استخدام الماء البارد.
  • ملعقة فانيليا سائلة صغيرة.
  • نصف كوب من جوز الهند المحلى.

طريقة تحضير كيكة الثلج

يتم تحضير هذه الكيكة في المنزل من خلال القيام بعدد من خطوات التحضير البسيطة والتي تساعد في الحصول على أفضل قوام الكيك، والخطوات التي يتم أداؤها عند تحضير الكيك هي:

  • في وعاء يتم وضع السكر مع البيض والفانيليا ويتم الخفق جيدًا لمدة 3 دقائق حتى يصبح القوام خفيف.
  • يتم إضافة الزبدة تدرجيًا مع استمرار الخفق حتى يصير الخليط لونه أبيض.
  • يتم النزول بالحليب أثناء الخفق حتى تتجانس المكونات معًا.
  • في وعاء يتم وضع الدقيق مع البيكنج بودر والملح جوز الهند وبشر قشر البرتقال ويتم تقليب المكونات الجافة حتى تتجانس.
  • يتم صب الخليط السائل على المكونات الجافة مع التقليب جيدًا حتى يصبح القوام متجانس.
  • يتم صب الخليط في صينية مدهونة زبدة ودقيق وتوضع في فرن ساخن على درجة 200.
  • يتم خلط جميع مكونات الثلج معًا ويتم وضعها على الوجه بعد خروجها من الفرن.
Magda Adel

Recent Posts

الدفعة الأربعين وصلت فعلاً .. موعد صرف معاش الضمان الاجتماعي المطور الدفعة 40 لشهر مايو وحقيقة شمولها زيادة جديدة 20% صرف ناري

يواصل المواطنون في المملكة العربية السعودية البحث عن موعد صرف معاش الضمان الاجتماعي لشهر مايو…

4 ساعات ago

تردد العيد مولّع شاشات.. تردد قناة وناسة 2025 أغاني فرحة وضحك على مدار الساعة حماس مستمر

تردد قناة وناسة 2025 أغاني فرحة وضحك على مدار الساعة حماس مستمر، كما تساهم القناة…

4 ساعات ago

أخيرًا النتيجة بانت رسميًا .. نتيجة الشهادة السودانية 2025 -نتائج الثانوية العامة السودان كشف فوري

في إطار الترقب الكبير من قبل الطلاب وأولياء الأمور، كشفت وزارة التربية والتعليم السودانية عن…

4 ساعات ago

ضيف مولودك على بطاقة التموين بسرعة وسهولة.. خطوة بخطوة ومن غير ورق

يمكن إضافة مولود جديد على بطاقة التموين بسهولة وسرعة خلال دقيقة واحدة فقط، دون الحاجة…

4 ساعات ago

الحق اعرف اسمك طلع ولا لسه؟ منصة مظلتي تعلن أسماء المشمولين بالرعاية الاجتماعية دفعة 2025

في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها عدد كبير من المواطنين في العراق، تبذل…

4 ساعات ago

العفو الملكي فتح باب الرجعة.. شروط الخروج وازاي تعرف لو اسمك نزل

العفو الملكي في السعودية يُعد مبادرة إنسانية مهمة تهدف إلى إعادة دمج السجناء في المجتمع…

4 ساعات ago